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  • 泡椒豆豉炆魚腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    用料魚腩泡椒小米椒紅蔥頭薑絲蒜粒泡椒豆豉炆魚腩的做法魚腩斬大塊洗淨瀝乾水分,撲點生粉下油鍋煎至兩面金黃,把配料放進去炒出香味,沿鍋邊淋一圈米酒,加生抽,蠔油,鹽,雞粉調味,翻扮均勻後加適...
  • 炆牛腩如何做才美味,怎么做炆牛腩简单又好吃
    发表于:01-24
    这里是六斤牛腩的份量,如果炆得少,香料可以适当减少,我炆一大煲开牛腩锅吃的,这些香料去市场的杂货店有卖,牛杂一样的做法用料八角4个香叶10片桂皮适量香果2只陈皮半个生姜适量料酒2勺柱侯...
  • 豆豉黃花魚如何做才美味,怎么做豆豉黃花魚简单又好吃
    发表于:03-02
    用料黃花魚豆豉薑末蒜末指天椒蔥段豆豉黃花魚的做法黃花魚洗淨,用鹽醃製一會。豆豉,指天椒稍微切碎。油熱下黃花魚炸至兩面金黃裝起,鍋留底油爆香薑末蒜末豆豉指天椒,放一小碗生抽,白酒炒勻...
  • 牛腩炆土豆如何做才美味,怎么做牛腩炆土豆简单又好吃
    发表于:06-20
    这次用的是紫色的“黑土豆”用料牛腩500克土豆3个姜片4-5片番茄2个蒜4瓣牛腩炆土豆的做法市场看到黑土豆比较有趣,紫色的呢,所以就回来做这道菜了。材料按图上准备好就可以下锅了。牛腩...
  • 豉汁魚如何做才美味,怎么做豉汁魚简单又好吃
    发表于:06-29
    用料魚白胡椒粉鹽豆豉稍多於蒜,事先泡好蒜與豆豉混合搗泥薑絲少許豉汁魚的做法在魚兩面抹少許白胡椒粉與鹽加油,中火煎魚兩面至燒深金黃取出加熱鍋中油,在鍋中加入豆豉蒜泥與薑絲炒香,加少...
  • 地道的豆豉魚茄孑煲怎么做,如何烹饪豆豉魚茄孑煲才更好吃
    发表于:07-07
    用料淀粉0,5勺料酒1勺豆豉魚茄孑煲的做法新鲜茄红一根切条状韩式豆豉鱼一条切粒,红掓半个,姜片5蒜片5葱节5,洋葱件五片茄孑过油,最近放一起色香味俱全小贴士(第一步)茄子过油,然后将准备好的...
  • 豆豉烤魚如何做才美味,怎么做豆豉烤魚简单又好吃
    发表于:02-01
    用料什麼魚都可以萵筍蓮藕豆芽豆豉花椒八角孜然大蔥薑片蒜頭豆豉烤魚的做法将魚處理好,去除内脏后洗净沥干水分,在魚身划上幾刀。大葱切段。把葱段、姜片塞入鱼肚中,再放几片姜在鱼的表面...
  • 泡椒炆鱼头如何做才美味,怎么做泡椒炆鱼头简单又好吃
    发表于:10-30
    前几天在杭州外婆家吃了泡椒鱼头,回味无穷,回来自己做泡椒炆鱼头用料泡椒个鱼头个料酒勺姜片泡椒炆鱼头的做法大头鱼鱼头买的泡椒切碎、姜丝泡椒炒一下,析出很多盐。泡椒另碗装,洗净锅里的...
  • 豆豉炆五花腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    伴饭,好味用料猪肉500豆豉10姜10豆豉炆五花腩的做法切五花放豆豉炆...
  • 豉椒炆苦瓜如何做才美味,怎么做豉椒炆苦瓜简单又好吃
    发表于:12-30
    用料苦瓜1根蒜頭2瓣蠔油2勺米酒1勺水100克冰糖適量豆豉1勺油1勺豉椒炆苦瓜的做法苦瓜洗淨,切塊,去籽,放入鍋中加入所有調味料,起油镬,爆香豆鼓,蒜頭,蒜味釋出後加入苦瓜拌炒。加入蠔油,米酒,水,...
  • 豆角炆火腩如何做才美味,怎么做豆角炆火腩简单又好吃
    发表于:07-21
    用料豆角500g烧肉350g蒜头(蒜蓉)4瓣鸡精5克盐5克糖5克清水少许豆角炆火腩的做法蒜蓉花生油起锅起锅后放豆角、调料、清水,翻炒翻炒至豆角变色,放烧肉翻炒几下,盖上锅盖炆炆至豆角变软即可上...
  • 魚腩豆腐湯如何做才美味,怎么做魚腩豆腐湯简单又好吃
    发表于:04-23
    用料姜少量硬豆腐適量油5mL魚腩適量魚袋一個過濾水1000mL魚腩豆腐湯的做法首先把過濾水煲滾。然後加油、薑,等5分鐘。拿魚腩放進魚袋(安全起見),在放進去。最後加硬豆腐。等到豆腐縮水了...
  • 炆羊腩如何做才美味,怎么做炆羊腩简单又好吃
    发表于:09-04
    秋冬季,餐桌上怎么可以少的了羊肉,这几天深圳的天气早晚略有凉意,出门得穿长袖了(北方的朋友会不会打我😂😂😂),今天来炆个羊腩,搭配一下这好容易有点秋凉的天气😜😜😜方法很简单,应该是广式口...
  • 地道的豆腐炆火腩怎么做,如何烹饪豆腐炆火腩才更好吃
    发表于:02-21
    用料烧肉300克老豆腐250克香菇10朵胡萝卜小半根小葱一把干葱头一个芹菜少许蚝油一勺生抽一勺糖适量淀粉适量清水适量豆腐炆火腩的做法烧腊店买现成的烧肉切块老豆腐切片两面煎黄砂锅,小...
  • 煎炆牛仔魚如何做才美味,怎么做煎炆牛仔魚简单又好吃
    发表于:12-19
    用料牛仔魚青紅椒洋蔥薑片蒜片煎炆牛仔魚的做法牛仔魚宰殺處理清洗乾淨瀝乾水分,拍上生粉煎至兩面金黃。爆香配料,下糖,鹽,生抽,蠔油,酒翻炒一下,倒適量水炆煮一會,最後生粉水勾芡即可。...
  • 煎炆鹹水魚如何做才美味,怎么做煎炆鹹水魚简单又好吃
    发表于:05-18
    用料鹹水魚姜片蒜片蔥段煎炆鹹水魚的做法鹹水魚去鱗去腮洗淨瀝乾,兩面撲上生粉,煎至金黃剷起備用。原鍋下薑片,蒜片爆出香味,放入煎好的煮,加適量水,下,鹽,糖。酒調味,炆煮到收汁時撒上蔥段即可...
  • 薑蔥炆鯧魚如何做才美味,怎么做薑蔥炆鯧魚简单又好吃
    发表于:02-18
    用料鯧魚薑絲蔥段薑蔥炆鯧魚的做法鯧魚清洗乾淨瀝乾水分,兩面打上花刀。小火將鯧魚煎至兩面金黃,放入薑絲煲香,生抽,蠔油,糖,再淋入少許水炆煮一會,最後放蔥段斷生即可。...
  • 土豆炆牛腩如何做才美味,怎么做土豆炆牛腩简单又好吃
    发表于:01-16
    用料牛腩500克花椒20粒八角2个葱1根姜3片桂皮1块老抽1勺香叶5片料酒2勺冰糖10克生抽2勺盐2克红萝卜1根西红柿2个土豆2个西兰花1个洋葱半个土豆炆牛腩的做法牛腩切成块,锅里加入水和牛腩...
  • 酸菜炆炸魚如何做才美味,怎么做酸菜炆炸魚简单又好吃
    发表于:11-14
    用料羅飛魚酸菜青紅椒指天椒薑末蒜末干蔥酸菜炆炸魚的做法羅飛宰殺清洗乾淨瀝乾水分,兩面抹上生粉,先下油鍋炸透,裝起備用。青紅椒,指天椒,干蔥,切碎。酸菜稍微浸泡清洗後切碎,干鍋炒干水分備...
  • 土豆(薯仔)炆腩肉食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆(薯仔)炆腩肉方法
    发表于:04-03
    用料土豆1个猪腩肉100克黄豆酱(2勺糖少许盐少许蒜2瓣蚝油少许土豆(薯仔)炆腩肉的做法猪肉洗净切片,土豆切片(厚切)热锅,不用下油,猪腩肉爆香出油爆香出油后放入蒜头爆香放入土豆炒香,然后放入黄...
  • 豆豉蒸鯧魚如何做才美味,怎么做豆豉蒸鯧魚简单又好吃
    发表于:03-06
    用料鲳鱼1条豆豉1勺姜適量料酒1瓶蓋盐適量蔥油1湯勺蔥3根豆豉蒸鯧魚的做法分別在鯧魚背劃2刀,再用鹽抹魚,醃15分鐘蔥切段,蔥白,蔥葉切絲,蔥白放于盤底,魚肚,魚身,蔥葉備用豆豉清洗後對...
  • 蚝豉炆肉粽如何做才美味,怎么做蚝豉炆肉粽简单又好吃
    发表于:09-30
    端午节剩下的肉粽又有新吃法啦~~~1.蚝豉所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬...
  • 地道的豆豉魚烩江豆怎么做,如何烹饪豆豉魚烩江豆才更好吃
    发表于:07-05
    豆豉鱼系列用料油50克豆豉魚烩江豆的做法选新鲜江豆250克韩式豆豉魚一条,姜蒜米。红椒江豆切节。一根芹菜一根小葱打薄芡起锅小贴士主料:新鲜江豆4两、韩式豆豉鱼一条配料:姜米,蒜米,葱节、...
  • 泡椒牛腩如何做才美味,怎么做泡椒牛腩简单又好吃
    发表于:11-30
    用料牛腩1000克土豆2个泡椒牛腩的做法牛腩切块,入沸水锅卤去血水,捞出冲净,加清水香叶干辣酱段花椒盐料酒味精,煨至软熟捞出,土豆入沸水锅淖熟净锅菜油烧热,下泡椒段青花椒泡姜片大蒜炒香,导...
  • 豉椒煎炆帶魚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    用料帶魚薑末蒜末豆豉指天椒豉椒煎炆帶魚的做法將帶魚洗淨斬塊。加鹽,蒜,花雕酒拌勻醃製1小時。指天椒,豆豉切碎。醃製好的帶魚拍勻生粉,放油鍋半煎炸到兩面金黃,瀝乾油份。鍋裡留油爆香薑...