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  • 潮汕特色姜薯桃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    姜薯:产于潮汕的潮阳和惠来地区,其中,最出名的是潮阳区西胪镇内八乡岩前村的姜薯。潮汕人特别是潮阳人有在大年初一煮姜薯汤来招待客人的习俗。姜薯汤在潮汕人的心目中象征着甜蜜、美满,也...
  • 潮汕特色炒薯粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    我家三个小孩,都特别爱吃炒面,炒粉,炒粿条,炒米粉,炒薯粉,今天就特意炒了面跟薯粉。用料圆白菜适量红萝卜适量鸡蛋适量猪颈肉适量蚝油适量食盐适量葱适量酱油适量潮汕特色炒薯粉的做法先把所...
  • 潮汕特色--菜脯蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色--菜脯蛋方法
    发表于:08-03
    地地道道的吃货一枚😂这道菜很简单,新手都可以完胜哦‼️想知道怎么做吗❓往下看吧⬇️⬇️⬇️用料鸡蛋3只萝卜干(菜脯)适量葱花适量食用油适量潮汕特色--菜脯蛋的做法将鸡蛋打散在容器里,加入萝...
  • 潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法
    发表于:01-31
    用料土豆700克二层肉(要带点白肉)150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把(约200克)薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠(可以不下)2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料,肉切成肉丁,加1汤...
  • 煎蚝烙(潮汕特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎蚝烙(潮汕特色)方法
    发表于:10-05
    蚝,又名海蛎,是沿海地区比较常见又有着丰富营养价值的海产品之一;潮汕人会做小吃出了名,煎蚝烙就是其中很有代表性的特色小吃之一;它外酥里嫩,又香又鲜,吃一口满口留香~这种感觉~满足~用料生蚝8...
  • 炒粉签(潮汕特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒粉签(潮汕特色)方法
    发表于:07-14
    粉签是潮汕人的叫法,正确文字应该是叫:番薯粉。炒粉签潮汕的小伙伴应该不陌生,粉签加了肉虾葱等等配料,味道那叫一个香用料番薯粉适量猪肉适量虾(剥壳)适量猪肉卷适量葱不可少胡萝卜随意鱼露...
  • 潮汕特色粽如何做才美味,怎么做潮汕特色粽简单又好吃
    发表于:02-21
    就因为昨天看到一条很合意的五花肉,成就了今天十出个粽子,哈[捂脸]用料糯米750克香菇十朵咸蛋黄十个五层五花肉500克五香粉适量勺盐适量克粽叶四十片花生适量莲子适量潮汕特色粽的做法糯...
  • 潮汕特色(落汤钱)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色(落汤钱)方法
    发表于:12-07
    “落汤钱”也叫胶罗钱,软果。除夕夜家家户户都有做。小时候最喜欢吃的小吃之一。用料糯米粉克白糖克花生碎芝麻碎潮汕特色(落汤钱)的做法用糯米粉适量加水,搓圆压扁,等水开的时候放进去。等...
  • 潮汕特色如何做才美味,怎么做潮汕特色简单又好吃
    发表于:10-01
    用料潮汕地区特色菜潮汕特色的做法【揭阳埔田竹笋】鸭肉笋汤笋炒粿条...
  • 潮汕特色反沙番薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    用料红薯个糖克水克油克潮汕特色反沙番薯的做法洗净切好晾干水分下油锅炸至熟捞出(尽量过滤掉油),如图下这是炸好的番薯起大泡有点粘稠感觉细细小泡番薯倒下锅快速翻炒均匀,锅拿离燥炉这是...
  • 潮汕姜薯桃如何做才美味,怎么做潮汕姜薯桃简单又好吃
    发表于:01-19
    姜薯桃是潮汕部分地区宴席最后一道甜品,姜薯有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血之功效。用料姜薯500g鸡蛋清一个淀粉50g糖粉20g红豆250g白砂糖(红豆用)80g黄油1...
  • 潮汕特色鱼如何做才美味,怎么做潮汕特色鱼简单又好吃
    发表于:07-04
    每次去老妈家吃饭,都能学到一种新菜!用料鲈鱼1条食用油适量盐适量蒜蓉适量姜丝适量辣椒适量酱油适量芹菜适量潮汕特色鱼的做法鱼切成两半,洗净。加入油与盐,上锅蒸熟(时间视鱼的厚度自己把...
  • 潮音潮人:潮汕姜薯糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕姜薯糖水方法
    发表于:03-27
    有一首叫《美娘》的潮汕民谣这样唱:美娘想食乌豆干,又要想食海底鳗想食葡萄姜薯汤,想食青梅槌白糖上面提到的姜薯,是潮汕地区才有的一种乡土作物,它一般只会在冬天才会有。它的个儿比较小,表...
  • 潮汕特色 — 麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色 — 麻叶方法
    发表于:05-04
    麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶...
  • 潮汕特色——金黄条食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色——金黄条方法
    发表于:10-04
    潮汕最有特色的菜——反沙芋头,加入金黄地瓜,颜值更高,便取名——金黄条。以前宴客菜必备,一来味道好,二来寓意好。用料芋头1个地瓜1个姜2片桔子皮少许白糖200克潮汕特色——金黄条的做法新...
  • 潮音潮人:潮汕特色卤猪脚食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕特色卤猪脚方法
    发表于:03-26
    潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包装...
  • 潮汕特色-马铃薯卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色-马铃薯卷方法
    发表于:06-01
    用料马铃薯、薯粉、大蒜、肥(猪)肉、胡椒粉、香油潮汕特色-马铃薯卷的做法选用上等的薯粉,不然蒸出来黑黑的也影响口感大蒜切丝,肥(猪)肉,只要白色的那种,瘦肉味道口感略差。也可以加虾加腊肠...
  • 潮音潮人:潮汕特色卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕特色卤肉方法
    发表于:04-04
    有次小编的土豪同学去台湾旅游,天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃,我翻了一个白眼,莫不是外国的月亮特别圆,外地的米饭特别香?忘本呐!一回来就给了我个一包手信,神神秘秘地说这是世界...
  • 潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃方法
    发表于:02-04
    香喷喷的共同糕,全家都爱吃。用料土豆5斤红薯粉1斤盐2平勺水2斤潮汕粿/共同糕/土豆糕/潮汕特色小吃的做法土豆清洗干净去皮煮熟。也可以煮熟后再去皮,个人喜欢。煮熟后,倒入1斤红薯粉,并且...
  • 潮汕甜点~姜薯桃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    潮汕西胪盛产姜薯特产。姜薯含有多种维生素,丰富淀粉、蛋白质、无机盐,对人体有多种有益元素等等...。是逢年过节必备佳品。也有多种多样的烹饪方法。也是酒楼上菜甜点之一用料姜薯500g...
  • 「潮汕特色」炒麻叶食谱大全及做法,烹饪好吃的「潮汕特色」炒麻叶方法
    发表于:03-13
    用料麻叶油克蒜头瓣豆瓣酱辣椒【潮汕特色】炒麻叶的做法准备好材料,但是蒜头弄多点别切太小。然后热锅,加入蒜头炒至微黄,倒入豆瓣酱,加入辣椒,热炒30秒,直接加入麻叶,翻炒几下即可盛盘小贴士...
  • 潮汕特色:丝瓜薯粉香香烙食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色:丝瓜薯粉香香烙方法
    发表于:06-30
    妈妈的味道001丝瓜烙是妈妈最爱做的餐前小食,在饭菜没有做好的时候,烙两张圆圆的亮晶晶香喷喷脆脆软软的丝瓜烙,然后叫我们赶紧先趁热吃掉,是一直不变的记忆。丝瓜+花生米+一点盐,健康无添...
  • 潮汕特色甜汤:清心丸-番薯清心丸食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色甜汤:清心丸-番薯清心丸方法
    发表于:07-25
    清心丸是潮汕人暑夏常吃的一款甜汤。以往都是使用白色的“城鹅粉”制作,具有清热消暑的作用。“城鹅粉”是潮汕话的直译音,普通话不知道叫什么。不过正宗的“城鹅粉”已经很难吃到了,而且...
  • 潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)方法
    发表于:10-20
    用料土豆1500克(4大个)薯粉450克芹菜随意(切粒)香菇12朵(切粒)猪白肉(肚肉)200克(切粒)虾米50克(可多加)胡椒粉5克盐5克咖喱粉5克(随个人口味,可加可不加)鱼露1勺潮汕特色马铃薯粿(荷兰薯粿)的做法马铃...
  • 潮汕特色小食—红桃粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色小食—红桃粿方法
    发表于:05-13
    红桃粿在潮汕人的心目中具有特殊的饮食和文化地位,每年的各个时节的大小节日的祭拜神明的活动总是少不了红桃粿的身影,“寿桃”外形,认为寓意长寿、吉祥;红色象征兴旺、喜庆,除了用此来祭拜...