网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 走地鸡之盐焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    用料海天盐焗鸡粉1包走地鸡1只海盐少许走地鸡之盐焗鸡的做法走地鸡过水煮熟,按鸡大小而定,1500g20分钟捞起均匀抹上准备的材料抹好后用盐焗鸡纸包好,坐等吃😁小贴士鸡一定要好,要相信好的...
  • 鲜美原味走地鸡+鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美原味走地鸡+鸡汤方法
    发表于:05-21
    这个鸡肉做法超级简单,不需要添加任何人工调味料,味道却超乎意料的好。尤其是煮完鸡后剩下的一碗鸡汤,清甜鲜美,用来烫青菜和下面条都是绝妙的搭配用料走地鸡整只(半只)盐适量姜几片鲜美原味...
  • 烤盐焗鸡/盐焗烤鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的烤盐焗鸡/盐焗烤鸡方法
    发表于:02-06
    有一天,我想吃盐焗鸡,而我家老黄想吃脆皮烤鸡,于是就有了这个“烤盐焗鸡”,或者应该叫“盐焗烤鸡”?结合了盐焗鸡的咸鲜味道和烤鸡的脆皮嫩肉,出乎意料的好吃。只需要两样材料就可以一次满足...
  • 香煎走地鸡如何做才美味,怎么做香煎走地鸡简单又好吃
    发表于:12-04
    每次外食必点的一道菜,小朋友大朋友都喜欢的香煎走地鸡。姜与鸡肉、黑芝麻油混合的香味太诱人,远远都能闻到。咬一口,皮酥肉嫩😋😋😋,唇齿留香。食材简单就三样,😂😄😄赶紧动手做吧……用料...
  • 天农广府盐焗清远鸡,地道盐焗广味食谱大全及做法,烹饪好吃的天农广府盐焗清远鸡,地道盐焗广味方法
    发表于:02-01
    用料天农广府盐焗清远鸡1只天农广府盐焗清远鸡,地道盐焗广味的做法盐焗鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时内包装剪开小口,放入蒸箱中隔水加热或微波炉中火加热10min将盐焗鸡放置在砧板中,将...
  • 椒盐整蒸走地鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    用料走地鸡1只葱若干根姜若干片椒盐若干克酒少许枸杞一把椒盐整蒸走地鸡的做法整只鸡洗净,去头、去爪子。倒一小盘椒盐备用,我这只鸡中等个子,我目测大概用了一勺半的椒盐,那种玻璃勺(椒盐...
  • 一鸡几味之快手盐焗鸡饭食谱大全及做法,烹饪好吃的一鸡几味之快手盐焗鸡饭方法
    发表于:12-21
    用剥皮鸡胸来炖纯鸡汁鸡腿鸡翅鸡爪来做盐焗然后剩下的盐焗汤汁来焗饭美滋滋呢用料鸡1只姜4-5片蒜3-4瓣葱1根洋葱1小个盐焗鸡粉半包沙姜粉2小勺一鸡几味之快手盐焗鸡饭的做法先将买回来...
  • 盐焗走地鸡,好吃到根本停不下来!食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗走地鸡,好吃到根本停不下来!方法
    发表于:08-03
    美食带给人的满足感和记忆,是很难被替代或磨灭的。高三时妈妈给我煮盐焗鸡的情景,至今还很清晰。用料走地鸡1只,约两斤最佳生晒盐2000克普通食盐你喜欢就好锡纸2张盐焗走地鸡,好吃到根本停...
  • 最简单之盐焗鸡尖鸡翅根~食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单之盐焗鸡尖鸡翅根~方法
    发表于:06-10
    第一份工作的最后一天,做给同事们吃的一道第一次做的菜~十分成功。同事还问了做法。🌼用料鸡翅根5个鸡尖15只海天盐焗粉25克油适量姜片8片最简单之盐焗鸡尖鸡翅根~的做法鸡翅根,鸡尖(或者其...
  • 椒盐盐焗鸡如何做才美味,怎么做椒盐盐焗鸡简单又好吃
    发表于:04-22
    拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食,这椒盐实在太香了,做调料一绝,不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚...
  • 清远连山走地鸡白切鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的清远连山走地鸡白切鸡方法
    发表于:10-11
    自家散养的鸡,皮黄,肉滑用料鸡1只香荪几朵姜适量葱白适量清远连山走地鸡白切鸡的做法准备好材料,跟冷水下锅水开之后就不盖盖子了小贴士水烧开后,一定不要盖盖子。其次是要定时翻身,最后水...
  • 爆炒走地鸡如何做才美味,怎么做爆炒走地鸡简单又好吃
    发表于:06-01
    之前在上海一家湘菜馆吃的干锅走地鸡特别好吃,后来那道菜从菜谱上撤下来了,再也吃不到了,就想着自己回家做做看。本菜谱的份量是一人食。用料走地鸡半只姜5个薄片料酒1勺盐半勺红洋葱半只...
  • 家常电饭锅焗走地鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的家常电饭锅焗走地鸡方法
    发表于:06-22
    用料鸡半只沙姜10克红葱头5个芫茜10克小葱6条生抽3茶匙花生油2茶匙冰糖适量家常电饭锅焗走地鸡的做法冲洗干净,切小冲洗干净,先上油再上盐,把整只鸡抹均匀腌制2小时以上,越久越好把沙姜,红...
  • 盐焗鸡鸡爪如何做才美味,怎么做盐焗鸡鸡爪简单又好吃
    发表于:03-16
    用料鸡爪1000克盐焗鸡粉2包盐3克鸡粉3克栀子4个盐焗鸡鸡爪的做法,,,,,,真空包装可多放几天...
  • 地道版~盐焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    用料三黄鸡1只粗海盐小颗粒5斤小葱3-5小根姜片适量姜黄粉适量细海盐适量白酒适量麦芽糖适量鲜菠萝适量白胡椒粉适量地道版~盐焗鸡的做法三黄鸡一只,洗净,空干水,麦芽糖和白酒混合,均匀涂抹...
  • 鲍鱼走地鸡如何做才美味,怎么做鲍鱼走地鸡简单又好吃
    发表于:08-23
    用料鸡腿适量葱2根料酒勺姜片小鲍鱼适量鲍鱼走地鸡的做法小鲍鱼去壳,弄干净了。出水现成的鸡腿肉,放淀粉热油锅,多放点油。放姜片和大蒜,再倒入鸡腿,翻炒片刻。下料酒、老抽、生抽。翻炒片...
  • 无盐焗鸡粉的盐焗鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的无盐焗鸡粉的盐焗鸡方法
    发表于:12-06
    总觉得超市的调料粉要少用,添加剂太多。本做法只用盐和花椒,与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身,锅底垫姜片蒜头葱段,不放一滴水,电压力锅鸡肉档OK~用料柴鸡1800g(打理后)盐70g葱碎50g姜碎15g姜片1...
  • 白切走地鸡如何做才美味,怎么做白切走地鸡简单又好吃
    发表于:03-25
    白切鸡,鸡一定要选200天的五谷走地鸡,这样的鸡做出来皮脆,肉质结实,鸡味浓郁。白切鸡不是煮熟的,是浸熟的,所以掌握好火候是关键所在,而这个火候的掌控全靠水温控制。在做的过程中,不能一直让...
  • 生炒走地鸡如何做才美味,怎么做生炒走地鸡简单又好吃
    发表于:12-11
    肺炎隔离期的自我伙食改善用料走地鸡半只土豆1个青辣椒2个葱2根姜1块料酒5勺大蒜3瓣糖10克生炒走地鸡的做法走地鸡用水浸泡5分钟,倒掉血水,用流动水冲两遍,沥干后加入料酒5勺,生抽3勺,抓均...
  • 葱油走地鸡如何做才美味,怎么做葱油走地鸡简单又好吃
    发表于:10-26
    葱油走地鸡:又吃鸡肉又喝汤,简单易煮,营养美味,及其适合家庭烹饪。用料走地鸡半只葱一把葱油走地鸡的做法鸡洗净放入汤锅加冷水没过鸡些许,中大火烧滚撇去沫加酒、姜葱换成文火。(用冷水鸡肉...
  • 茶油走地鸡如何做才美味,怎么做茶油走地鸡简单又好吃
    发表于:08-26
    味精、鸡精各位根据自己喜好下,我家不喜欢吃,吃完口干,制作美食都排除下它用料鸡一只姜蒜头小米椒茶油盐生抽茶油走地鸡的做法鸡砍成小块,鸡可以冷水下锅去除一下血水,不焯水也可以直接炒,个...
  • 走地鸡地道食法-清蒸原味鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的走地鸡地道食法-清蒸原味鸡方法
    发表于:09-17
    鸡肉很多种做法。但不加配料的做法比较少见,但鸡肉香的味道真的浓郁好吃,做法非常简单,值得一试用料走地鸡土鸡半只葱3根姜5片食盐适量花生油适量料酒3勺走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法...
  • 地道的水焗盐焗鸡怎么做,如何烹饪水焗盐焗鸡才更好吃
    发表于:07-22
    用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗...
  • 吊烧走地鸡如何做才美味,怎么做吊烧走地鸡简单又好吃
    发表于:04-12
    用料散养清远鸡1只吊烧走地鸡的做法需要提前一天做准备1-腌制:洗净,加盐、糖、鸡粉,五六斤蒜蓉里腌制,置冰箱里冷冻三四小时。2-做皮水:用“开水”洗净沥干,均匀在整个鸡表面淋上蜜芽糖和醋...
  • 香酥走地鸡如何做才美味,怎么做香酥走地鸡简单又好吃
    发表于:01-04
    每次路过炸鸡摊位幸福都走不动道儿,那香味儿~~简直简直了~~我就差趴在人家玻璃上留口水了,但是多次传出炸鸡的食品安全隐患问题,让幸福实在是不敢出手解馋。最后实在是馋得不行了,捋胳膊挽...