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发表于:08-23
用料啤酒300ml鸡蛋数个糖盐酱油葱姜蒜末盐小厨的啤酒卤蛋的做法鸡蛋煮了剥皮用刀剌几个口子,葱姜蒜炝锅倒入鸡蛋先炒一下,倒入啤酒,酱油,糖,盐,盖上盖子炖,过一会翻一下鸡蛋,直到收汤关火即可...
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发表于:12-31
这是一道即可以做主食又可以做零食的易做小吃,如果用鸡蛋制作就鹌鹑蛋换成同等重量的鸡蛋即可,欢迎尝试创新哦!用料鹌鹑蛋600克啤酒一罐(300ml)冰糖20克生抽5勺老抽5勺耗油2勺盐5克啤酒卤蛋...
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发表于:12-24
鸡蛋富含高蛋白,能够增强人体免疫力,这道啤酒辣卤蛋,不仅有营养,而且味道好,超下饭。用料鸡蛋3个小葱适量生抽1勺老抽1/2勺啤酒1罐干辣椒1个八角1颗蒜头1粒十三香适量啤酒辣卤蛋的做法准备...
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发表于:07-11
用料啤酒600ml豆瓣酱4勺八角2个酱油3勺盐适量冰糖适量耗油1勺鸡爪10只鱿鱼须4只干辣椒6个啤酒卤味的做法鸡爪,鱿鱼须处理干净,鱿鱼须表层的黑皮最好去掉。沸水入锅,再次烧开,捞出,导入冷水...
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发表于:05-07
用料鸡蛋10个啤酒1瓶酱油1勺盐适量生抽1勺糖适量香叶1片八角3个老抽1勺姜1片葱1段蚝油适量鸡精适量十三香适量花椒适量啤酒卤蛋的做法鸡蛋煮熟,去壳我用的青岛啤酒大料鸡精十三香老抽上...
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发表于:07-06
卤鸡蛋吃得多了,可啤酒卤鸡蛋吃过没,带着啤酒淡淡的麦香味,味道更有层次更鲜香,刚一出锅就被抢走两个,若不是掩护得好要拍照,早被一抢而空,可见可见它有多美味。做法嘛也不算麻烦,简单几步,零厨...
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发表于:01-06
娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市...
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发表于:08-14
用料老抽适量盐适量鸡蛋10个生抽适量红辣椒适量冰糖适量啤酒一罐500ml啤酒卤鸡蛋的做法鸡蛋洗净🥚冷水下蛋,水开后转中火煮10分钟,可加适量盐防止蛋破。煮熟后去皮,为方便入味,可在鸡蛋上...
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发表于:03-17
清明正好回老家,家里有拜拜,有摆水煮蛋,想起每次老妈都是放冰箱,要吃上几天,所以就想可以带上来卤蛋。你家有没有跟我一样的状况!!!用料啤酒1瓶(500ml)鸡蛋11个白糖1勺(正常喝汤的勺)酱油4勺八角3...
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发表于:04-02
用料鸡蛋个鹌鹑蛋个啤酒瓶老抽勺生抽勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片蚝油五香粉茶叶小茴香卤鹌鹑蛋,卤鸡蛋,啤酒卤乡巴佬蛋的做法蛋煮熟剥壳加各种调料煮开转中小火炖半小时浸泡...
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发表于:03-24
用料猪蹄几只啤酒4瓶卤料包1份啤酒卤猪蹄的做法猪蹄加生姜、料酒出水,冷水洗干净加八角、桂皮、陈皮、小茴香、肉蔻、香叶、甘草、小豆蔻、青花椒、干辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蚝...
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发表于:11-29
※更多食谱疑问请咨询关注公众号:soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会,剥壳。剥壳的蛋开花刀...
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发表于:07-04
五花肉切小块,放油煸微黄,到老抽,放一瓶啤酒不用放水,大火煮沸转小火,放剥壳鸡蛋,继续炖,汤汁过半加盐糖少许,继续煮到汤汁浓稠即可,味道不同于红烧肉,但也很好吃😋用料啤酒瓶鸡蛋个五花肉克白糖...
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发表于:03-13
啤酒卤鸭,鲜香不油腻,不会过分软烂的鸭肉入味又有嚼劲,做法简单,出锅香气四溢,入味好吃又下饭。喜欢的就试试吧。🤗🤗用料嫩鸭半只啤酒500ml八角3个桂皮1块姜4片生抽半小碗老抽4勺冰糖50克...
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发表于:12-09
超级简单的四步教你做啤酒鸭卤蛋🌈用料鹌鹑蛋10-20个鸭肉半只干辣椒7-8个花椒10-15粒香叶3-4片八角3-4个冰糖3-4块啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺蚝油1勺啤酒鸭卤蛋的做法鸭肉捞熟,鹌鹑蛋煮熟剥...
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发表于:03-19
平凡的卤蛋却不平凡,因为它太平常,平常到早餐吃、泡面吃甚至当做零食吃;而它又不平凡,一颗简单的卤蛋,需要用心烹煮,才会有劲道的口感,好吃的味道!用料鸡蛋10个啤酒1瓶葱姜适量食盐适量白糖适...
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发表于:11-26
用料老鸽一只1八角花椒桂皮香叶冰糖藤椒适量老抽盐啤酒啤酒750ml葱姜蒜适量啤酒卤鸽的做法准备材料鸽子焯水锅里小把冰糖化了炒出焦糖色后下大蒜片加啤酒所有香料和葱姜鸽子开中小火煮...
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发表于:05-30
用料鹅半只啤酒1瓶生抽勺老抽勺八角个桂皮块冰糖克剁椒2勺啤酒卤鹅的做法鹅半只洗净焯水锅中放瓶酒生抽,老抽一定要放两勺剁椒香料各种加一小块冰糖加水莫过鹅小火炖一个半小时后收汁,留...
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发表于:01-03
用料嫩番鸭半片约1.5斤姜母2两啤酒半瓶盐1汤匙(15G)香油2汤匙(30ML)啤酒盐鸭的做法鸭子洗净后不要切,整只汆水后,里外抹上盐,静置10分钟姜母切薄片,入锅内开小火煸干,一定要有耐心,煸炒到姜片无...
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发表于:07-07
用啤酒做卤不加一滴水,无论是卤蛋还是卤肉卤菜,味道香浓真心比卤料包做出来的好吃太多。😋用料鸡蛋8个啤酒1瓶生姜,蒜瓣,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒适量老抽,生抽,盐,鸡精适量·啤酒卤蛋的做法鸡...
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发表于:05-05
吃过的都说好用料啤酒一听鸡蛋15个老抽适量生抽适量香叶2片冰糖适量啤酒卤蛋的做法菜谱是按照15个鸡蛋写的今天多一些鸡蛋洗净煮熟凉水冲好后剥壳儿15个鸡蛋差不多一听啤酒生抽和老抽2...
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发表于:01-29
卤汁顺着鸡蛋的开花刀鲜进皮肉里去,结实得镀上一层琥珀色,锃亮锃亮的,瞧着好看,吃着也爽快:麻辣带感,3秒内在舌尖爆炸,那感觉仿佛触电一般,在脑中噼里啪啦放起漫天烟花……用料鸡蛋10个啤酒2罐...
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发表于:09-12
用料鸡爪一斤啤酒一罐瓶蒜头三颗姜片五片花椒适量干辣椒适量生抽适量老抽适量蚝油适量片糖适量克啤酒卤爪的做法备好用物,将鸡爪洗干净去掉指尖(懒的人可以省略)冷水下锅(可加入料酒姜片去...
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发表于:12-25
和老妈心血来潮想做个乡巴佬蛋做完泡一宿简直一模一样的味道甚至比买的更好吃😋试验多次0失败的配方用料啤酒一大罐鸡蛋12个桂皮1块八角4个香叶4片麻椒1把葱段适量辣椒丝适量生抽2勺老...
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发表于:07-13
用料鸡蛋5个水400克罐装啤酒半罐生抽15克老抽5克冰糖15克盐半小勺爱喝啤酒的卤蛋-小美版的做法5个鸡蛋洗干净,放入网锅,400克水,20分钟v速度2煮到全熟。时间到取出网锅浸泡在凉水中让鸡蛋...