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发表于:01-25
疫情期间在家疯狂霍霍面粉,可惜是个新手,会遭遇面团多了馅不够的情况。探索了一个超级简单又方便的多余面团消灭法,不管你是发酵过的面团,还有没有发酵过的面团,都OK。下面有几个吃法,所需材...
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发表于:07-20
一个人在国外两个月增重十斤不允许体重再增长中国的料理吃不胖还美味。一个人超市买一盒肉能吃几次消灭厨余才能安心做新的料理。用料猪肉(你喜欢的任意部位)500g榨菜小包葱随意姜随意酱...
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发表于:12-25
爸妈蒸的地瓜我忘吃了换个花样玩玩吧烘地瓜片不做面点啦!嘻嘻地瓜片不错哦!口感是脆脆哒!香!!用料红薯1个椒盐适量快手无油烤椒盐地瓜脆片消灭多余地瓜微波炉版的做法把熟的地瓜去皮捣成泥...
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发表于:07-11
去个costco,买什么都得一大包,吐司也是两三条一捆。烤吐司虽然方便,但是难免也有吃腻的时候。做个西多士好了,外酥内软,还有蛋奶的香甜。用料吐司6片鸡蛋3个牛奶或奶油50-100g糖一点盐一点...
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发表于:02-03
以前总是算不好,面粉和饺子馅的比例,不是多出面团,就是多出了馅料。后来发现这个做法好吃后,总会在包饺子时,特地多准备一些馅料,女儿特别喜欢,做早餐或者点心都很不错。此方法适合各种馅摊饼...
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发表于:11-20
今天包饺子馅料多了一点出来我都是买现成的饺子皮自己杆皮什么的这辈子都不咋可能了多出来的馅料想来想去还是做mini肉馅蛋挞吧用料芝士丝适量多余饺子馅适量mini蛋挞底4只鹌鹑蛋4只胡...
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发表于:07-23
用料低筋面粉200克淡奶油170克细砂糖30克(这是低糖的量,正常甜度请加倍)泡打粉4克盐1克鸡蛋1个(上色使用)蔓越莓36克美味司康!无需黄油!消灭多余淡奶油,快手小零食~的做法准备~糖、盐、泡打粉倒...
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发表于:07-20
用料刀削面300克(可用其他面条代替)肉沫番茄酱半碗(可用番茄酱或自炒肉沫番茄代替)西兰花1小朵(以下蔬菜、虾、火腿均可替换或不放,家里有什么放成什么就行)口蘑5个青虾7只火腿5片胡萝卜半根...
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发表于:06-18
很多时候做面包、包子、披萨等等都多面团或者多的馅料厨房里的食材没浪费了。一改造一个新品出来家人也喜欢用料椰蓉馅一份面团一份多余面团或多余馅料随意发挥的做法做面包多了一点椰...
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发表于:08-03
突然想起冰箱里还有前晚做芒果千层蛋糕剩余的可丽饼。不想吃满嘴奶油的班戟,可是只剩5张饼,也不想做千层蛋糕折腾自己,正好家里有甜味和咸味的花生酱(之前买来做饼干的),于是就有了以下一份...
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发表于:03-17
有时候家里冰箱里总是各个食材都剩下一点,用来做麻辣香锅既方便又好吃用料土豆个虾只火锅底料包金针菇把红薯拳拳午餐肉花菜莴苣洋葱五花肉裙带菜虾消灭边角余料的麻辣香锅的做法把各种...
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发表于:10-02
做花生酥的时候超乱来,用量没有仔细称都是按感觉抓的……以至于剩了一堆油酥面团不想浪费所以做成了小饼干,没想到居然超酥!堪比英格兰传统黄油饼干!得到了妈妈的好评_(:з」∠)_用料油酥...
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发表于:07-26
从小到大最喜欢的面就是爸爸做破天荒下厨做的烩面,其实就是稀里糊涂乱炖面哈哈,冬天来一碗也能大汗淋漓~材料很简单,市面上随时都能买到,想起酸酸甜甜香香浓浓的汤~~~~OMG~出国以后也经常...
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发表于:09-28
用料鸡蛋2个大杂烩【消灭冰箱剩余食材版】的做法家里有什么就用什么需要注意的唯一一件事就是,比如黄瓜小南瓜这种汁水比较丰富的食材,一定要先用盐杀一道再炒会很脆爽二荆条放在火上烤...
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发表于:12-10
用料馄饨皮盐蜂蜜黑熟芝麻/白芝麻食用油鲜酱油馄饨皮脆片(如何消灭多余馄饨皮)的做法1、馄饨皮擀薄至手的大小。2、刷蜂蜜水(稍微稀释一下),等几秒水软化皮子撒黑芝麻。3、锅子刷薄油烧热,把...
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发表于:07-17
前几天做了巧克力戚风、蛋白霜打坏了,重打了一份,于是就剩下了很多蛋黄,想起小时候吃过的炖蛋奶,突然觉得用蛋黄也可以做吧~?所以就有了这个食谱的分享~🍉喜欢奶味但又不喜欢蛋黄的你、一定要...
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发表于:07-12
据说是熊妈在年仅四五岁时的创作品,其父母则则赞叹,如今终于有机会第二次尝到,只是面团是饺子皮剩下的,冷藏出来直接做了,口感和记忆中的不大一样。哦熊妈之前亲手做的饺子,没拍下来记录下来...
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发表于:12-03
奶油奶酪保质期短,每次打开就要赶快用完~但是经常也会有剩余的几十克留下来,扔掉可惜,做蛋糕布丁什么又觉得麻烦~其实和简单的酸奶搭配就很好啦~剩下的一点奶酪边角料,加入原味酸奶,感觉在...
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发表于:06-23
每次自己包饺子,经常会有面剩下的时候…😂再为了这点儿面重新和馅儿?!嗯,没准儿又剩馅儿了吧😂哈哈哈😝我呢,就比较聪明啊!😁把多余的饺子皮,这样消灭了😏快来夸我吧!😁讲真,早餐时这样来一碗,又...
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发表于:06-24
说是韩国泡菜饼其实没有泡菜也没有关系只要一勺韩国辣酱鸡蛋面粉厨余就能变身高端版葱油饼用料面粉三大勺鸡蛋2个泡菜适量韭菜切2-3cm段虾仁切碎香菇切细条金枪鱼罐头香肠芝士韩国辣酱...
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发表于:06-25
厨房里有吃不完的菜。或者不想吃。做成蔬菜浓汤!用料紫甘蓝1/3个包菜1/3个土豆1个胡萝卜4根(我的比较小,加起来相当于1/3个)水400克盐6克胡椒粉2克食用油5克蒜4瓣消灭厨余的蔬菜浓汤之小...
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发表于:09-21
淡奶油开封以后保存期比较短,如果你在为做奶油蛋糕后剩下的淡奶油发愁,不妨尝试这款培根蛋酱意大利面(Carbonara)。简单快手,奶香和培根的焦香交织出浓而不腻的风味。培根蛋酱意大利面(意:Pas...
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发表于:09-29
做蛋糕时会有剩余的淡奶油,打过的淡奶油。扔掉浪费不如废物利用用料剩余的淡奶油任意打过的淡奶油任意消灭#剩余的#打过的#淡奶油的做法用处一:剩余的淡奶油(已经有糖粉)加入酸奶,宜个人口...
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发表于:03-26
每次喂养完天然酵母宝宝,总有剩余酵种出来,弃之又可惜,我老公比较爱软棉吐司,我就试验了把它加在制作吐司上,按粉水比等量替换,觉得很意外的是成品出来非常柔软,好开心,就是菜谱的这个图因为打...
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发表于:06-17
家里包饺子,剩了一块面,擀出几个大点的皮包上喜欢的馅儿,做成水煎包,家里的男朋友都吃撑了哈哈哈用料饺子皮张喜欢的馅消灭多余饺子皮之水煎包的做法饺子皮擀得稍微大一点,厚一些没关系,放入...