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发表于:08-24
来自于食堂阿姨的传授,软软糯糯特别好吃用料糯米粉300克面粉300克酵母5克白糖适量香甜发酵糯米饼的做法糯米粉和面粉混合均匀,加入酵母粉,放入适量水不停搅拌大概这个样子挑起来落下,又不...
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发表于:12-24
用料大米粉150克糯米粉50克温牛奶180克酵母粉3克泡打粉5克糖20克红豆沙适量芝麻核桃粉适量白砂糖15克香甜红豆沙大米糕(需发酵)的做法粉类、牛奶、糖、酵母粉、泡打粉混合,盖上保鲜膜发酵...
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发表于:08-15
又软又Q的土司用料俄罗斯高筋粉(A)250g糯米粉(A)50g干酵母(A)2g鸡蛋(A)50g细砂糖(A)20g无盐黄油(A)15g鲜奶(A)160g鲜奶(B)20g干酵母(B)2g盐(B)3g无盐黄油(B)15g糯米吐司(低温发酵)的做法A料混合,揉成光滑面团;放...
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发表于:05-25
☞喜欢第一次请按方子做,不要擅自更改配方,每个菜谱都是经过实验后才无私分享的!请尊重作者!!!你都不按方子做,就不要评分了好吗😂!————————————————经过多次实验,馅可以用白糯...
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发表于:09-19
葡萄酵液在天然酵种里属于活性好、发酵速度快、自带香甜味、超好用、甚合本宫心意!葡萄酵液的制作方法非常简单,夏季只需要48小时,冬季室温3-5天。参考方子用的糯米含量高,软糯Q弹,内部组织...
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发表于:03-03
天冷就爱吃高热量的食物,忽然就想吃,马上动手,十五分钟吃到嘴里。用料糯米粉适量水适量白糖适量芝麻适量克香甜糯米饼的做法没有准确的量,所以更省事。就是用热水把糯米粉和成图中一样的面...
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发表于:10-29
黑糯米有补血养气、养胃补脾、明目养肝功效。加入牛奶鸡蛋营养丰富,香糯的奶味小朋友特别爱吃。用料黑糯米100克面粉30克鸡蛋4个白糖50克柠檬少许葡萄干少许牛奶50克软糯香甜的黑糯米蛋...
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发表于:09-02
家里老人有三高,要吃少油无糖的发酵饼,试验了几次,总算是做成了。非常简单易做,新手也可以尝试!第一次写菜谱,如果有什么不清楚,欢迎提问。用料玉米粉150克普通面粉150克鸡蛋两只(约100克)盐3克...
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发表于:12-24
小朋友爱吃小米糕,外面卖的添加面粉,自己做的香甜纯正,娃爱不释口,还说要带去幼儿园分给同学吃。减脂期可做无糖版,粗粮糕点,饱腹营养,全家喜爱。用料鸡蛋4个小米150克糖(可不加)40克炼乳(可不加...
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发表于:09-10
小朋友不爱吃馒头那就做成有馅的花卷意想不到的惊喜用料中筋面粉300克(也可中高筋各一半)温水(手温)170克鲜酵母/干酵母9克(干酵母3克)芝麻粉(酱)50克奶粉20克糖40克盐1克芝麻酱芝麻粉(酱)50克食...
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发表于:06-17
喜欢吃南瓜!很有营养的一款甜品/糕点。小孩子会很喜欢吃的。用料老南瓜/贝贝南瓜400克净肉白糖30克普通面粉120克奶粉30克鸡蛋2个南瓜糕甜甜糯糯不需要发酵,很简单的做法的做法选用老南...
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发表于:07-18
用料小米150克鸡蛋4个玉米油35克白糖15克软糯香甜小米发糕(小米版)的做法小米浸泡24小时(越久越好啊)沥干水分。加入分离出来的蛋黄,玉米油。用搅拌机打成小米蛋黄浆。蛋白分三次加入白糖,发...
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发表于:01-06
用料糯米粉150克中筋面粉150克鸡蛋2只温牛奶一袋或者一盒绵白糖50克发酵粉3克糯米糕(发酵粉版)的做法把所有材料混合均匀,根据面粉的吸水性不同调整牛奶量,搅拌成粘稠的糊状,发酵至两倍大后...
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发表于:09-10
发芽米有以下几个特点:1.有水溶膳食纤维,水溶膳食纤维其实是菌群,特点是快速促进消化,排便。2.大米的淀粉转化成糖的含量是83-87,发芽米是51-53,也就是说的低GI值。可以抑制中性脂肪的吸收,白...
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发表于:12-09
好喜欢吃糯米做的东西。去南宁的时候吃过一次糯米卷,后来再也没吃过了,在家没看到有,也可能是我少买包子,导致我没发现有[皱眉R]包子皮带甜,糯米咸香的,吃起来也别有一番风味原方子是做成卷...
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发表于:11-29
孩子放寒假了,早餐可以慢慢坐在家里吃了,试手这个糯米饼,孩子很爱吃(⑉°з°)-♡用料糯米粉200克水180ml酵母3克白糖20克每日坚果两袋发面糯米饼的做法称200克糯米饭+20克白糖+3克酵母,18...
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发表于:12-21
用料白糖克糯米粉克面粉糯米甜饼的做法糯米粉面粉二比一,温水揉,很简单,超好吃...
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发表于:08-31
其实这段时间都在和米糕纠缠着,都没有做到自己喜欢的米糕的样子,今天晚上我告诉自己再做不成功就不再尝试米糕了。还好,成功了。米饼,煎过后的微香,微甜,还带着点酒香,代替了米的清香,发酵了的...
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发表于:07-17
少糖版本,宝宝可以吃的。个人喜欢吃糯一点的,所以相对这款粗粮的粗糙味淡一些,但很软糯,冷了也很好吃。这是9个小窝窝头的量,是为了小朋友也可以好拿着吃。家里没蒸笼,就用简易的蒸隔蒸的用...
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发表于:04-27
里面有内容的红薯饼哦,一会一个根本停不下来的节奏😂趁热吃,味道太赞了😂😂用料红薯2个糯米粉适量黑芝麻1勺红糖1勺面粉1勺软糯香甜红薯糯米饼的做法红薯切片蒸熟压成泥。红糖+黑芝麻+面...
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发表于:07-09
我爸妈特别喜欢吃粗粮,说吃了对身体好。可如果让孩子吃玉米面,不加别的,他们实在喜欢不起来。所以我就粗粮细作,这样孩子也跟着喜欢吃,皆大欢喜。这种玉米饼,冷了也不硬,和铜锣烧有的一拼。用...
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发表于:10-09
配方仅供自己参考记录感谢花小叔儿的recipe和详细视频用料糯米糊糯米粉15克水160克其他高筋面粉285克细砂糖8克水15克盐1.5克酵母3克黑麦粉15克鸡蛋1个油10克糯米吐司一次发酵的做法糯...
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发表于:11-29
想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水...
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发表于:02-20
最近早餐馋上了这款红薯糯米饼,味道真不错,做法简单又美味,配上一粥一菜,真的好满足😋。用料红薯1个面粉半杯糯米粉1杯酵母粉2克白糖5克香甜软糯~红薯糯米饼的做法红薯去皮,切薄片,入高压锅蒸...
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发表于:12-28
用烫面做糯米饼真是出乎意料的软,刚出锅是最好吃的,表皮微脆、焦香,几乎软到拿不起来。软糯却不怎么粘牙,伴随着糯米自带的香甜,感觉不加馅料会更好吃,不过煎制时间就要适当的增长。凉了之后...