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  • 人间至味蟹🦀粉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用料螃蟹5只老姜1块菜籽油5勺黄酒1勺醋半勺人间至味蟹🦀粉面的做法选取新鲜大闸蟹5个肚皮朝上,放姜片,大火蒸制13分钟稍微冷却下准备拆蟹粉最辛苦的步骤,批量化作业!100年之后꒦ິ^꒦ິ大...
  • 人间至味是清欢—香干马兰头食谱大全及做法,烹饪好吃的人间至味是清欢—香干马兰头方法
    发表于:02-19
    除了桃红梨白,春天还有满地的野菜,带着盎然的生命力和天然的清香气。马兰头有些许微苦的草药味,纤维感上也较重,用香气浓郁口感绵软的香干中和,只需要一小勺盐和几滴香油调味,就是最好的春季...
  • 人间至味:口味唆螺食谱大全及做法,烹饪好吃的人间至味:口味唆螺方法
    发表于:02-22
    田螺,春天的恩赐,俗话说:“明前螺,赛肥鹅”。从前在老家,最喜欢妈妈做的口味唆螺,妈妈用炖的骨头汤烧田螺,放上姜蒜、紫苏、花椒、辣椒等香料,再倒上一罐啤酒,那焖煮的味道,别提多香了,一出锅,顾不...
  • 人间至味蛋炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-16
    花姐教会了我,炒饭要加黄瓜从此再也离不开这一人间美味简单易上手,无失败几率,一道黄瓜蛋炒饭,分享给客官您~用料米饭1饭碗鸡蛋3个黄瓜1根料酒1瓶盖盐1平勺人间至味蛋炒饭的做法黄瓜洗净,切...
  • (人间至味)饺子(无鸡精无味精)食谱大全及做法,烹饪好吃的(人间至味)饺子(无鸡精无味精)方法
    发表于:06-16
    鼠曲草,别名.清明菜.鼠耳.佛耳草.毛耳朵.清明香.追骨风.棉花菜.猫耳朵草.黄花曲草等。据中医药典记载.鼠曲草.性味甘平,功能主治:止咳化痰平喘.降血压.祛风解表.用于感冒咳嗽.支气管炎....
  • [风味人]间蟹酿橙食谱大全及做法,烹饪好吃的[风味人]间蟹酿橙方法
    发表于:01-08
    拆蟹粉拆到我都不敢分手.不然怎么对得起我拆了两只螃蟹要抓狂打人.用料大闸蟹2只橙子2个黄油5克玫瑰盐拧5下[风味人]间蟹酿橙的做法两只大闸蟹拆完就这些.热锅化黄油+蟹粉炒香+橙子汁(...
  • 《风味人间》之  蟹酿橙🍊by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的《风味人间》之  蟹酿橙🍊by wqy方法
    发表于:01-07
    看了《风味人间》后长草的借用纪录片里的台词大概是说没有想到远古的宋朝人们对于美食能够有如此的想象力~~宋朝的味道的确惊艳到我了~~用料橙子1个蟹黄蟹膏蟹肉(或秃黄油)1小碗姜2片白胡椒...
  • 《风味人间》之  大煮干丝(高配蟹粉版)by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的《风味人间》之  大煮干丝(高配蟹粉版)by wqy方法
    发表于:01-04
    用料火腿4片虾仁🍤15个中百叶1片鸡汤适量盐适量料酒适量蟹粉适量(可不加)葱1根姜2片《风味人间》之大煮干丝(高配蟹粉版)bywqy的做法中百叶、火腿片洗净切丝葱去根洗净👎葱花虾仁🍤退冰用...
  • 人间至味蒸鳕鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    鳕鱼太好吃了,本来买给闺女吃的,结果证明她只爱吃活海鲜。孩子妈但是很喜欢,美容养颜,刺激味蕾,做法非常简单,有机会都试着给对象做吧用料鳕鱼1块姜2片葱1根盐2克蒸鱼豉油1勺橄榄油1勺人间至...
  • 人间至味是清欢——蛋黄焗凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的人间至味是清欢——蛋黄焗凉粉方法
    发表于:08-02
    读了汪曾祺老先生的《端午的鸭蛋》“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。”然后就被咸鸭蛋俘...
  • 清酒蒸黄蚬子 人间至味食谱大全及做法,烹饪好吃的清酒蒸黄蚬子 人间至味方法
    发表于:02-16
    去丹东观鸟第一次吃到了黄蚬子,鲜美的味道引入脑海最近发现盒马有鲜活黄蚬子,立马买回来尝鲜。第一次是葱姜炒的,非常美味。一位非常会做饭的李老师教我这个清酒蒸的方子,做的比上次还好吃...
  • 人间至味是清欢——鸡豆花食谱大全及做法,烹饪好吃的人间至味是清欢——鸡豆花方法
    发表于:10-10
    人间至味是清欢。方子来自B站up主老顽家舒大爷用料鸡脯肉125克蛋清5个水豆粉20克盐3克姜水15克白胡椒粉1克清汤1000克人间至味是清欢——鸡豆花的做法第一步即是吊汤,有现成的就不说了,...
  • 人间美味:蟹黄豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味:蟹黄豆腐方法
    发表于:01-10
    用料内酯豆腐1盒蟹黄酱2勺小青豆半碗虾仁半碗生姜3-4片葱2根盐1勺料酒2勺味精1勺生抽2勺淀粉1勺人间美味:蟹黄豆腐的做法把豆腐切成块。把虾仁放锅里先用大火炒一炒。再把小青豆和蟹黄...
  • 人间至味手撕包菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    用料包菜1个食用油适量干辣椒适量大蒜6瓣花椒适量生抽3勺老抽1勺食盐适量鸡精适量香醋1勺人间至味手撕包菜的做法包菜手撕成小块洗净,控水备用。大蒜切片,干辣椒切段,花椒取出备用。起锅...
  • 腌炖鲜汤面——人间至味是清欢食谱大全及做法,烹饪好吃的腌炖鲜汤面——人间至味是清欢方法
    发表于:03-30
    曾经看兰心蕙质的慧大厨做的腌笃鲜,觉得简单又美味,便按照做法做后,汤果然好喝,腌笃鲜的汤,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,觉得汤喝不完浪费太可惜,于是加入白如浮丝的龙须面、翠绿甜香...
  • 人间至味-咸烧白的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    如果有什么菜让我一往情深的话,我会说:咸烧白。但这个菜,得是我自己做的,这么多年,在外面每点一次失望一次,很多店卖的烧白,不是味道不浓,就是水洼洼的,要么梅菜老,切的又粗,肉蒸的时间不够,全靠鸡...
  • 人间美味秃油黄-蟹黄食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味秃油黄-蟹黄方法
    发表于:08-24
    满满的蟹黄,经过猪油烹制,满屋飘香。虽然过程辛苦,但一切都是值得的。用料大闸蟹(母蟹)10只猪油50克葱2根姜20克蟹醋50克盐2克人间美味秃油黄-蟹黄的做法准备好一口蒸锅,锅中加水和葱姜,大火...
  • 传奇味道|人间至味宫廷香酥牛肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传奇味道|人间至味宫廷香酥牛肉饼方法
    发表于:04-21
    牛肉饼,又叫宫廷香酥牛肉饼,以前都是上贡的贡品,达官显贵才能吃的到,这个叫法一直沿用至今牛肉饼讲究颜色金黄,外皮薄如纸片,口感酥脆,内里柔软细嫩,层次丰富,油而不腻、香味独特传说当年慈禧太...
  • 梁实秋的核桃酪(ref.《人间食色,至味清欢》 )食谱大全及做法,烹饪好吃的梁实秋的核桃酪(ref.《人间食色,至味清欢》 )方法
    发表于:12-27
    玉华台已经不卖核桃酪了。用料大米20克核桃仁20克红枣3~5颗清水200~250ml白糖(可不放)少许梁实秋的核桃酪(ref.《人间食色,至味清欢》)的做法原方。大米浸泡24小时;锅中烧水,水开后关火,放入核桃...
  • 天使在人间,至味是清欢食谱大全及做法,烹饪好吃的天使在人间,至味是清欢方法
    发表于:02-12
    当人类失去馒头,吐司终于有了上线的机会,虽然射手座不喜欢planb,但是为颜值赛高五斗米,别说折腰,还可以下叉。用料吐司一片酸奶80g麦片30g香蕉一根蜂蜜4滴天使在人间,至味是清欢的做法吐司切...
  • 人间至味:油干巴菌食谱大全及做法,烹饪好吃的人间至味:油干巴菌方法
    发表于:08-04
    干巴菌与松茸、鸡纵可以并列为菌中王者,美味可口、异香扑鼻、风味独特,而且尚未实现人工培植,显得尤为珍贵,价格近几年也是日渐看涨。油干巴菌鲜香美味的至关重要之一就是要使用菜籽油,只有...
  • 人间美味 油炸蟹肉棒食谱大全及做法,烹饪好吃的人间美味 油炸蟹肉棒方法
    发表于:07-12
    蟹肉棒并不是只能涮火锅喔,换个吃法裹蛋液油炸也是很棒的!用料鸡蛋1个淀粉少量蟹肉棒随意人间美味油炸蟹肉棒的做法蟹肉棒能吃多少就取出多少,不用完全解冻,放至表面微软就可以。蟹肉棒微...
  • 《风味人间》推荐的蟹酿橙食谱大全及做法,烹饪好吃的《风味人间》推荐的蟹酿橙方法
    发表于:01-30
    蟹酿橙,存在于史书上的一道南宋名菜,在《风味人间》节目里偶然看到,动心,动手。挖出三只空橙,蒸蟹拆蟹粉,橙汁橙肉炒蟹粉装入空橙碗,加绍兴黄酒杭白菊蒸20分钟。蒸好的橙碗晶莹剔透,碗里的蟹肉...
  • 酸菜闷鲷鱼 鱼中至嫩 人间美味 嫩到爆食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜闷鲷鱼 鱼中至嫩 人间美味 嫩到爆方法
    发表于:10-08
    海中之鱼,游在活水中,自然比湖中、河中的鱼鲜美。如果你不喜欢吃肉质硬的鱼,而偏爱肉嫩的鱼,龙头鱼、大黄鱼、小黄鱼、海鲈鱼…都是不错的选择,但如果你品尝过新鲜的鲷鱼,或许,以前吃的鱼都成...
  • 「香兰小美教程」酱鸭舌,人间至味是鸭舌!食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰小美教程」酱鸭舌,人间至味是鸭舌!方法
    发表于:12-27
    鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃,属于浙菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧,紧实弹牙,除了用来卤制,还能做成各种口味,比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌,或...