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发表于:10-25
已经是第二次做了,实在是太鲜美了,所以趁现在松茸大出,又做了一次!用料松茸500克胡萝卜半根生抽3勺蚝油1勺白糖10克鲜甜美味的松茸饭的做法其实步骤就是做煲仔饭是一样的。大米先浸泡半小...
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发表于:06-16
松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高。此汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显,益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消...
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发表于:02-12
昨天上海被台风“安比”侵袭,今天学校放假。外面狂风暴雨,不忍麻烦外卖小哥送餐。正值大暑,冰箱里有新鲜野生松茸,来场充满仪式感的松茸料理吧~(我从小就爱吃松茸,满满的爱)【食材小知识】松茸...
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发表于:11-09
用料松茸20克白果10个酱油3勺清酒🍶1勺盐5克香菇2朵口蘑3个松茸饭的做法食材蒸好后的松茸饭一定要充分的搅拌。开动吧!...
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发表于:07-02
这是最简单最快最能保持住松茸原味的吃法?用料松茸250克盐适量素炒松茸保持松茸特有的鲜香味的做法松茸刮泥脚,用水快速冲洗,切片。锅中加华油(猪油做的)也可是植物油,下锅炒松茸3分钟左右加...
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发表于:02-07
大清早的就不讲故事了,直奔主题吧。每年七八月当红食材非松茸莫属。虽然价格年年上涨,但美味岂能辜负!鲜松茸与大米质朴结合,松茸原香与米汁的浓稠,你中有我,我中有你。在清晨的阳光中,厨房就...
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发表于:12-26
立秋后一箱芬芳的松茸,完美结合走地扇鸡,还有我最爱的鳘鱼肚。秋季最美的馈赠,莫过于一口松茸鸡汤。孩子狂喝两三碗,扫光了米饭。我用的鸳鸯锅分两边下料,小孩吃的那一边没放鳘鱼肚。用料松...
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发表于:07-01
用料牛肝菌克大米杯松茸个腊肠生抽勺老抽勺冰糖克鱼露勺蚝油勺木鱼花把美味松茸牛肝菌煲仔饭的做法空运刚当的新鲜松茸,牛肝菌一定要趁新鲜赶紧把它吃掉吃掉煲仔饭食谱大放送1.把大米提...
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发表于:06-30
松茸季尝鲜用料松茸根据自己口味加几朵切碎猪肉馅400g面粉500克鲜松茸包的做法包子皮:中筋面粉500g,温水250g,酵母3g,糖10g,调和油10g,盐1g,混合揉成面团(有小美的就按照馒头程序揉面),用碗装起...
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发表于:07-01
用料松茸8~10颗鸡蛋2个隔夜米饭1碗盐适量油适量黄油适量鲜松茸炒饭的做法鲜松茸洗净切丁两只鸡蛋,蛋清蛋白分离,只要蛋黄,打散备用锅里放一块黄油融化后放进切好丁的松茸煸炒,熟透后盛出备...
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发表于:09-28
松茸饭入口咀嚼以后香味从纹理里面温柔化开妙不可言松茸饭也是日本人在这个时期重金所求的总之味道是极好的……用料松茸10片饭3碗盐适量黄油适量小葱1根干松茸炒饭美味营养易学的做法...
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发表于:12-26
鲜美无敌用料松茸克盐糖松茸鲜汤的做法松茸切片热水后下锅,20分钟,时间长点放一点盐,一点糖,就好了。超级鲜美,营养美味。...
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发表于:06-24
现在正是吃新鲜松茸的季节,错过了这季节又要等到明年才有的吃啦,松茸营养丰富,煎,炒,煲汤都可以😊,今天趁着松茸新鲜到来买半只鸡煲个靓汤和家人一起分享这难得的美味😊用料松茸5个鸡半只盐...
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发表于:07-03
松茸的珍贵在于鲜,它的营养功效很强大,能强精补肾,恢复精力,另具有益胃补气,强心补血,健脑益智和理气化痰,驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。淘宝买了云南新鲜6-9cm松茸,加上家里带的清远鸡,刚好...
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发表于:03-26
每年松茸季都会全家沉迷的一道快手料理。只可惜松茸季太短暂,用新鲜松茸味道最好,冷冻松茸也马马虎虎。过季了依然念念不忘,只能先把菜谱记下来,盼着新一茬松茸破土而出啦!我习惯用的是梅林...
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发表于:07-09
现在正是鲜松茸出场的最佳时候,鲜美可口,炒煎煮闷炖都不在话下……用料新鲜松茸6-8颗鸡1只姜片适量胡椒粉适量盐适量新鲜松茸炒鸡汤-非常的鲜美的做法买回来的鸡杀好后清洗分位,把鸡肉...
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发表于:02-05
味道非常鲜美的一道汤,鸡肉和松茸完美融合~用料松茸4支土鸡半只干木耳1把干香菇2朵老姜1块大葱1根花椒6-7颗盐适量松茸鸡汤~(味道超级鲜美!)的做法用软的蔬菜叶比如红苕尖或者南瓜叶把松茸...
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发表于:01-26
用料松茸克鲜蒸松茸的做法留存方便查找...
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发表于:12-18
包子皮:中筋面粉:500g干酵母:3g冰水(夏天):300g/(冬天用温水)猪油:15g松茸肉馅:半肥半瘦猪肉:500g松茸:200g(没有松茸,用香菇替代)姜:1块葱40g水:250g盐6g酱油:20g料酒:15g.胡椒粉:1g香油:15g....
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发表于:05-03
松茸,是我很狂爱的食材,不管新鲜的还是干的。尤其是吃素以后,能吃到口感如此丰富,香味如此浓郁,营养如此均衡的食材,尤其难得。记得七八年前开始吃新鲜松茸,第一口的滋味,真的感动的想绕着操场...
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发表于:04-13
松茸好吃,但是贵啊!姬松茸虽然不是松茸,也好吃啊哈哈哈哈......关键是便宜....我们这儿是一斤三十来块....用料姬松茸一斤盐一小勺橄榄油2勺大自然的美味!老百姓吃得起的美味😋!是姬松茸不...
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发表于:07-01
松茸珍贵的野生菌。其含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是...
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发表于:04-05
用料大米2杯松茸5只鸡蛋2个葱蒜适量黄油35克松茸炒饭/松茸煲饭的做法锅内放少量橄榄油,炒香蒜末葱末和松茸,加入黄油至融化;加入蒸好的米饭,炒散;加入鸡蛋液翻炒均匀(如果只加蛋黄液颜色会更...
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发表于:02-02
松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,秋季生于松林或针阔混交林地上,由于松茸生长发育对环境条件要求严格,至今世界上没有成功人工栽培,完全靠野生采集。是世界上珍稀名贵的...
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发表于:12-28
松茸季,大理的朋友寄来了松茸,鲜美的松茸做两吃,黄油煎松茸,松茸煲土鸡。用料松茸,椒盐,土鸡松茸500克黄油少许椒盐3克土鸡1只松茸节,鲜美的松茸两吃的做法【黄油煎松茸】松茸洗净,用陶瓷刀消...