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发表于:01-07
用料羊羔子肉葱姜蒜辣椒大料花椒白酒料酒山楂芹菜爆炒羊羔的做法羊羔子肉,切块焯水煸香配料放入羊肉大火爆炒,烹点白酒,料酒,芹菜,面条(这里没放)爆炒一会后加入生抽,老抽,我还放了几颗山楂去味...
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发表于:12-24
仅供自己记录😜用料姜丝、葱白、洋葱片、西芹蚝油、糖、鸡精、生粉、料酒姜葱爆羔鱿的做法调料汁:盐(半盐)、生抽、蚝油、糖、鸡精、生粉,加少许水搅拌均匀;飞水:水开后快速下锅煮10秒捞起...
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发表于:07-09
羊肉怎么做好吃?听听西北人怎么说。选羊羔肉,先用大料和自制的花椒水爆炒,后小火炖煮,一盘软烂喷香、暖心暖胃的嫩羊肉就出锅了。用料羔羊排750克土豆粉200克青椒1个老抽少许醋少许花雕酒...
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发表于:03-04
用料羊排500克洋葱半个土豆1个蒜18瓣姜15片蚝油11勺生抽11勺孜然1少许料酒11勺五香粉1少许咖喱粉1少许黄油克糖克香菜根迷迭香2根胡椒粉1少许烤小羔羊的做法1、将羊排加入香料用高压锅...
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发表于:06-22
用料羊腿4根盐适量辣椒粉适量(也可以不加)孜然粉适量蜂蜜适量(烤前刷蜂蜜水)土豆适量洋葱适量葱适量嫩烤羔羊腿的做法提前将羊腿拿到冷藏室化冻,解冻后拿出清洗,然后放入锅中加水,煮15分钟,撇...
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发表于:05-16
用料姜3片料酒2勺生羊肉1000克肉皮500克大料1片葱1把盐1勺酱油1勺羊羔冻的做法生羊肉洗干净后入锅,加水,差不多莫过羊肉,烧开后撇去血末,加入几片生姜片,别的都不要加,大火烧开放焖锅炖两小...
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发表于:06-30
用料羔羊肉卷半斤洋葱1个葱适量姜适量蒜适量孜然粉1匙辣椒粉1匙盐适量爆炒羔羊肉的做法洋葱切块姜切片大蒜去皮切块葱切段入热油锅煸炒爆香,加适量盐放入化冻过的羔羊肉卷加入孜然粉,翻...
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发表于:03-30
疫情期间孩子们迟迟不开学,老妈觉得我饿着孩子了,给杀了只羊羔,让我给孩子补补😇️天气开始热了,正是吃烧烤的时节,就自己动手烤烤吧。用料羊羔1只洋葱1个蒜7瓣姜7片葱7根南德粉7克糖5克生抽3...
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发表于:07-27
用料香料适量水煮羊羔肉的做法梅菜,金针菇,油菜适量水焯后放入大碗里锅内入油,入2片姜,桂皮,八角,草果,肉桂,香叶,花椒、麻椒各20粒,炒至姜变成褐色,调料捞出弃之。用炒过香料的底油,爆香葱姜蒜,入...
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发表于:06-18
用料羊腿1只羊羔腿迷迭香2小支橄榄油适量烤羊羔腿的做法羊腿上刷一层油,将迷迭香叶子取下均匀撒上烤箱预热15分钟后,将羊腿放入烤箱上层,180度,第二档风,2个小时出炉,如上图所示,闻起来非常棒...
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发表于:05-22
羊🐑当然是宁夏的滩羊咯羊羔肉,注意是羊羔肉😳,不是羊肉羊羔肉嫩嫩的😁用料羊羔肉适量姜5片料酒4勺蒜适量大蒜叶适量瓣八角,花椒适量辣爆羊羔肉的做法我做的是两人量呢,就用了这点肉准备这...
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发表于:10-19
第一次尝试做烤羊排,味道还不错喜欢的朋友,可以加我微信关注我更多菜品wx:sekikei1225/15524780390用料羊排1000克葱2小根盐10克姜5片八角4-5个小茴香一小把桂皮1块辣椒面适量孜然粉适量...
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发表于:04-04
用料羔鱿仔约1斤姜1片柱侯酱5g酱油少许糖少许葱1根酱爆羔鱿的做法羔鱿清洗干净,去掉嘴、眼睛和透明的软骨。切姜片,切葱花,把柱侯酱、糖、酱油和适量水混合成酱汁。热锅放油,加姜片后放入...
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发表于:05-27
最贵的种羊(1400万/只)刀郎羊,100天的羔羊(通常市面上的羔羊是150~180天)!用料羊肉300g胡萝卜3根洋葱半只香菇若干羔羊饭的做法切块切羊肉冷水下锅20分钟关火将以上材料放入油锅炒香。用羊汤...
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发表于:05-21
用料洋葱1个黄油适量盐适量羊羔肋排几个洋葱半个红萝卜1/2个香草适量糖、豆粉、酱油、适量香焗羊羔扒的做法先热锅,放已室温软化的黄油,放洋葱、红萝卜爆香。洗干净羊肋排干水,放入㶽炒,然...
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发表于:11-14
中式调味的烤羊排用料羊排650克盐6克生抽6克料酒9克香菜4根洋葱粉4克姜粉1克大蒜4瓣花椒粉2克整烤羔羊排的做法除大蒜外,其他原料混合均匀腌制大蒜片上面放羊排包好锡纸125度烤熟,230度...
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发表于:02-23
没啥故事,就是想吃用料羔鱿4条青椒2个沙姜2块蒜5瓣小米辣2个花生油12克酱油1勺爆炒羔鱿的做法蒜,小米辣,沙姜切碎青椒滚刀切母鱿鱼,哈哈哈,就是羔鱿,里边有羔的哦,只不过我切了之后羔跟鱿鱼就...
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发表于:03-01
冬日进补,好吃的新疆,内蒙,宁夏羊排跟着走用料羊羔排1500克洋葱半个切粒蒜4瓣玉米油20克盐8克孜然粉随意老抽5克迷迭香少许烤羊羔排的做法羊羔排1500克,加料酒码上腌1小时左右冲掉料酒沥干...
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发表于:01-09
一个南方小女子打小就吃猪肉长大的娃,对煮羊肉类食物过去都是敬而远之。过去做一次羊肉满屋子膻味🥺从此远离羊咩咩🐑近些年去了几次西北以后,发现羊肉食品比我们在南方买的好吃N倍😍。...
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发表于:12-26
新鲜的羊羔腿,切成厚片,肉质柔软鲜嫩,汁水丰富,又没有羊膻味,不需要烤箱,用平底锅就可以做出来。配料简单,家常做法。用料羊羔腿大蒜依口味决定多少生姜适量料酒少量黑胡椒粒适量盐适量孜然适...
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发表于:07-02
本来想下馆子,结果还是自己做吧用料羊腿肉500克葱姜蒜适量洋葱100g绿辣椒1个红辣椒1个爆炒羊羔肉的做法倒油,放葱姜蒜爆炒香,放肉,炒熟,再放菜!最后,花椒,辣椒面,孜然粉,盐.生抽两勺,老抽一勺,醋少...
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发表于:12-09
用料羔羊肉卷600克蚝油适量料酒适量姜适量生抽适量白糖微量京葱1根鸡精少量熟白芝麻适量京葱爆羔羊肉卷的做法羔羊肉卷,有奶香味,口感好。无需解冻哦。水,料酒,老的京葱叶,生姜,煮开。放入冰...
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发表于:10-26
用料羊肉300克冻羊肉羔的做法见图片自己弄的菜谱...
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发表于:11-09
作为一个漂泊在外二十余载的宁夏人,每每嘴馋家乡的美食,便只能自己动手,丰衣足食。像这道黄渠桥爆炒羊羔肉,便是我家出镜率相当高的一道菜,也是分外解乡愁的一道菜。这道菜在我们宁夏是很出...
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发表于:09-03
2016.1.29晚餐用料藕200g羊羔肉125g羊羔肉藕汤的做法炖藕加羊羔肉和盐,炖熟...