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  • 胶东特色豆饽饽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    用胶东特色的白豇豆做成的,这种豆有一种醇厚的豆香,没有苦味,比红豆还要好吃!加上自家种的小麦粉、老面引子做成的面皮,完美!用料白豇豆白糖红糖水面皮小麦面粉水牛奶老面引子(没有可用酵母粉...
  • 土豆饽饽如何做才美味,怎么做土豆饽饽简单又好吃
    发表于:09-14
    夏天回家跟麻麻做的不是这种,这个版本是麻麻想吃的,我在家提前试做,很好吃😋过年回家就给麻麻👩🏻做起来🤫用料土豆🥔1/2个淀粉适量酸菜一包油梭子适量葱~姜适当剁碎十三香适量盐适量鸡精...
  • 胶东特色面食-豆饽饽食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东特色面食-豆饽饽方法
    发表于:08-24
    山东胶东以面食为主,很多美食尤其是面食简直是太多了,今天教你山东胶东豆饽饽正宗的制作方法,皮薄馅多,吃出小时候的味道,说起这个豆饽饽,正宗的就是用豇豆来制作,而且不需要去皮,也不需要用机...
  • 一次发酵的胶东特色鱼饽饽食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的胶东特色鱼饽饽方法
    发表于:04-29
    用料面粉200克牛奶120克酵母2克糖10克玉米油10克(可省略)一次发酵的胶东特色鱼饽饽的做法把配方中所有材料一起混合揉至光滑的面团不发酵直接将面团搓成长条根据模具的大小分切成均等大...
  • 胶东大枣饽饽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    我的家乡是山东半岛最东端最早看到太阳升起的小县城:荣成市。小时候每到春节前夕,村里的婶子•舅妈们都会蒸大枣饽饽,村里到处都是炊烟袅袅,飘散着大枣饽饽的香气。那时候我也是妈妈的得力...
  • 新春面食-胶东的年味枣饽饽食谱大全及做法,烹饪好吃的新春面食-胶东的年味枣饽饽方法
    发表于:10-08
    用料面粉500克牛奶188水120克南瓜粉10克鲜酵母15克糖40克玉米油25克装饰用大枣适量新春面食-胶东的年味枣饽饽的做法将所有材料全部放入厨师机面桶厨师机设置1档1分钟,揉至无干粉状态,调...
  • 地道的鲜豌豆奶饽饽怎么做,如何烹饪鲜豌豆奶饽饽才更好吃
    发表于:05-05
    用料豌豆1500(带皮)克中筋面粉200克(水油皮)猪油50克(水油皮)中筋粉180克(油酥)猪油90克(油酥)水90克(水油皮)鲜豌豆奶饽饽的做法豌豆煮熟打成泥加少量黄油糖炒干水分成品油皮混合油皮油酥做成相应...
  • 胶东传统豆饽饽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    龙口的孩纸们都过来,过节发福利了。要知道这豆饽饽以往可是只有过年、过节和给人家新家安锅的时候才做的,稀罕东西呢~~~用料姜豆地瓜糖面粉酵母碱面等胶东传统豆饽饽的做法姜豆洗净,清水...
  • 春节胶东大饽饽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    今年没买成品的饽饽,自己做吧。用料红枣10颗面粉580克酵母5克水270克奶粉15克春节胶东大饽饽的做法先制作老面,酵母5克,水270克先混合,再加入270克面粉,放温暖处发酵。这是发好的状态。呛面...
  • 山东特色枣饽饽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    山东很好吃的一款馒头,在快手上看到,所以研究了很久。用料白色面团A牛奶100克糖20克蛋清1个中筋粉250克酵母3克黄色面团B南瓜泥100克蛋清1个酵母3克中筋粉250克大枣5颗糖20克山东特色枣...
  • 胶东年饽饽系列之年年有“鱼”食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东年饽饽系列之年年有“鱼”方法
    发表于:05-15
    用料中筋面粉250克,南瓜粉10克,糖20克,牛奶20克,即发干酵母3克,鸡蛋1个,水60克,猪油一丢装饰用大枣:适量胶东年饽饽系列之年年有“鱼”的做法将配方中所有材料,放入厨师机面桶揉至面团光滑;发酵...
  • 胶东豆饽饽2022-03-04食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东豆饽饽2022-03-04方法
    发表于:02-10
    小时候经常吃豆饽饽,最近突然挺想吃的,那就自己做吧,边做边打电话问俺妈。这次蒸豆饽饽,一口水我都没加,用的鲜牛奶,真的,最后做出来饽饽是米黄色的。用料中筋面粉500克*2奶粉10克*2鲜牛奶250...
  • 胶东花饽饽如何做才美味,怎么做胶东花饽饽简单又好吃
    发表于:09-16
    纯收工制作用料面粉500克水或牛奶或南瓜泥250克酵母5克糖10克菠菜泥适量红曲粉适量胶东花饽饽的做法揉面造型醒发小贴士最好用压面机先把面压好,水的用量可以减少利于塑形,一次醒发...
  • 一次发酵胶东鱼饽饽,法帅蒸烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵胶东鱼饽饽,法帅蒸烤箱版方法
    发表于:03-14
    普通的白馒头只要注入一些心思,也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽,形状奇特,颜色丰富,赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽,通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来口...
  • 胶东枣饽饽如何做才美味,怎么做胶东枣饽饽简单又好吃
    发表于:05-13
    我是海边长大的孩纸(★‿★)每次过年回家妈妈都会蒸枣饽饽满满家的味道(✺ω✺)用料面粉350g牛奶一袋酵母5克糖适量(约35g)蛋清一个(可加可不加)红枣干适量(装饰用)胶东枣饽饽的做法1.将牛奶...
  • 花馒头胶东饽饽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    胶东花饽饽是山东省省级非物质文化遗产,手工制作,造型多样的面食。融汇贯通发散思维真的将馒头做成了花。当地人过年、过节蒸饽饽也成为了一种习俗。也非常适合家庭老少,一起做。用料中筋...
  • 蒸豆饽饽如何做才美味,怎么做蒸豆饽饽简单又好吃
    发表于:01-30
    记录于22年1.26,在村里的最后一个年用料酵母3克面粉500克糖50克水克豇豆克红枣蒸豆饽饽的做法面是我妈提前发好的,一般每一斤面,放3-5克酵母,如果天冷可以放在温暖有阳光的地方,帮助发酵先...
  • 胶东花饽饽,猪年餐桌就要有小猪食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东花饽饽,猪年餐桌就要有小猪方法
    发表于:05-05
    每到过年妈妈都会蒸家里的大馒头,什么形状的都有,也是我们胶东过年的特色,今年在外地只能四处寻找了,哈哈,不负众望。用料金猪贺岁胶东花饽饽,猪年餐桌就要有小猪的做法可爱的猪猪想吃掉它福...
  • 东北 玉米粑粑(饽饽)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北 玉米粑粑(饽饽)方法
    发表于:07-05
    放玉米叶上才好吃不放糖也甜好吃用料玉米根东北玉米粑粑(饽饽)的做法岔板刮下来,放糯米粉、糖。搅蒸20分钟。...
  • 胶东年饽饽系列之黄金枣饽饽食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东年饽饽系列之黄金枣饽饽方法
    发表于:05-18
    喜欢馒头的麦香和大枣中和一起的味道,还记得很小的时候为了吃到甜甜的枣,总会转着圈的把带枣的鼻子先给吃了用料中筋面粉250克南瓜粉10克酵母3克鸡蛋1个细砂糖20克猪油一丢丢水60克装饰...
  • 豆馅饽饽如何做才美味,怎么做豆馅饽饽简单又好吃
    发表于:03-23
    我的家乡在河北省唐山市,纯朴的家乡妇女都擅长利用玉米面做饽饽,我的祖籍是保定,从小就吃玉米面长大,那是都是死面的,可是现在随着年龄增长喜欢吃发面的,这两年工作在马来西亚,气候潮湿喜欢上...
  • 东北年食“小饽饽”食谱大全及做法,烹饪好吃的东北年食“小饽饽”方法
    发表于:12-28
    小时候农村家里都养猪每到过年前才杀猪猪的每一部分都物尽所用得到最好的归宿猪的肥膘肉就被拿来炼猪油炼出的猪油装满一坛子够吃大半年了熬猪油剩下的猪油渣就用来做这“小饽饽”又香...
  • 胶东花饽饽 小玉米制作食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东花饽饽 小玉米制作方法
    发表于:09-11
    传统的胶东美食。非物质文化遗产。暄软可口、寓意吉祥用料面粉500克南瓜240克糖100克酵母2克胶东花饽饽小玉米制作的做法糖加入水中溶化、放入酵母。冬天温水和面。夏天凉水和面。和好...
  • 🌹胶东花饽饽元素椰蓉夹心面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的🌹胶东花饽饽元素椰蓉夹心面包🍞方法
    发表于:07-21
    🌹胶东花饽饽是我们家乡的一大特色,距今有三百多年历史,是山东省省级非物质文化遗产。胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动...
  • 豆饽饽如何做才美味,怎么做豆饽饽简单又好吃
    发表于:01-11
    配上红烧鱼小酱菜大米粥越吃越有用料玉米面300克(随意)泡发好的豇豆300克(随意)开水烫面适量豆饽饽的做法就是这种豆子姥爷种的晒干了存了很多豆子和玉米面混合(怕豆子蒸不熟也可以提前用水...