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发表于:09-02
从小时候第一次做粉利开始,我记忆中,家里每年都会自己手工做粉利,做好的粉利泡在水里可以保存好久,早餐炒一碗粉利,喝一碗热粥再合适不过了。用料粉利一条酸菜少许酱油蚝油盐少许猪油一碗炒...
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发表于:06-11
从小,我就有着用嗅觉和味觉来记忆事情和人的习惯。有时一碗白粥可以让我想起曾经穿越大半个城市来照顾严重胃疼的我的闺蜜;一碗红枣炖蛋会想到小时候老妈嫌我脸色不好一定要我每天吃鸡蛋...
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发表于:10-05
我这千年老末+拖延症晚期的人借台风的光躲在家里把面炒了貌似家里还是很喜欢面食的然一直以来都是自己做面条次。这一碗炒面呢也很折腾人滴,如果你买现成的面条那就另当别论了可是我还...
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发表于:12-25
疫情期间街头巷尾的传统美食小吃全都不开张,此时自己啥都能做是一件多么幸福的事情。古早南宁味,辣咸酸甜香,味蕾的盛宴。腌肉嫩肉,炒肉或煮肉汤,自己摸索的方法,简单有效:猪肉或牛肉等,切片,...
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发表于:06-12
世界上没有一碗螺蛳粉解决不了的事儿,如果有就两碗💕用料螺蛳粉一包一碗螺蛳粉的做法吃一囗就爱上了❤️首先要买一包螺蛳粉,打开看看里面都有些什么材料,哇,好丰富❤️再给配料来个特写镜头,外...
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发表于:06-04
附近没有好吃的老友粉,可是今天又特别想吃,怎么办?动起来,15元管全家吃饱😂😂😂用料生料:肉沫,猪肝,粉肠等等,自己喜欢的腌制生料的配料:盐,酱油,蚝油,糖,腌柠檬切碎,淀粉,花生油/香油煮粉配菜:酸笋...
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发表于:08-19
简单营养快手顶饱蔬菜肉可以按自己喜好删减增添用料米粉2人份洋葱末10克香菇干3朵腐竹干50克酱牛肉片100克莴笋片适量青蒜末1根切好备用一碗米粉汤的做法少拍了一张图,第一步下少许油洋...
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发表于:04-02
😜没故事,我喜欢简单粗暴健康用料小葱3根米饭随意(#-.-)牛排2大块事先卤好了虾N只青椒2个小的炒饭一碗的做法牛排去骨剪成牛肉粒大米一丢丢小米一起煮虾去壳牛肉剪成牛肉粒切╮(╯_╰)╭下锅先...
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发表于:01-16
用料鸡蛋2个粉利2个生抽2勺盐1小勺蒜2瓣豆豉1勺葱2根蛋炒粉利的做法粉利切小块,葱白切出,蒜切碎,豆豉,切葱花,鸡蛋打散加入1小勺盐。热锅热油,放入蛋液炒熟炒碎,盛出热锅热油,放入蒜,豆豉,蒜白,炒...
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发表于:12-04
夏天来了太热了什么都吃不下,来一碗凉粉消暑吧用料豌豆淀粉小米辣黄瓜蒜葱香菜生抽香醋麻油糖盐油泼辣子一碗凉粉的做法一小碗淀粉一碗水混合均匀另取小锅五小碗水开火烧至锅底有小气泡...
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发表于:11-11
吃糍粑的季节怎少得了粉利!用料粉利3个香肠两根辣椒适量芫荽少量香葱少量芹菜一棵大蒜一棵生抽适量食盐适量蚝油适量油适量炒粉利的做法手工做的粉利,洗一下再切。切条切片随意哈!芹菜大...
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发表于:11-30
害,其实拍的时候没想着写菜谱毕竟是自己清库存瞎折腾的但是看到自己还没写过菜谱诶!那就试一试吧!很适合冬天的时候一人食,汤汤水水热乎乎不容易冷点,还可以少洗几个碗酸酸甜甜奶斯ander不...
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发表于:06-04
爱吃凉粉又担心买的有添加剂,学会了自己做再也不用担心了,想吃随时做,干净又好吃。做凉粉并不难,不用称量,一个碗就是度量衡,按一碗淀粉六碗水的比例很容易成功。用料豌豆淀粉1碗(115克)水6碗(1...
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发表于:05-12
粉利是小时候就常吃的家乡菜,每次过年回家都会吃。粉利是熬制米浆蒸熟然后冷却做成的。我们家的做法一定会放柳叶菜花跟粉利一起炒,柳叶菜花也是我们这边特有的,跟菜心菜苔都不一样,打过霜...
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发表于:09-27
人到中年,越发觉得外面不好玩了,所谓的“叶落归根”,看来是有道理的,特别是看到打着正宗某某家乡米粉,某某加盟店,某某明星代言之类的招牌在招摇撞骗的时候,看着难以下咽,淡而无味,去之可惜的美...
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发表于:12-02
用料鸡蛋3个米饭碗黄瓜1根洋葱半个胡萝卜1根香肠根一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法黄瓜、胡萝卜、洋葱、香肠切丁,鸡蛋炒熟备用米饭弄碎备用锅中放少许油加热,放入胡萝卜丁煸炒(可以时间...
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发表于:03-31
睡了个懒觉起床后妈妈说有剩饭不然炒个蛋炒饭?于是我添加了虾仁和玉米肠炒了蛋炒饭结果嘛当然是光盘行动啦~用料鸡蛋2个米饭1碗葱花一堆姜末一点玉米肠1个虾看你喜欢一碗蛋炒饭的做法打...
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发表于:06-21
跟炒饭的步骤一样,只是米饭换成粉,辣椒用的家里的剁辣椒。看我发的一碗炒饭步骤就好用料盐克鸡蛋1个米粉适量克剁辣椒适量勺一碗炒粉的做法食材准备成果,都是原图。...
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发表于:09-26
人家红薯粉也是国际扛饿大品牌啊(〃∇〃)好喜欢绿茶的手抓抓合菜,里面的那锅红薯粉深得我心!每次吃完都是撑着走。今天也自己尝试着炒一道,发现还挺好吃的。然后,发现包菜好百搭,粉面饭不能...
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发表于:05-15
有没有跟我一样特别喜欢炒河粉的小仙女,最近搬家,附近的炒河粉都吃个遍,感觉都一般,所以各种研究一番,打算自己做一份,没想到,这味道简直了~~~~~绝了绝了,以后再也不用出去吃了用料河粉500克包菜半...
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发表于:05-04
给剩饭加点料,炒一炒,摇身一变,身价立马翻两倍,哈哈,一碗饭就可以解决一餐……用料米饭一定要用冷的,不要刚煮熟的,会炒的稀巴烂,最好是冷藏几个小时的,炒的时候更容易炒散……辅料的用量可以根...
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发表于:06-13
炒饭会不知不觉拨开记忆的门栓让往事逆光而来用料米饭1碗鸡蛋1个蔬菜适量熟玉米粒适量台湾香肠1根熟南瓜粒适量酥海苔或酥紫菜少许一碗炒饭的做法除米饭和鸡蛋,其余食材按自己喜欢的大...
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发表于:06-21
你有思念一种味道、难以入睡的时候吗?你有怀念一种感觉、久久无法忘怀的时候吗?你有每每回味起那浓浓的酱香、让你心中煽起无限美好回忆、甜美、温暖的时候吗?😔........在长春的所有时光...
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发表于:01-18
今天和大家分享我爱吃的一款炒饭,因为材料有点儿多所以也不知道起什么名字好,就叫一碗素炒饭好了,我理解的炒饭应该是干、鲜、香、甜、脆、咸、弹这几种口感而且吃起来清爽不油腻,所以在选...
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发表于:04-12
用料葱几根粉适量黄芽菜适量肉沫适量小米椒、鲜辣椒若干家常炒粉,无敌简单,一碗炒粉唤醒清晨~的做法首先洗粉,这是上饶米粉😁备好葱段、小米椒(增辣)、鲜辣椒(增鲜),另也可加蒜末、姜末、香菜...