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发表于:05-19
爱吃海鲜,营养价值很高,而且还不长肉😄用料白蛤若干姜丝适量葱段适量香菜适量干辣椒适量李锦记桂林味辣椒酱一勺淀粉一勺水小半碗盐一点点鸡精1/4勺生抽两勺爆炒白蛤的做法白蛤洗净,葱、...
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发表于:08-01
文蛤很好吃,但是满口的泥沙着实让人讨厌,怎么做出鲜味十足的文蛤来?怎么挑选文蛤是关键,首先我们选择文蛤时一定要选择那种舌头伸的很长的那种,那种文蛤不仅新鲜,存活率高,最关键的是,它的泥沙...
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发表于:01-04
下饭吃两碗下酒喝两盅用料花蛤1斤蚝油1勺料酒2勺生抽1勺豆瓣酱1勺甜面酱(可选)0.5勺青椒0.5个红椒0.5个洋葱0.25个姜末1勺蒜瓣5瓣葱末少许香菜末少许食用油少许爆炒花蛤😋爆炒花甲的做法...
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发表于:01-26
用料盐适量酱油适量姜少半个葱半根蒜6.7个辣椒5个蚝油2勺豆瓣酱1.5勺黄豆酱1勺糖半勺蛤喇2斤料酒2勺爆炒辣蛤喇的做法将蛤喇泡入水中(可以先冲洗几遍),放盐➕香油,可以加快吐沙,泡至少半个...
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发表于:01-06
用料姜丝片蒜片葱丝白蛤蜊若干黄金贝3个蚝油1郫县豆瓣1盐少许爆炒白蛤黄金贝的做法把贝类放入锅中,放两片姜片,煮7-10分钟,贝类开口一个捞一个,保证鲜嫩度分别捞出热油(多一些),葱姜蒜爆锅,放...
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发表于:07-02
用料花蛤1斤蚝油1勺姜3片生抽2勺花椒红辣椒豆瓣酱半勺砂糖少许爆炒花蛤的做法花蛤清洗干净开火下花蛤等它们一个个开口沥水捞出不需要加任何东西等最后一个花蛤打开看好多脏水哦不要不...
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发表于:06-08
花蛤高蛋白低脂肪,吃腻鸡胸肉的可以试试哦~。花蛤100g45千卡、橄榄油3g27千卡、豆瓣酱5g9千卡、葱姜蒜约5千卡。一份300g爆炒花蛤卡路里共计:176千卡用料花蛤1斤豆瓣酱1勺葱2根姜2片蒜2瓣...
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发表于:05-15
喜欢一个人在厨房忙碌,看到家人满意的品尝,此刻,有什么比这还幸福的呢……用料食材:花蛤,葱,姜,蒜,辣椒,料酒,植物油花蛤爆炒的做法买回来的花蛤,倒入清水顺时针搅拌清洗几次,让花蛤内残余的沙子...
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发表于:04-17
十三块买了一盘子,一点不比大排档差用料花蛤二斤蒜三瓣姜三片葱花多切一点蚝油两勺盐少量糖少量郫县豆瓣酱一勺豆瓣酱一勺油适量爆炒辣花蛤的做法新鲜花蛤买回来加少量盐少量油泡一下午...
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发表于:02-06
白蛤是海边常见的一种小蛤蜊,一般产自于比较干净的海域,其优点是肉质肥满、口感爆浆且基本无沙。和其他蛤蜊一样,干煮、辣炒、涮锅、蒸蛋都是很适合白蛤的烹饪方法,个人觉得其中辣炒白蛤的...
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发表于:09-18
白蛤简单一炒,原汁原味就鲜美的让你筷子停不下!其实蛤蜊是总称,白蛤只是其中一个品种,白蛤的学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富,贝壳坚厚,略成四角形,是我国沿海常见的底栖经济贝类,特别肥嫩鲜...
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发表于:09-15
用料花甲500g爆炒花甲爆炒花蛤的做法详见视频...
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发表于:05-26
“最近花蛤当季啊,个个肉肥。”“做汤也好吃,先用大蒜炒一下加水,下苦瓜薄片,啧啧啧那个甜!!”在单位听同事说着都口水流了,下班直奔回家立马来个爆炒用料花蛤1斤姜2片辣椒1只金不换2-3根蒜5...
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发表于:03-14
〔研究喜欢和不喜欢〕喜欢的人甩脾气时我的想法:太傲娇了吧好可爱嘿嘿不喜欢的人甩脾气时我的想法:md给脸不要脸滚吧喜欢的人发来信息:秒回,只要对方不主动结束话题应该是可以一直聊下去...
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发表于:04-26
馋的时候就是想吃,想吃就做了,外面的花甲店感觉吃过两次都不是很干净的口感……咂巴咂巴的沙子口感……用料蛤蜊250克料酒1.5勺生抽0.5勺盐小半勺(可不加,因为生抽蛮咸的了,看个人口感)糖半...
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发表于:05-13
海鲜是补锌的好来源,自从加入美善品做了美食顾问,第一次吃蛤蜊,还是因为小美,以前在菜场看到就想着回去要泡很久就会绕道而行了,小美洗炒方便,孩子爱吃~话说小美洗出来的蛤蜊水是真的前所未有...
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发表于:07-24
闽南海鲜,怎么炒都好吃用料姜3片青葱1根蒜3瓣干葱头1个当归白酒半勺黄酒半勺糖半勺生抽1勺橄榄油+芝麻油2勺+1勺爆炒油蛤的做法油蛤吞沙后洗净,葱姜蒜切好备用葱姜蒜与橄榄油芝麻油爆香...
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发表于:01-05
要想制作一份美味可口的花甲并不难,只要注意简单的几步即可使一份鲜活的花甲变成可口的美味佳肴!色鲜味美!😋制作重点提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙质口感,最好选用鲜活为好,这样更便...
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发表于:01-26
可遇不可求,逛市场看到就买来开吃。平时出游一般都是吃生的,但现在非常时期不需要把东西煮熟才吃哦!用料血蛤3斤辣椒1个蒜半个豆豉适量红糖一小块(没有可以加白砂糖)料酒1勺蚝油1勺酱油1勺...
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发表于:06-23
用料花蛤一斤料酒两勺花椒20粒姜四片蚝油一勺辣酱一勺蒜末若干干辣椒5个洋葱碎若干糖少许爆炒花蛤😋的做法花蛤用盐水浸泡吐沙子。泡半小时至一小时放入水中烧开,全部开口就可以捞出来...
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发表于:12-24
类似湘菜系的家常做法,很简单,方便又轻松(手机拍出来的图片颜色暗吖····)用料白蛤蒜生姜青椒蚝油盐料酒香爆白蛤的做法将买来的新鲜白蛤清洗干净备用将青椒,生姜和蒜子切成碎末,青椒可以...
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发表于:03-19
用料花蛤斤生抽勺蒜瓣姜片干辣椒个盐克小葱根小米椒适量白菇几朵白菇炒花蛤的做法我买的无沙的,将花蛤出水,等全部张开后捞出清洗干净备用,将姜,蒜,切沫;小米椒,干辣椒切丁;香菜,葱切段备用,锅中...
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发表于:01-23
用料蛤蜊肉200克青椒1个干辣椒适量食用油适量生抽适量老抽少许蒜瓣5瓣小葱适量盐少许爆炒蛤蜊肉的做法准备蛤蜊肉,葱、蒜、干辣椒、青椒我买的是冷冻的蛤蜊肉,先自然解冻。再用凉水下锅...
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发表于:08-11
靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊,能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量(喜吃辣可多放点)生抽适量耗油适...
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发表于:01-26
用料花蛤斤茭白根姜片葱花克料酒勺盐克洋葱生抽。味精茭白炒花蛤的做法姜洋葱爆香放入花蛤炒放料酒茭白炒花蛤开了加水生抽白糖盐味精葱花生抽过多盐可省略...