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发表于:01-17
春天屯了两斤奶油奶酪,大包装的虽然便宜,但坏处就是开封后就得尽快用完。因为一直没有一个很好的方案来解决这包奶酪,我就一直捂着没开封,暑假的一天心血来潮终于开始折腾这包奶酪了!之前说...
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发表于:01-10
用料杏仁露225ml矿泉水50ml果冻粉30g糖20g红色素粉色素杏仁冻儿的做法糖+果冻粉混合均匀杏仁露+矿泉水搅拌均匀,煮开后边搅拌边加做法一的混合物继续搅拌至糖融化,用牙签挑一点色素进去,...
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发表于:10-05
用料北杏仁50克吉利丁粉10克牛奶1000克细砂糖100克杏仁奶冻的做法1.吉利丁粉一包,纯净水奶锅底铺满,化开吉利丁粉。2.白糖100g,等吉利丁粉慢慢化开后加入,可以小火加热帮助融化3.牛奶用滤...
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发表于:04-08
家里的杏仁粉闲置很久了,有一天我儿子上火,泡葛根粉的时候顺便加了一勺杏仁粉和冰糖,发现还不错。翻下厨房的时候看到很多人做葛根粉冻,多一个步骤变成儿子超爱的布丁了🍮用料杏仁粉葛根粉...
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发表于:12-05
用料鸡蛋2个牛奶250ml杏仁适量白糖2勺杏仁蛋奶冻的做法两个蛋打发,加2勺糖,再打发,静置等待糖融化。用滤网过滤泡沫。加纯牛奶250ml,沿一个方向搅拌至融合,再过滤一次。装碗,盖上保鲜膜,用牙...
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发表于:02-25
超爱杏仁味~也可以叫杏仁牛奶小方吧~相似的做法用料牛奶250ml露露杏仁露250ml玉米淀粉55g奶粉(可选)15g杏仁牛奶冻的做法奶粉,玉米淀粉混合用少量牛奶搅拌至顺滑剩下的牛奶和杏仁露倒入锅内...
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发表于:02-19
疫情期间,买了一大堆烘焙的材料回来学习厨艺,由于不懂用鱼胶粉,经过3次失败,终于让我做了一款我非常满意又容易的奶冻,而且嘴刁的爸爸吃了一口后说出“不错”的两个字后,我非常兴奋的迫不及...
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发表于:08-02
超级简单的夏日甜品。用料水蜜桃半个杏2个脆桃2个柠檬半个吉利丁粉2茶匙砂糖2茶匙桃杏冻的做法水蜜桃和杏切小块。装进容器。吉利丁粉,砂糖,用水化开搅匀。脆桃切块榨汁(惠人果汁机)。过筛...
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发表于:07-01
超市的杏在打折,买来做酱~用料杏10个淡奶油100克牛奶200克吉利丁粉5克赤藓糖醇3茶匙炼乳/糖50克杏酱奶冻的做法把杏搓洗干净,可以用干净的洗碗海绵搓掉表面绒毛把杏放到榨汁机里打碎,喜欢...
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发表于:10-11
洋菜也叫寒天,是一种海藻提取物,可以做果冻,口感会比较“脆”,没有吉利丁的丝滑,但也别有一番风味。原材料是托人从台湾带来的,万能的淘宝应该也有类似的买吧。用料洋菜粉(寒天)一包10克凉水10...
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发表于:10-09
简单易做、好吃的甜品用料琼脂杏仁露木瓜一只杏仁木瓜冻的做法琼脂凉水泡1小时,捞出沥干;木瓜挖出籽待用……杏仁露:琼脂~60:1加热使琼脂充分融化…晾凉…灌入木瓜,放入冰箱冷藏2~3小时……...
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发表于:11-14
酸酸甜甜就是杏子果冻!美到没朋友!用料杏子500g白砂糖200g吉利丁片20g杏子果冻的做法杏子洗净去皮去核后放入搪瓷锅中倒入白砂糖搅拌均匀,腌制一小时。这时可以将吉利丁片泡软,隔水加热至...
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发表于:08-15
手头上有娘娘的香草,有非凡寄来的杏酱,还有自己买的黄金油桃。恰巧最应季的食材现在都有,于是这款杏桃口味的奶冻就诞生了。一直觉得杏桃是味道相当浓烈且有特色的水果,所以即便和香草搭配...
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发表于:09-14
不好意思因为不知道能不能成功也没想到拍照成品想到满意下次试试淀粉替换吉利粉试试用料椰子汁2瓶杏仁粉100克吉利粉10克椰蓉粉适量冰糖适量杏仁椰奶冻的做法椰子汁加热放入冰糖适量倒...
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发表于:04-12
杏仁控看过来哦^^用料{杏仁露}北杏仁50g水500g{杏仁冻}杏仁露150g砂糖25g吉利丁片7.5g(一片半)淡奶油150g杏仁乳冻的做法打杏仁露,豆浆机开打豆浆模式期间将吉利丁片冰水泡软过滤掉杏仁露的渣...
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发表于:11-19
家里做慕斯用的吉利丁片没用完,杂志上看到一张图片是夏天最爱的水果果冻,然后就自己DIY一下了,果冻水是冰糖水加柠檬汁自己调的,其他步骤就是随意摆盘,跟下厨房的其他果冻一样的做法[呲牙]...
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发表于:10-14
用料草莓N个吉利丁片4片16克牛奶400克桂花蜜30g南杏仁粉40克草莓杏仁冻的做法把草莓切着小块,放进玻璃饭盒中,随意放就行,牛奶倒进去全乱,没造型了吉士丁片提前放入冷水化,然后除了草莓以外...
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发表于:05-12
夏日吃不完的杏子都做成果冻放在冰箱里想吃的时候随时都有冰凉的杏子冻用料杏10颗白砂糖适量吉利丁片5克矿泉水适量杏子冻的做法将杏去核切半撒上白糖放置半小时出汁以后用勺子捣烂加...
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发表于:01-31
【成本】8.3元用料杏仁露250ml牛奶250ml吉利丁粉10g绵白糖2勺杏仁冻的做法准备材料和模具50g牛奶隔热水,放入白糖,放入吉利丁粉,搅拌到融化,倒入杏仁露和剩下的牛奶,搅拌均匀。倒入到模具,凉...
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发表于:07-29
亲戚家的杏熟了,趁着端午串门摘了一些回家。百度一下:鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素...
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发表于:09-17
日式羊羹的做法,通过寒天(又名琼脂、燕菜、agar-agar,海藻的提取物)凝冻,纯素纯天然。即使不额外加糖也很好吃,或者吃的时候淋一点蜂蜜枫糖什么的。用料南瓜泥(pumpkinpuree)100g水100g杏仁奶(...
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发表于:12-26
低脂低热量的减肥甜品引用baidu百科{杏仁粉}杏仁粉是杏仁的一种加工产品,与杏仁露一样,其原料都是杏仁。杏仁粉,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。史学家普遍认为,杏和枣是种植历史最长的植物...
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发表于:12-30
现在是甜杏的季节,做成果酱之后,利用果酱做慕斯,酸酸甜甜的很好吃!用料纯牛奶150ml甜杏果酱150g吉利丁片3片泡吉利丁片的水300ml打发的鲜奶油150g甜杏冻慕斯的做法果酱加到牛奶里隔热...
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发表于:09-15
用料杏仁露一罐小号木瓜一个吉利丁片两片木瓜杏仁冻的做法1、小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软2、木瓜沿着颈部切掉,用细长的小勺掏出木瓜籽;3、杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘...
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发表于:09-18
特别喜欢桂花甘香清甜的味道,年初去桂林旅游时,阳朔西街里,到处都溢满了桂花浓浓地气味。本地人用桂花糖渍成酱,然后制作桂花酥卖给外地游客,味道好得不得了。回来后一直心心念念那纯粹的桂...