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  • 超软的牛奶白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    吐司已经是日常不可缺少的主食之一,做三明治当早餐当下午茶什么的……用的凯瑟琳,口味特别软,当然也可以用其他比如鹰,山茶花之类,可能没凯瑟琳的好吃……配方是2个450g的量,采用50%中种法用...
  • 牛奶白吐司如何做才美味,怎么做牛奶白吐司简单又好吃
    发表于:03-08
    参考其他姐姐的方子用料高筋面粉270克酵母3克细砂糖35克盐4克鸡蛋1个牛奶138克奶粉20克黄油27克牛奶白吐司的做法将所有材料除黄油之外都倒入搅拌盆,从低速转至高速打出扩展阶段.加入黄...
  • 超柔超软的牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔超软的牛奶吐司方法
    发表于:02-22
    用料高筋面粉(白燕)250克牛奶(冰)135克鸡蛋1个40克糖30克酵母3.5克盐3克黄油25克牛奶、鸡蛋、淡奶油都是液体,液体共计175g175克超柔超软的牛奶吐司的做法美善品揉面:美善品主锅在揉面前建议...
  • 地道的超软奶香吐司怎么做,如何烹饪超软奶香吐司才更好吃
    发表于:04-10
    用料高筋面粉320克鸡蛋2个(60-70克)盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散,搅拌成没有干粉,这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克,鸡蛋多...
  • 中种超软牛奶白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种超软牛奶白吐司方法
    发表于:05-09
    250克的面粉,含水量比较大,之前做的吐司是无蛋的,今天的这个加了一颗全蛋,然后预热时间15分钟左右,450克的吐司盒,成品吐司高出模具7厘米左右,大爆发力,也因为预热的比较久,整体上色较深。同品...
  • 100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司方法
    发表于:04-28
    这几天有点事多,好几天没做了,早上没得吃了,直接法做了3个,就算给自己的节日礼物吧!用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个...
  • 超软的旺仔牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软的旺仔牛奶吐司方法
    发表于:03-29
    想要一款像面包店里一样的大量牛奶和淡奶油的香香的吐司的,吃起来软软的,组织不干,试了不加水,用牛奶和旺仔牛奶,加了炼乳。口感甜蜜蜜,软软哒,切片后拿办公室给同事们分享,说比买到的吐司还要...
  • 奶酥粒白吐司 超软绵食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥粒白吐司 超软绵方法
    发表于:04-23
    白吐司口味太单调?不妨撒点奶酥粒吧,颜值与口味并存。😍用料王后吐司粉250克奶粉10克细砂糖40克盐3克高酵母3克全蛋液40克牛奶130克黄油25克❤️酥粒黄油20克糖粉20克低筋面粉45克奶粉少许...
  • 超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」方法
    发表于:12-27
    简单方便,一次发酵,用玉米油也方便,在没有黄油的情况下,玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳,绵软可口,吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋...
  • 一发超软奶香味白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一发超软奶香味白吐司方法
    发表于:06-07
    这次选用了最少最简单的材料做特别好吃的吐司。我上次一下15元左右买了5斤高筋粉,结果就是面粉吸水性不行,筋度一般,从来没有揉出手套膜……😭但是也不能浪费啊!不断改配方,终于出了今天的...
  • 软绵绵的牛奶白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的牛奶白吐司方法
    发表于:04-30
    结合了tinrry老师的方子,家里没有奶粉了直接用了牛奶。2个450g三能吐司盒的用量,分号后是一个吐司盒的用量。不喜欢吃太甜,所以糖本身已经减量了。第二天还是很软,自己试验出的最软的一次...
  • 超软牛奶吐司(2个450克吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶吐司(2个450克吐司模)方法
    发表于:08-16
    我都是按照我写的材料顺序放材料的哦,需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包,汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75...
  • 超软白吐司如何做才美味,怎么做超软白吐司简单又好吃
    发表于:02-15
    自己备注一下哒,仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克(如果家里有淡奶油的话,可以加一点点,奶香更浓)盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄...
  • 牛奶软吐司如何做才美味,怎么做牛奶软吐司简单又好吃
    发表于:02-17
    这是一款大大缩短揉面时间的、无需机器辅助的吐司,烤出来的效果呢!真是有过之无不及啊☺用料高筋面粉400克盐1克白砂糖12克开水83克牛奶167克酵母3克鸡蛋2颗玉米油24克蛋液适量牛奶软吐...
  • 『超软乎的牛奶吐司』食谱大全及做法,烹饪好吃的『超软乎的牛奶吐司』方法
    发表于:09-10
    超级软可做450克吐司盒两条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料[汤种]高筋粉25克水100克[主面团]...
  • 超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法食谱大全及做法,烹饪好吃的超爱的白吐司/牛奶吐司/三明治吐司做法方法
    发表于:02-01
    上班族的早餐,常备单品就是吐司🍞,直接手撕,也可以切片抹果酱,做三明治等…春节在家又撸包了,这次把我自制白吐司的配方记录了下来📝用料高筋面粉500克奶粉25克糖30克盐5克酵母5克牛奶250ML...
  • 超软牛奶白吐司(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶白吐司(中种)方法
    发表于:03-15
    简简单单,原滋原味,浓郁朴实的全牛奶吐司,入口绵软。中种冷藏一夜,又能节省时间。配方中材料是两个450克吐司盒的量。用料【中种】高筋面粉500克细砂糖20克蛋白40克干酵母3克牛奶280克黄油...
  • 超软炼奶红豆牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软炼奶红豆牛奶吐司方法
    发表于:06-11
    终于摸索出了手套膜,内心是多么激动~用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油30克牛奶180克蛋液50克盐3g砂糖30克红豆100g雀巢炼奶25g超软炼奶红豆牛奶吐司的做法牛奶加温到体温➕少量砂糖➕酵母...
  • 超柔软牛奶白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-26
    450克土司盒两个的分量,做1个吐司的话原材料减半。奶香味十足,非常柔软。柔软的只能撕着吃哦!用料高筋面粉500克酵母5克细砂糖60克鸡蛋2个牛奶230克盐5克黄油30克超柔软牛奶白吐司的做法...
  • 牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司方法
    发表于:01-16
    今天的吐司面包很好吃,记录一下。下次看自己的菜谱做。昨天把中筋面粉当成高筋面粉做了,太不成功了。决定先从最简单的做起……免得又弄错了用料牛奶150克酵母(耐高糖)6克黄油22克高筋面...
  • 超软牛奶白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-27
    用料中种面团山茶花面粉732克细砂糖25克干酵母9克牛奶477克主面团山茶花面粉488克酵母4克牛奶208克细砂糖86克盐25克牛奶37克蛋白98克黄油61克超软牛奶白吐司的做法将牛奶山茶花面粉酵...
  • 超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵方法
    发表于:04-06
    这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打...
  • 牛奶吐司(超软面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司(超软面团)方法
    发表于:04-25
    记录配方!用料汤种:牛奶60克黄油15克盐1克高筋面粉60克中种:高筋面粉350克糖10克干酵母1克牛奶230克主面团:高筋面粉150克糖50克干酵母4克牛奶60克鸡蛋60克炼奶30克盐7克黄油40克牛奶吐司(...
  • 超软牛奶吐司、吐司、面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶吐司、吐司、面包方法
    发表于:05-17
    做了好几次吐司,手揉过,和面机做过,总是发不高,不满格,内部有大孔,自己又喜欢吐司,不能放弃啊,终于试成功了,当然,还是借助了和面机。首先,你要了解你的机器,大概多久可以出粗膜,大概多久加黄油后可...
  • 牛奶超软吐司(汤种)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶超软吐司(汤种)方法
    发表于:06-09
    方子是烘培群前辈Anni提供的,真的是超级软,每次脱膜抓它都怕捏坏了。一般放两三天都还是很软的,但通常隔天就吃完了,所以这个吐司每次我都是做两个的😂方子是一个吐司450克吐司盒的量。用...