沙姜鸡焗饭

简易快手饭菜，喜欢沙姜味道的可以试试哦！

用料  

沙姜鸡焗饭的做法  

1. 煮米饭，放电饭煲煮

2. 沙姜切片，喜欢吃的可以剁碎一起搅拌，小孩子不喜欢吃，所以切片，吃的时候夹走

3. 切好土鸡肉，放入沙姜，盐和料酒、酱油、生粉一起搅拌均匀腌制半小时左右。

4. 米饭还有8分钟左右煮熟之前放入鸡肉，再盖好继续煮，煮好后可以一直焗十几分钟左右。分量比较多的话还可以继续煮十几分钟。

5. 放点小青椒，酱油再焗两三分钟

6. 可以放入一点香油，葱花一起搅拌均匀

7. 装在碗里，可以吃了

小贴士

米饭不要放太多水，觉得不熟可以翻煮，但是不要太久。电饭锅是不会煮糊的，真的很方便。