花椒芽鸡蛋饼

春天萌发的嫩芽，萌发的灵感创意
用过花椒做配料，吃过花椒树上嫩嫩的芽儿么，特色农家野菜，棒棒哒

用料  

花椒芽鸡蛋饼的做法  

1. 选取花椒树上的嫩芽，不带花椒籽的

2. 掐上一小把

3. 切碎后跟鸡蛋一起搅拌，放入面粉和水至稀稠状

4. 热好电饼铛，然后抹上一层油，再把花椒鸡蛋糊糊倒上去

5. 静静等待定型

6. 翻面，再来一会儿，自己为了少油所以看着比较干，可以适量多放一点

7. 翻面

8. 出锅啦，满满的花椒的香味儿，满足