相关五仁大的最好吃的做法

批量600g五仁大月饼（200g皮＋400g馅）

发表于：08-01

记录自用的配料方子，怕忘记了…这个方子是根据Tinrry和红叶99的方子转化来的，感谢大神们！我家烤箱一次只能烤两个600克，所以皮的量一次只能做两个，做多了怕松弛过度，五仁馅儿做的多了用不完...
肉松五仁大月饼

发表于：03-16

现在市场上销售的各类月饼整体比较甜腻，经常怀念小时候吃过的那种酥脆的五仁月饼，于是自己琢磨着制作了一些，已经好几年都是自己做月饼吃，孩子也很喜欢吃，主要是真材实料，不腻，营养也丰富。用...
传统五仁大月饼

发表于：01-06

5月掉烘焙巨坑设备材料工具一堆耗资巨大咋办呢？开心就好！😜中秋给父母亲手做的传统大月饼（2.5kg）儿时的味道，不一样的中秋！用料月饼皮：中筋面粉200克转化糖浆130克枧水3.5克花生油50克五仁馅：...
广式700克莲蓉五仁大月饼3个

发表于：12-28

广式大月饼，一个月饼里面用340克莲蓉包了160克老五仁。很香，很好吃。用料中筋面粉300克转化糖浆210克油90克枧水6克奶粉20克馅料莲蓉1000克五仁馅500克广式700克莲蓉五仁大月饼3个的做法...
广式五仁大月饼

发表于：09-22

中秋最不能缺的就是应景的月饼了，相信这一段时间大家在各大商场和超市都能见到各式各样的月饼在促销。月饼不仅造型五花八门，就连口味也是千奇百怪。在众多的月饼之中，不知道你最喜欢什么...
金丝五仁大月饼

发表于：03-19

又是一年中秋时，每年的中秋节最让你想念的是什么东西？柿子？大闸蟹？我想应该是最为应景的月饼才对，在旧时的年代物质并不丰富或者说普通人家不会消费购买能供孩子吃到开心的月饼。在有限的资...
五仁大月饼

发表于：08-04

找回儿时的味道用料中筋面粉95克枧水2.5克水克花生油35克转化糖浆68克馅料参考我另一个月饼方子，一样克五仁大月饼的做法前面步骤参考另一个月饼方子，基本相同从模子压弹簧取出放烤盘，提...
大吉大利五仁包子 | 仿真橘子

发表于：09-21

今天又是仿真主题，但是这个仿真有点阉割了，因为材料不全，不过还是不错看的，之后再做一个超全版的，这个就供大家参考一下。这里说一下我不全的地方，下面在印橘子纹路的时候我是用了纱布的，效果...
不黑暗的五仁儿大月饼

发表于：08-03

其实以前一直对任何「五仁」的东西都是拒绝的，但是这次中秋麻麻非常想吃很扎实的五仁儿，所以就做啦~没有红绿丝和椒盐这些传统食材的五仁，更多了一些果仁的香醇，特别是添加了玫瑰酱以后—...
广式大五仁月饼

发表于：08-21

心血来潮想吃月饼参照多家方子完全成功，满屋子香味坐等回油两天尝尝味道最近有一种一入烘焙深似海的赶脚用料高筋面粉130克低筋面粉120克枧水6克转化糖浆136克食用油70克馅料花生米（熟）80...
仙味大虾仁（五分钟大菜）

发表于：08-21

五分钟一道大菜就上桌了光盘行动用料鸡蛋4个盐少许克生抽1勺葱油1勺去虾线野生海捕大虾仁1500克仙味大虾仁（五分钟大菜）的做法来包本店最大的野生海捕去虾线不缩水超级大虾仁13/15丢水里...
红茶椰香•豪华五仁馅大月饼

发表于：03-22

花好月圆，中秋快乐！今年做个600克的大月饼，伯爵红茶香的饼皮，椰蓉椰子油与豪华果仁馅，不含蔗糖，只用蜂蜜和麦芽糖，自制的月饼没有任何添加剂，现做现吃，在享受美味的同时也可以更健康！配方为一个6...
大五仁月饼

发表于：03-22

此配方做500克月饼3颗，皮馅比例2:3。用料馅料干果约550克熟杏仁熟腰果熟花生米熟核桃仁熟瓜籽仁熟南瓜籽仁熟黑，白芝麻桔饼20克蔓越莓20克麦芽糖或蜂蜜80克高度白酒8克白糖50克熟糯米粉8...
中餐厅4林大厨之翡翠五仁

发表于：07-30

用料薏米适量莲子适量青豆适量中餐厅4林大厨之翡翠五仁的做法薏米莲子青豆焯水煮熟热锅倒油下锅翻炒加入盐，鸡精调味加入枸杞翻炒均匀就可以出锅啦出锅...
纯正de大五仁儿de月饼

发表于：05-02

我的奶奶2014.9.3过世每年快到日子的时候我都会十分羡慕小时候的自己有奶奶的陪伴我是奶奶一手带大的感情好得很深的很曾经我无以为报现在只得做一些奶奶爱吃的东西祝愿我的奶奶在天堂...
烤五仁

发表于：04-28

五仁月饼前奏，烤完才想起来，应该留下记录，以便日后查看方便用料花生，核桃仁，腰果，瓜子仁，芝麻烤五仁的做法烤箱无需预热，调至上下火180度。先把花生放入烤盘内，放在中下层。表面略开裂后放入核...
五香杏仁，五香核桃仁

发表于：10-22

用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁，五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水，各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐，小...
五仁酥

发表于：06-28

这是我在烹饪班学到点心制作方法，家里人说很好吃，现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮：面粉350g，猪油250g...
酥皮月饼五仁馅大分量超详细，有详细的五仁馅做法哦

发表于：07-19

我还是最喜欢酥皮的五仁月饼，最起码东西真，不会掺假用料水油皮普通面粉750g猪油120g水375g白砂糖70g油酥低筋面粉600g猪油300g馅料瓜子花生核桃等各种干果，喜欢什么放什么760g糖冬瓜适量...
我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）

发表于：11-14

家有酷爱中国传统食品的小馋猫，清明节想吃月饼了，怎么办，老母亲必须满足啊，而且必须是纯手工、无添加，满满的❤️虽说是五仁，但它真的不止五仁！儿子吃完超满足，给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈...
2斤大月饼五仁金腿馅

发表于：07-11

五仁金腿饼是大湛江最畅销月饼之一，也成了节日的一种特产。它的皮要比其他馅的厚些，发个配方给大家参考下！用料玉米油(可用花生油代替)42克枧水3克糖浆102克吉士粉3克中筋面粉150克2斤大...
五仁月饼 ~~广式五仁

发表于：04-24

月饼就是一个皮薄大馅的存在，如果饼皮太厚，会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料：52克\个，可以制作14个@_@饼皮：25克\个，可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢，共360克（例，核桃、腰果、南瓜...
此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)

发表于：03-20

自打我头几年做过这个五仁，这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁，尤其不爱吃青红丝，长大了不爱吃豆沙莲蓉，就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然...
琼式(海南)叉烧十五仁大月饼

发表于：03-25

方子为原创方子，未经许可不得转载！！用料叉烧十五仁叉烧300-600g夏威夷果100g碧根果100g榛子100g橄榄仁100g腰果100g花生100g巴旦木100g开心果100g南瓜子100g西瓜子100g葵瓜子100g黑芝麻50...
五仁馅苏式月饼——快手大包酥

发表于：09-13

做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥的厨友们都有同感，一个一个包包擀擀，一遍又一遍，真的是非常耗时耗力。所以采取大包酥的做法，非常省时，起层也可以很漂亮。若是做来送亲戚朋友，动辄上百个，还是建议...