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充满爱意的玫瑰吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.23W
充满爱意的玫瑰吐司的做法步骤图

双料玫瑰真爱吐司，三能心形模具第二弹

用料  

高筋粉 240g
玫瑰粉 10g
水 170ml
干酵母 3g
盐 3g
蜂蜜 20g
玫瑰果酱 50g
无盐黄油 15g

充满爱意的玫瑰吐司的做法  

  1. 水、粉、盐、蜂蜜、干酵母倒入面包桶揉面8分钟后加入黄油（注意酵母不要直接接触水和蜂蜜），揉至完全阶段

  2. 面团放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大

  3. 发酵好的面团取出来排气，擀成长方形面皮，玫瑰果酱均匀的涂上去，由内向外卷起，放入模具

  4. 二次发酵到模具8分满的时候盖上盖子继续发酵至满模（三能心形模具）

  5. 烤箱预热190度，烤35分钟，烤好后立刻脱模，务必放凉以后再切

Tags：吐司 玫瑰
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