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发表于:12-19
沙姜有着一种奇妙的味道和香气,和生姜完全不一样,丝毫不辛辣,不爱吃姜的人可能也会爱它。提前一晚腌入味,第二天一炒一焖,香气扑鼻,就着米饭和青菜,整个人都觉得妥帖起来。用料整鸡1只或者鸡...
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发表于:07-15
一直做不出饭馆里面有汤汁的番茄炒蛋,经历过很多黑历史!!终于知道了秘诀!!居然是加水。哈哈哈哈用料鸡蛋5个西红柿2个水适量盐适量克糖一点点可以拌饭的番茄炒蛋的做法番茄可以烫一下去皮,不...
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发表于:07-15
韩国拌饭比较常见的材料是胡萝卜,菠菜,牛肉,豆芽,蕨菜,西葫芦和煎鸡蛋。但是其实我觉得拌什么完全取决于冰箱里有什么菜!😂我曾经在拌饭里加过西兰花和牛肚,一样好吃!😉用料米饭2碗鸡蛋1个胡萝...
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发表于:02-19
鸡鲜嫩美味,香的舔手指用料鸡500克沙姜3块葱1把洋葱或红葱头50克蚝油1勺生抽2勺老抽少量盐半勺鸡精半勺料酒1勺没有砂锅也可以做的沙姜鸡的做法腌制鸡肉:1勺料酒,少量老抽,2勺生抽,1勺蚝油,...
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发表于:01-06
韩国拌饭是我在不知道吃什么的时候,最好的选择,调一份酱汁,真的是可以拌所有,肉、菜,想加什么加什么,微辣的口感还很开胃!最关键做起来真的超级简单!用料各种颜色的蔬菜若干韩国辣酱1勺蜂蜜1勺...
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发表于:07-13
素鸡买细的那种,吃起来有咬劲。肉选五花肉,我选的是带骨头的五花肉。做起来都一样。用料五花肉10块钱的素鸡1条葱1/4根老抽1勺生抽2勺盐10克红糖20克生姜4片素鸡红烧肉(家常下饭菜,肉卤可...
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发表于:12-25
🐔鸡配沙姜,绝绝子!用料鸡半只沙姜1块葱6颗辣椒4个酱油2勺蚝油1勺老抽1勺柱候酱半勺白酒1勺生粉半勺花生油3勺沙姜焗鸡🐔|可以吃3碗饭的做法沙姜多备些,大部分切碎,小部分切块;葱拍扁。生抽...
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发表于:11-20
猪肉这么做可以存放半年即可以当菜吃也可以拌面炒菜夹馒头饼吃味道不错喜欢的朋友可以试试不用每天都买肉用料猪肉4.5斤姜一块八角2个桂皮1块香叶2片花椒一把干辣椒6个老抽3勺料酒3勺...
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发表于:01-21
鸡胸肉脂肪低,是减肥餐的首选肉类,黑木耳包含山林之气,各个都肥厚脆嫩,乌黑光泽,点上几滴醋,一勺冰糖。酸甜酱香十足,汤汁拌饭,可以多吃一碗。用料黑木耳10朵鸡胸肉1块洋葱半个姜2片蒜2瓣料酒1...
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发表于:12-22
老公很爱吃茶餐厅的番茄鸡蛋炒牛肉,于是我复刻了一下,比茶餐厅的更香!用料西红柿2个牛肉一块鸡蛋6个番茄酱适量盐适量蚝油适量蒜6瓣番茄鸡蛋炒牛肉太下饭了!可以拌三碗饭!的做法牛肉切片,番...
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发表于:01-23
拿得出手的黄焖鸡米饭的黄焖鸡,大吉大利,今晚吃鸡~用料鸡腿4只老抽1勺香菇15朵青椒2个姜10片料酒4勺生抽5勺盐4克糖8克干红辣椒8个汤汁也可以拌饭的黄焖鸡的做法将鸡腿儿洗净切成块儿,备用...
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发表于:02-18
这是某一天导哥的加班晚餐—【番茄火锅鸡】🍅🐔。用的是“爱妻牛排火锅”家的火锅底料,不会很辣,还不燥🌶️。看起来红彤彤的,其实主要是三颗粉番茄熬出来的,汤底很棒哦,用来拌饭也是超赞👍的...
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发表于:04-13
鸡翅中作为主食材,家庭制作简单快捷,可煎可空气炸锅。鸡翅不用腌,反复换水浸泡去即可,如果是冷冻很久的鸡翅可以用料酒腌一下然后吸干水分煎或者空气炸锅。下边主要是沙姜料的做法。用料鸡...
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发表于:12-12
用料沙姜100克鸡1只盐鸡精蚝油味极鲜酱油电饭煲沙姜鸡的做法鸡洗净剪去屁股和脚尖、我家人不吃脖子和鸡头、我也以前剪掉了、用剪刀✂️满身刺出小洞洞容易入味加盐按摩鸡精、继续按摩蚝...
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发表于:09-27
有以前带过的学生小朋友,要这个凉拌鸡丝的做法,回家写了笔记,给她看看参考!我都是在网上学的,每次做东西,我都会浏览很多种人的方子,然后按照自家人的口味和家里现有的材料进行调整😊用料鸡胸...
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发表于:06-07
一定要多留点汤!不要全收完!用料鸡翅根8个姜片2片葱一段蒜2瓣料酒一勺生抽一点点老抽一点点可乐1瓶盐一点点桂皮一点点八角1个香叶2片无敌好吃可以拌饭的可乐鸡翅根的做法因为就几个翅根...
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发表于:04-18
🍗其实是按着印象中妈妈做的味道自己摸索的,没想到做出来超出预想,特别是灵光一现加入了白胡椒。这道菜的要点在于每样配料都不要多,不要让某一个味道占主导,每个都克制地放,综合起来就是一...
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发表于:07-15
简易快手饭菜,喜欢沙姜味道的可以试试哦!用料米饭两人份量鸡肉250g沙姜适量盐适量酱油适量生粉适量料酒2勺青辣椒一只沙姜鸡焗饭的做法煮米饭,放电饭煲煮沙姜切片,喜欢吃的可以剁碎一起搅...
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发表于:03-23
超级稀饭沙姜的味道,用来焗鸡真的让人无法拒绝食欲大增!因为在加拿大唐人街这边看不到有卖新鲜沙姜,所以我用了李锦记的沙姜腌酱作为代替(ps大家吃过大马跟坡县的海南鸡饭吗?这个不输哦,ho...
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发表于:08-28
今天分享的这款菜品,可能吃过的人不是很多,但味道与口感各方面,都是超棒的!这道菜就是沙姜鸡,如果你对鸡肉有所钟爱,那么这块菜品就绝对会适合你。金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及...
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发表于:05-20
鸡、鸭翅、腿、蛋类、叉烧、下水,均可用此法卤制。口味重甜,减肥、“三高”人群需要注意。用料糖15勺水適量醬油適量耗油適量米酒適量胡椒粉適量調味粉適量蔥花適量薑8片八角2個乾辣椒2...
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发表于:12-23
好像小盆友都特别喜欢红烧的鸡肉,红烧的酱汁可以拌饭很好吃。用料鸡翅中6个姜几片蒜几瓣八角4-5个酱汁可以拌饭的红烧鸡翅中的做法先把翅中划几刀,洗净,加调料腌制:生抽3勺、料酒1勺、老抽...
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发表于:03-12
超级简单超级简单!只用沙拉酱加饭就可以有寿司的味道!如果有海苔加上当然更好真的很好吃不骗你用料米饭小半碗沙拉酱一勺,主要看自己喜好紫菜若干沙拉酱拌饭——寿司_只用沙拉酱就可以做...
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发表于:02-06
用料牛腩300克西红柿5个姜4片冰糖15克生抽2勺盐克大葱根土豆1个胡萝卜1.5根料酒勺可以拌饭可以喝汤的番茄牛腩的做法牛腩切小块,在冷水中浸泡,去除血水,放入开水中,煮出血沫。把焯水的牛腩...
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发表于:10-03
用料板栗20颗红辣椒1个老抽1勺姜5片花椒一小把盐适量料酒2-3勺小葱两根生抽2勺蒜3瓣青辣椒2个蚝油2勺胡椒粉适量鸡半只汤汁可以拌三碗米饭的板栗烧鸡的做法1、鸡肉淘洗干净,然后把水沥...