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发表于:03-04
用料金桔1500克左右冰糖500克朗姆酒3斤(750ml两瓶)充满诗意的金橘酒的做法脆皮金橘3斤,洗净后沥干。厨房纸巾每一颗都擦干不留一点水。用刀切开每一粒金橘,我采用一切四,用小刀去籽。需耐心...
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发表于:06-01
用料中筋面粉500克酵母3-5克白砂糖10克温水(看情况调整)230克(面粉:水不低于5:3)肉馅干香菇若干姜末15克五花肉(七分瘦三分肥)500克肉皮冻40克盐3克糖5克葱姜花椒水150ml白胡椒粉3克鸡...
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发表于:03-27
清明小长假,家人们都纷纷从各地赶回老家,扫墓祭祖。大家庭成员相距甚远,平日里难得团聚,从县城吃到乡里,又辗转到另一城市继续吃。天天山珍海味,餐餐大鱼大肉,几天下来,有些上火了。今日咱换换...
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发表于:10-01
超级快手用料馒头4个花生油10g充满爱意的香煎小馒头的做法放油,中火,油温7成熟,小馒头放下去。...
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发表于:09-01
“豆生辣”,酒香弥漫,辣意满满,黄豆花生小米辣,爽口下饭,妙不可言!!!用料花生200克豆200克姜3片线椒200克小米辣100克盐适量生抽适量五香粉可不加香油看个人口味“豆生辣”,酒香弥漫,辣意满满!!!的...
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发表于:08-01
美味醇滑的炼奶炖蛋绝对是甜品中的王妃喔~⊙ω⊙不过,这不是简单的炼奶炖蛋哦~这是充满爱与心意的炼奶炖蛋,吃下一口,丝滑的蛋停在舌头之间,甜甜的,填满了我的粉嫩少女心ε٩(๑>₃<)۶з用料...
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发表于:12-24
金橘是很好的水果,有理气,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效,而且能增强机体抗寒能力,可以防治感冒。又到了金橘大量上市的季节,可以多买一些回来,做这款金橘茶喝了。用料金桔糖柠檬消食醒酒防感冒...
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发表于:03-11
本期来点美味甜点,一块纯正的巧克力饼干,一定选用你手头最好的考维曲巧克力,能带给你醇厚香甜的润泽口感。这里科普一下关于考维曲巧克力的含义,考维曲”couverture“不是单指一个品牌,而是...
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发表于:06-25
何不金龟换酒,相与醉沧州用料金橘个冰糖适量白酒适量玻璃瓶个盐适量水克金橘酒的做法金橘挑选无伤均匀的,泡在盐水中约30分钟,去蒂,晾干。横向对半切开,用小刀去籽,不要再沾水了。玻璃瓶开水...
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发表于:08-17
在下厨房厨友活动杭州场#书和旅行,认真生活#里面做的关于一本书的甜点提拉米苏。小伙伴说充满了朗姆酒吃了会醉,哈哈哈。第一次在威尼斯吃到提拉米苏的时候,就是这个味道。餐厅的chef也是...
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发表于:05-19
为什么有这个樱桃酒,因为想做黑森林蛋糕。然后就想自己酿酒,然后想多做点送爸爸尝尝,弟弟尝尝,朋友尝尝。然后买东买西买了一大堆,一个中午时间完成,只等半个月后看成果。用料樱桃50°高粱酒...
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发表于:10-31
饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。用料柴米油盐酱醋茶琴棋书画诗酒花平淡的诗意的做法身体这座殿堂呐值得用心爱...
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发表于:07-06
看《海街日记》的时候,总是会被四姐妹一起做青梅酒的情节吸引,今年趁着五一假期,提前准备好了物料,自己做一罐,期待秋天的小酌用料青梅2斤九江双蒸2斤黄冰糖1斤青梅:酒:糖1:1:0.5五月酿酒-泡...
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发表于:10-15
这次买来的东江蜜橘,尝了一瓣非常酸,按理来说我们南方人需要辣椒盐搭配就可以吃下去了,奈何家中并没有这些,所以就打算加点蜂蜜打成汁喝了它~用料橘子3个蜂蜜1勺克【补充维C】橘子太酸?那就...
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发表于:07-21
又到了每周二【美食日】的时候,今天MZ组合在讨论中午想做的煎饼薄脆要怎么处理才能酥脆又不油腻的时候,机智多谋的M忽然想到,不然我们用薯片代替薄脆吧😍,就这样一份充满创意的松软又酥脆...
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发表于:05-04
用料白巧克力20gespresso1shot(30ml)金橘糖浆2泵淡奶油适量金橘酱适量金橘满堂白巧克力风味摩卡的做法白巧克力隔水融化加入牛奶拌匀,再加入金橘糖浆倒入杯中,挤上淡奶油,淋上金橘酱...
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发表于:03-05
这是送给我表姐的生日礼物哦,这里不用放糖,个人觉得已经很甜了。而且是0难度的哦😊用料冰块适量橙子半个椰汁水或汽水适量满杯橘子🍊的做法因为已经做过了,接下来所以就没有图片。抱歉哈...
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发表于:02-03
想与你伴山而居茅屋深处树满目春观牡丹赏春之盎然夏览荷花鉴夏之绚烂秋品菊花享秋之华实冬看竹子醉冬之寂静把整个星空摘下来送给你你是这四时之花你是这闪耀星辰你是我心花怒放飞蛾扑...
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发表于:05-06
家里有好多丑橘,所以突然想着拿他来做一杯鸡尾酒🍹。用料冰块8块金酒30ml丑橘1只苏打水1瓶丑橘+金酒自制简易鸡尾酒的做法冰块4分满、丑橘榨汁、30ml金酒、苏打水加满即可。...
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发表于:08-11
况味人生,人生况味。用料荷叶3张童子鸡1只花雕酒、生抽、白醋、砂糖少许,根据主食材大小而定香菇、青椒、洋葱、大蒜、葱段少许盐适量,根据主食材大小而定草果、肉蔻、桂皮、八角少许玉米...
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发表于:10-12
双料玫瑰真爱吐司,三能心形模具第二弹用料高筋粉240g玫瑰粉10g水170ml干酵母3g盐3g蜂蜜20g玫瑰果酱50g无盐黄油15g充满爱意的玫瑰吐司的做法水、粉、盐、蜂蜜、干酵母倒入面包桶揉面8分...
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发表于:03-05
用料金桔1000克柠檬汁1个的量粗盐适量冰糖600克纯净水50克金蛋金橘蜜的做法金蛋金橘排排坐,你们准备好了吗?用面粉浸泡金橘半个小时左右再用粗盐摸摸每个金橘表面洗干净后控干水分金橘切...
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发表于:04-09
蒸米饭?这还不简单?其实你可以吃得更讲究!今天给大家介绍甑子饭,有了蒸饭神器加以操作要领,平凡的米饭立马带给你高大上的惊喜:美美的,Q弹散舒,非常劲道,还有木头的香味。了解我们:关注微信公众...
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发表于:09-11
用自己喜欢的花生酱做个香酥可口的曲奇饼干,我家吒哥的评价是:特别香,好吃,酥ˆ😊ˆ,生活就是这样,你有自己的爱好,然后你的爱好又有人喜欢,我跟吒哥就是一个爱折腾甜品一个爱吃甜品,喜欢这种感...
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发表于:08-22
小时候,每每临近过年,爷爷、奶奶、妈妈都会围坐灶台,开启蒸馒头模式,用以迎接新年的到来,预示着新一年的蒸蒸日上,所以,总会少不了做几个豆沙馅的馒头,每次吃到粗颗粒的豆沙馒头,都会挑嘴的嫌弃...