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  • 干煸腊泥鳅如何做才美味,怎么做干煸腊泥鳅简单又好吃
    发表于:05-29
    用料干腊泥鳅400克子姜大蒜15片20克盐适量料酒1勺干辣椒段60克生抽1勺小葱适量啤酒300ml盐,味精个人口味适量干煸腊泥鳅的做法准备湖南熏制腊泥鳅400克(我用的比较大的泥鳅)剁段,用凉水...
  • 泥鳅煮粉干如何做才美味,怎么做泥鳅煮粉干简单又好吃
    发表于:08-28
    粉干是福州的一种特色美食,本质是一种圆米粉。用料泥鳅250g粉干一片葱料酒植物油白胡椒粉泥鳅煮粉干的做法醉泥鳅。活泥鳅洗净,放入冷的锅中,倒入淹没泥鳅的米酒或料酒,迅速盖上锅盖。活蹦...
  • 红烧干泥鳅如何做才美味,怎么做红烧干泥鳅简单又好吃
    发表于:08-31
    相比新鲜泥鳅,干泥鳅口感更有特色。简单一做,麻辣椒香,既下酒又下饭,吃的特别过瘾,连吃了三碗米饭,保证你吃了一次,仍旧念念不忘。下面就来看看具体做法吧。用料胡姬花古法小榨花生油15克干泥...
  • 炒泥鳅(干煸泥鳅)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒泥鳅(干煸泥鳅)方法
    发表于:07-27
    用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅(干煸泥鳅)的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时,加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油...
  • 笋椒煸泥鳅(最好吃的泥鳅做法,强推!)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋椒煸泥鳅(最好吃的泥鳅做法,强推!)方法
    发表于:12-09
    这是我刚工作的时候,一个同事教我的,超级好吃。现在成了我家吃泥鳅的首选做法。用料泥鳅辣椒笋干生姜蒜头笋椒煸泥鳅(最好吃的泥鳅做法,强推!)的做法泥鳅剖好,洗净。把泥鳅放砧板上,剖好的刀口...
  • 地道的干煸腊肉花菜怎么做,如何烹饪干煸腊肉花菜才更好吃
    发表于:05-01
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料菜花250g腊肉100g蒜3瓣干辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g盐2g干煸腊肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入盐水(2g盐)中浸泡10分钟后洗净沥干备用。锅内10m...
  • 干煸腊牛肉如何做才美味,怎么做干煸腊牛肉简单又好吃
    发表于:01-25
    炒腊牛肉还是井冈山景区吃过这道菜,超级好吃,家里刀无法切出薄薄腊牛肉,我就把牛肉煮一下再切,然后干煸,虽说没有饭店好吃,也算凑合了。用料腊牛肉200克蒜苔1把干辣椒6个生姜6片糖适量生抽1...
  • 干煸特别下饭的泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸特别下饭的泥鳅方法
    发表于:09-05
    最近的新宠--泥鳅,小时候吃的比较多,现在菜场也没见卖的。有些年头没吃了。有一天在丈母娘家吃了野生泥鳅后,念念不忘。然后跟丈母娘学了个湖南的做法。香而不辣。超市买了两斤泥鳅,开膛破...
  • 腊肉炖泥鳅如何做才美味,怎么做腊肉炖泥鳅简单又好吃
    发表于:07-07
    想吃信阳的腊肉炖鳝鱼,但家附近信阳菜馆没有,没办法自己捯饬着做的。菜市场没有鳝鱼,用泥鳅代替。用料泥鳅700克姜5片蒜1只腊肉400克指天椒6个豆瓣酱1勺腊肉炖泥鳅的做法准备好辅料腊肉提...
  • 尖椒煸泥鳅如何做才美味,怎么做尖椒煸泥鳅简单又好吃
    发表于:08-22
    吃腻了炖泥鳅和炸泥鳅,不妨试试尖椒干煸的泥鳅。另外,活泥鳅的处理方式有很多。1、活泥鳅直接剪去头,在去内脏是我常用的方法,不足之处是活泥鳅不好抓起。2、将活泥鳅下入开水汆烫掉表面黏...
  • “天上斑鸠,地下泥鳅”之干煸泥鳅食谱大全及做法,烹饪好吃的“天上斑鸠,地下泥鳅”之干煸泥鳅方法
    发表于:04-23
    我的身体一直都是那种体检没有什么毛病,但是自己的身体自己感知特别清楚,我的体质很差,而我又挺爱那种干香干香的食物,民间有这样的一种说法就是"天上斑鸠,地下泥鳅”,也许夸张了点,但是泥鳅...
  • 干煎泥鳅如何做才美味,怎么做干煎泥鳅简单又好吃
    发表于:08-05
    用料泥鳅250克配料如下干煎泥鳅的做法泥鳅放入塑料袋中,加2勺盐,赶紧扎紧塑料袋口,泥鳅开始扑腾,静置到泥鳅不扑腾了。用剪刀剪去泥鳅头,剪开肚皮洗去内脏,再用热水洗去身上的粘液。处理完毕...
  • 湖南干泥鳅如何做才美味,怎么做湖南干泥鳅简单又好吃
    发表于:06-01
    用料干泥鳅若干紫苏适量姜,蒜适量青椒红椒适量湖南干泥鳅的做法干泥鳅用冷水泡发半个小时,油七八成熟时放进去炒。炒一分钟放青红椒,姜蒜,炒两下,放紫苏,放盐,放料酒,拌匀,放水,没过泥鳅,煮两三分...
  • 紫苏干煸泥鳅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    泥鳅的营养价值:从中医的角度上来说,泥鳅的药用价值是极高的,因为泥鳅可以补气养肾。所以泥鳅非常适合身体虚弱、体虚盗汗、脾胃虚寒的人食用。而从现代营养学的角度上来说,泥鳅是鱼类中含...
  • 干烧泥鳅如何做才美味,怎么做干烧泥鳅简单又好吃
    发表于:10-01
    弟弟去钓鱼,结果弄回家一兜子泥鳅,可把他姐夫高兴坏了,赶紧安排吃起来。这道菜用到了炒锅和砂锅,用的干烧鸭子的方法来处理的,做起来又快又好吃,大家可以试试看。用料泥鳅500克蒜1整颗泡姜4...
  • 紫苏干煸小泥鳅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    干煸是川菜中相当普遍的一种做法,主要是将菜用油慢慢煸干,特别的滑嫩腴香,清新爽口。常用来干煸的物品有四季豆、鳝丝、豆角、龙虾、茄子、香菇……有言道:“四川人不怕辣、贵州人辣不怕、...
  • 泥鳅煮腊肉如何做才美味,怎么做泥鳅煮腊肉简单又好吃
    发表于:10-29
    泥鳅煮腊肉,味香,补气血!湖南特色用料腊肉500g泥鳅200g粉皮50g蒜子,姜,小米椒,蒜苗,小青椒10g泥鳅煮腊肉的做法自制腊肉,第一步,腌制烟熏自制腊肉切片,清洗过后加入小米椒,蒜子,姜爆炒,加入适量生抽...
  • 麻香辣的干煸泥鳅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    上个月在茶楼上班,店里卖的特别好的一道菜,果断学会了,从此老公多了一道下酒菜,儿子也可以当零食吃😋😋😋用料泥鳅500克干辣椒8个花椒20粒芹菜杆两根蒜4瓣盐1勺藤椒油1勺白芝麻1小把鸡精2...
  • 干炕泥鳅如何做才美味,怎么做干炕泥鳅简单又好吃
    发表于:06-11
    用料泥鳅300克盐5适量油适量蚝油适量干炕泥鳅的做法泥鳅加盐腌制,洗净,一定要把泥鳅的咸水一样的东西洗净,多用清水冲几次热锅放油倒入泥鳅,摊平,直接炕,两面换炕好以后放入适量盐用锅铲拍平...
  • 干锅泥鳅如何做才美味,怎么做干锅泥鳅简单又好吃
    发表于:07-25
    用料泥鳅500克洋葱1个小葱2根蒜头5瓣香菜3棵姜5片盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精少许干锅泥鳅的做法泥鳅去内脏洗干净放1勺盐腌好备用蒜,姜,朝天椒,洋葱,切好备用起锅烧油到入泥鳅...
  • 干煸泥鳅如何做才美味,怎么做干煸泥鳅简单又好吃
    发表于:03-19
    太香了!食谱是参考下厨房里厨友Ee-的。用料泥鳅500克干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣盐7克干煸泥鳅的做法泥鳅洗净用开水烫一下,去腥和外面的粘液。姜蒜腌15分钟放炸网里炸锅,高细,不蹦油120度下去...
  • 干煸小泥鳅如何做才美味,怎么做干煸小泥鳅简单又好吃
    发表于:04-26
    听朋友们讨论吃活鳗鱼,活黄鳝,因为大连鲜活的少不是特产!联想到小泥鳅,去市场偶遇,就买来家尝试下!味道绝了,要是有点紫苏将更加添彩!!用料泥鳅400克盐适量姜几片酱油1勺糖醋适量花椒一小把干煸...
  • 干煸土豆泥如何做才美味,怎么做干煸土豆泥简单又好吃
    发表于:12-05
    用料土豆按自己喜好而定盐两勺白糖两勺花椒油少许孜然粉少许干辣椒按自己喜好而定葱花少许干煸土豆泥的做法把土豆削皮,切片,再蒸熟,压成土豆泥放入佐料,炒放入干辣椒、葱花,再炒把土豆泥碾...
  • 泥鳅炖腊肉如何做才美味,怎么做泥鳅炖腊肉简单又好吃
    发表于:06-01
    这道菜吃起来真有一番风味!!紫苏叶的香去除了泥鳅的腥味,恰恰刚好带出了它的鲜味!!炖腊肉来,4个字!超香!!!好吃!!还可以火锅形式,吃得差不多放青菜,味道也是杠杠的!!!用料泥鳅(细)500克湖南腊肉(熏肉)250克...
  • 干煸腊肠如何做才美味,怎么做干煸腊肠简单又好吃
    发表于:12-04
    第一次吃是在舅舅家,吃了忘不了!今天我妈试着做了做~用料腊肠四根干辣椒小半碗大蒜若干花椒一把干煸腊肠的做法把腊肠切片,蒸熟倒一点油,腊肠本身就油所以不用倒多。把辣椒花椒大蒜放入炒出...