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发表于:10-04
在我们老家温岭,过节或者平常下饭办酒席都喜欢搞点鸡爪吃吃,这个鸡爪看着红通通,其实并不是那种麻辣的泡椒鸡爪,它酸甜微辣很爽口,人在异乡,老是想起这个味道,今年又回不了老家,于是就想起来自...
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发表于:08-27
老妈老是买熟食店的剁椒鸡爪,太贵了,几只就要二十几块钱。现在自己买来做做也很简单,而且也很好吃,老妈喜欢微辣甜滋滋的,我就少放剁椒多放糖,真的很美味。这款鸡爪跟之前的糖醋鸡爪口味不同...
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发表于:05-30
夏天跟鸡爪也很配呦用料鸡爪10只小米椒5个生抽2勺料酒2勺柠檬1个盐5克辣椒油2勺蒜末酸辣鸡爪的做法鸡爪洗干净剪掉角质冷水下锅放八角姜片水开煮10分钟捞出来泡凉水然后加一个柠檬蒜末...
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发表于:11-29
做了3⃣️次!终于达到心中的完美口味!鸡爪现煮现腌制,不要隔天不然会有一种很奇怪的味道🙅🏻♀️用料鸡爪1斤(15只)姜5片葱3.4段料酒适量白酒1小盅大蒜半头小米椒7个醋5勺剁椒5勺白糖2勺香油1...
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发表于:08-09
唯有爱👄与美食不可辜负,记录生活🌸微信:caiyanting-888888用料鸡爪800g小米辣适量花椒适量料酒适量盐适量八角3个姜10片醋适量柠檬1个泡椒适量生抽适量白糖适量蒜末适量姜粉适量香菜适...
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发表于:09-13
名字随便起的,自己腌制些酸辣椒拿来煮鸡爪了,味道还不错,鲜辣酸香。用料鸡爪20只姜2片料酒1勺酱油2勺老抽半勺酸辣椒50克干辣椒2个花椒20粒草果1个桂皮1块香叶2片食盐3克八角1个酸辣椒鸡...
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发表于:01-15
用料鸡爪9只小米椒3个白糖30克醋3勺盐20克酸甜辣全要的,柠檬剁椒鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪指甲,切成小块,腕骨实在切不动了,有切骨刀最好切成小块。生姜,大葱,黄酒煮开放入鸡爪,煮大概15分钟,用...
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发表于:01-11
制作好后,就可以平时当零食吃,就不用出去买不卫生的类似食品了。用料鸡爪自定泡椒酸辣鸡爪零食小吃的做法看图很详细,希望能明白。沥干加入冰水配料配料搅拌腌制小贴士一定要泡冰水...
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发表于:07-26
用料鸡爪20只左右(约650g)柠檬2个紫洋葱1个蒜1头白醋2.5汤勺(平常买电饭锅送的那种白色盛汤用的那种汤勺)小米椒15个线椒4个蒜1头葱2根酱油2汤勺(平常买电饭锅送的那种白色盛汤用的那种汤勺...
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发表于:02-21
用料鸡爪15只大蒜5瓣老抽3勺白糖2小勺麻油1小勺鲁花酱油4-5勺剁椒5-6个剁椒泡凤爪的做法1.鸡爪洗净,冷水下锅,放入料酒、老抽、大料、快煮熟时放盐。2、煮熟关火闷10分钟3、调剁椒汁(剁...
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发表于:01-25
🌵🥖🎀🍭吃喜欢的东西过可爱的人生人生在世,不过吃喝二字享受这份放慢时间的惬意吧~用料鸡爪20只料酒姜片八角香叶桂皮花椒粒如图适量♥调料汁:————蒜米6瓣姜2片洋葱粒10克泡椒5个柠...
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发表于:04-29
炎热的夏天,伴着午后的阳光来一盘透着柠檬味儿的酸辣鸡爪,真真是极好的。用料鸡爪6-8只香菜适量酱油1勺陈醋3-4勺糖适量小米椒2个柠檬3-4片蒜3-5个酸辣鸡爪/酸辣凤爪的做法鸡爪放冷水中,...
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发表于:04-23
用料鸡爪1斤料酒1瓷勺姜3、4片酱油2瓷勺八角1-2个蒜2瓷勺剁椒1瓷勺糖1把醋2瓷勺生抽剁椒凤爪的做法洗净凤爪,中切一刀,凉水➕料酒➕葱➕姜➕白醋,焯15分钟捞出,凉水冲洗几遍。热锅➕一点油...
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发表于:11-02
我不饿,只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料鸡爪12只(450g)香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克盐5克柠檬4片小米椒10二荆条3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋葱1小块酸辣鸡爪爪的做法...
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发表于:11-09
简版网红零食。在网上看了柠檬百香果鸡爪方子,做了几次,总觉得差点意思,然后按自己和家人的口味改良了。有一次忘了买百香果柠檬,发现不加他们,也真的没大影响啦!仍然可以酸辣好吃。用料鸡爪...
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发表于:08-30
适合夏季冰冰冰辣辣辣酸酸酸的下酒菜用料鸡爪8只料酒3勺葱1根姜5片蚝油1勺老干妈风味糟辣剁椒4勺蒜4瓣懒人版酸辣剁椒无骨鸡爪的做法清理鸡爪剪掉指甲(我是先煮的再剪的煮之前忘记剪了...
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发表于:05-17
鸭爪鸭翅各五个用料鸭爪五个鸭翅五个几片生姜两大汤匙料酒六个朝天椒半个柠檬醋适量生抽适量蒜头适量白糖适量凉开水一小碗酸辣爪爪的做法先把鸭翅爪洗干净,准备水烧开,烧开水空隙把爪子...
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发表于:07-16
用料凤爪香菜姜蒜酱油醋香油辣椒柠檬料酒酸辣凤爪酸辣鸡爪的做法鸡爪洗净不喜欢指甲的可以像我一样全部剁掉然后对半切比较容易入味儿找麻烦的一整个鸡爪也可以哦剁好放一锅水料酒姜切...
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发表于:05-18
新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好!在过年的气氛中怎么能少的了剁椒鸡爪。今天为大家带来一道简单又好吃到爆的剁椒鸡爪!用料鸡爪4只料酒2勺小米辣5个绿辣椒5干大蒜6瓣盐15克耗油2勺葱根胡...
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发表于:07-17
平时鸡爪多吃卤煮,今天心血来潮,想尝试下剁椒蒸鸡爪的方法,也算是换一种新的口味,却不曾想有意外的美味用料鸡爪20只剁椒2勺姜4片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺盐1克花椒几粒剁椒蒸鸡爪的做法鸡爪除...
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发表于:06-06
本人特别爱吃“泡椒凤爪”,想着自己能不能做一下,这是我第一次做,味道还不错,每次我只发个照片,因为这个做法很简单,所以,就发一下了。用料鸡爪20只左右八角2-3个,看大小料酒3-4勺桂皮1块,不用...
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发表于:01-28
酸辣软糯,好吃得停不下来。用料鸡爪香叶八角姜老抽桂皮可不用生抽干辣椒料酒花椒葱鸡精冰糖糖盐蚝油酸辣软糯,红烧鸡爪,酸辣鸡爪的做法鸡爪放生姜料酒花椒焯水洗净,剪指甲热锅放油,黄冰糖,炒...
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发表于:05-25
泡椒都腌好了,鸡爪还会远吗?这款泡椒鸡爪是酸辣的,又酸又辣,不仅仅只有辣。味道比较接近我小时候吃过的“酸鸡脚”那个味儿。没有鸡精味精花椒大料等,味道比较纯朴。好吃不上火,就这样!用料【...
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发表于:03-06
菜谱来自艾格吃饱了,她家定期会一些操作简单又好吃的菜谱,照着做有惊喜哦!用料鸡爪1斤卤料包1袋姜4片料酒1勺老抽2勺生抽2勺葱4根白砂糖1勺小米椒2勺蒜5瓣油1勺剁椒风爪的做法鸡爪洗净冷...
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发表于:12-02
用料鸡爪1kg柠檬1个百香果1个蒜一头姜适量香菜1根醋适量酱油适量香油适量料酒适量糖适量小米椒3个盐适量酸辣小鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲!冷水下锅,放姜片,花椒,料酒!开锅煮10分钟,关火焖5分...