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发表于:08-05
自制炸春卷用料王致和豆沙馅适量春卷皮适量豆沙春卷的做法上个教程介绍了春饼的方法,吃剩下的,可以用来做春卷,切成4块王致和红豆沙馅取一块春饼,放上豆沙,往前卷卷到中间位置左右往中间一...
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发表于:05-23
自己在家做豆沙春卷更是既方便好吃又有营养。红豆有利尿、除热毒、解酒的作用,还含较多的膳食纤维,有消脂减肥的功效,还富含叶酸和铁质,对女性补血最好。用料豆沙200g春卷皮若干豆沙春卷的...
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发表于:03-20
芋泥是潮汕传统最受欢迎小吃之一,咸甜适口,外酥里嫩用料芋头1个牛奶200克细砂糖150克咸蛋黄10个猪油150克葱6根金沙芋泥春卷的做法芋头,蛋黄先蒸5分钟,猪油加葱炸成猪油蛋黄趁热压碎,芋头趁...
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发表于:03-24
用料春卷皮10张左右豆沙100g天鹅豆沙春卷的做法豆沙搓成长条,春卷皮对角线卷起两端不需要封口锅热油,扎至浮起金黄色即可油纸卷成蛋筒形状,底端折上来,放入小天鹅中,春卷摆盘...
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发表于:09-25
用料春卷皮75张(3袋)红豆沙(500+300)g凉白开适量炸春卷自制红豆沙春卷速成版(北方过年必备菜)的做法1⃣️春卷皮3袋75张2⃣️红豆沙(500+300)g3⃣️凉白开适量准备一个(托盘)放包好的春卷一个(小碗)...
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发表于:03-26
今日立春。我很爱豆沙,尤其是杏花楼的豆沙(这个牌子在上海的超市很容易买到),再加上自己做的蜜红豆,油锅炸过以后,稍微冷却一下。一口下去,既有软软的豆沙,也有颗粒分明的蜜红豆,好吃。淋上炼...
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发表于:12-09
疫情高发期,不能出门,又赶上立春,每年都会买春卷炸着吃,今年没有提前买出来,为了减少出门避免感染,就想到了自己做春卷,正好家里有红小豆存货,下厨房里看了可以自己和面做面皮,后来想到有以前买...
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发表于:03-06
某天看见超市里的豆沙馅儿还有春卷皮后,就想着能不能卷个甜馅春卷然后用烤的方法做做看。没想到捣鼓出来后还真不错,口感上虽然会比纯油炸的略微硬一点,但是一样脆脆的,并且含油量可低多了...
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发表于:03-22
春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别...
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发表于:11-03
一到过年最爱吃的小吃就是这豆沙春卷。金灿灿的颜色,很诱人。口感更是好吃,外酥内软,夹着甜甜的豆沙,真是越吃越爱吃。那就快动手做吧!用料面粉300克豆沙馅200克油适量60度开水130克盐1克蛋...
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发表于:08-10
前两天毕业聚餐吃到了一道菜叫炸春卷,和平时在港式茶餐厅里吃的咸春卷不一样,这个春节里面包的竟然是红豆馅儿,酥脆的外皮和红豆馅配起来格外香甜,回到家后便迫不及待想要自己试试,炸完之后...
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发表于:05-31
最近天气炎热,懒得进厨房,家里的小朋友又吵着要吃零食,于是我用家里剩的馄饨皮给她做了份特别的“炸春卷”。糖果造型,外皮又香又脆,内里是甜甜的豆沙馅,更重要的是少油低脂,吃起来没负担,想吃...
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发表于:10-06
下午包的茼蒿菜混沌剩了几张混沌皮扔了可惜,借题发挥用料混沌皮适量豆沙馅买的剩混沌皮之豆沙春卷的做法混沌皮中间放一勺豆沙馅。3边边缘摸上纯净水对折压上即可。锅里烧油,不需要太多...
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发表于:03-02
家里有现成的一包赤豆,也是疫情哪也去不了,所以用赤豆熬了豆沙,做了包子和春卷。用料豆沙馅250克春卷皮10张豆沙春卷/豆沙包的做法赤豆泡一晚,然后用高压锅煮软。豆体软了之后,用研磨机磨碎...
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发表于:01-20
用料豆沙馅500克春卷皮32张豆沙春卷(笔杆春卷)的做法春卷皮折一三角豆沙搓成条搓成长条的豆沙放在春卷皮上卷起(圆形皮也可以做成笔杆状春卷)尖角处沾点事先调好的玉米水淀粉封住漂亮的豆...
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发表于:02-27
上海的姨姨做的这个春卷很好吃,而且很简单,所以自己做出来试一下用料土豆2个小的约400克沙拉酱120克春卷皮25张盐2克土豆沙拉春卷的做法把土豆去皮切小块泡水里,微波炉高火15分钟把土豆用...
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发表于:07-17
很快手的一款小食超适合作匆忙早餐用料豆沙100克春卷皮5张鸡蛋1个豆沙春卷(小食)烤箱版的做法先预热烤箱,豆沙放在饼皮的一角1卷2卷两边向中间叠起来再一卷,收口的地方抹上蛋液,卷好码在烤...
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发表于:12-10
年桌上的一道美味炸物,馅料多样化,看地方风俗。我们只吃两种口味:豆沙(甜)馅&菜肉馅(咸)。PS:用荠菜代替了青菜用料荠菜馅:前(后)腿肉克荠菜鸡蛋豆沙馅:克豆沙春卷皮炸春卷(荠菜VS豆沙馅)的做...
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发表于:05-21
春节去苏州旅行,品尝了黄鱼春卷,特别好吃。回来改版了一下。用料盐2克淀粉4勺姜2片巴沙鱼150克杏鲍菇半个海鲜菇50克吉利丁粉5g生抽4勺巴沙鱼春卷的做法吉利丁粉用温水化开,加入4勺生抽,速...
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发表于:01-25
现在生活越来越忙,老一辈长沙手艺人已经在家养老。越来越难吃到正宗的长沙春卷了。凭着十多年的记忆,自己找到当年那一口回忆。用料鸡蛋一个春卷皮若干韭菜三两烟熏香干或者柴火香干半斤...
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发表于:12-20
我爱春卷,我爱红豆沙~用料红豆225克白砂糖100克水适量春卷皮若干红豆沙春卷的做法红豆洗净泡水,时间久一点,水多一点,容器略大一些,否则红豆会爆炸~熬红豆沙:水位要超过红豆一倍,中火煮开,小火慢...
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发表于:07-11
喜欢吃甜卷子的朋友们可以尝试这款花卷整形简单不费时间豆沙我是自己炒的低糖低油用买的成品豆沙也是可以的还可以换成板栗馅莲蓉紫薯或者芋泥馅都可以有问题在下面留言看到了我会回复...
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发表于:10-18
用料成品春卷皮数张杏花楼豆沙1包非油炸的豆沙春卷(附春卷详细包法)的做法杏花楼豆沙,油润甜蜜。南翔春卷皮,平整光滑。挤一点豆沙出来,如图放在春卷皮下方,整理成长条形。春卷皮下方的三角...
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发表于:09-07
世界上没有绝对的爱也没有绝对的恨,有的时候不得已的搭配也有出彩的地方。比如这个简易版的豆沙馅春卷,做为一个甜点上不了大台面却也上得了小餐桌了。用料春卷皮四片豆沙馅8勺豆沙和春...
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发表于:12-29
用料春卷皮红豆豆芽菜胡萝卜芹菜青椒春卷🫔素菜春卷红豆春卷🫔空气炸锅春卷的做法春卷皮拿一张铺好准备一碗面粉水红豆馅是自己做的直接红豆放高压锅然后加糖像叠被子一样包好角边抹面...