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  • 地道的超软吐司怎么做,如何烹饪超软吐司才更好吃
    发表于:08-11
    用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶100克奶粉20克盐8克糖65克酵母8克淡奶油78克水140克黄油60克超软吐司的做法2档2分钟4档6分钟。出锯齿➕黄油。2档2分钟5档9分钟拿出来发酵半小时发酵后,取...
  • 超软吐司,全黑麦无油少糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的超软吐司,全黑麦无油少糖版方法
    发表于:10-15
    用料高筋面粉230克酵母5克鸡蛋1个盐3克糖20克牛奶130克黑全麦粉60克超软吐司,全黑麦无油少糖版的做法极其简单的一款吐司,不用各种种的面哈哈……材料全部放到厨师机里,揉20分钟出膜,盖上...
  • 超软吐司如何做才美味,怎么做超软吐司简单又好吃
    发表于:09-06
    用料高筋面粉286克干酵母3克砂糖19克盐3克蛋黄2个奶粉10克水131克椰子油15克超软吐司的做法除椰子油外,所有材料在搅拌缸内混合。厨师机钩形桨1档搅拌5分钟,干湿材料混合后,改3档搅拌10分...
  • 挑战100个吐司第四个(烫种,超软吐司)食谱大全及做法,烹饪好吃的挑战100个吐司第四个(烫种,超软吐司)方法
    发表于:11-09
    用料烫种放冰箱一晚高粉50克细砂糖5克海盐3克开水50克主面团全部烫种高粉200克细砂糖25克奶粉10克干酵母3克水175克软化无盐黄油20克挑战100个吐司第四个(烫种,超软吐司)的做法一次发酵后...
  • 地道的超软咖啡吐司怎么做,如何烹饪超软咖啡吐司才更好吃
    发表于:06-05
    配方来自自由老师的咖啡吐司,只在制作方式上略有增加,主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉(酵头)70克A.水(酵头)70克A.干酵母(酵头)0.7克B.高筋面粉(烫种)30克B.热水(烫种)30克B.细砂糖(烫种)5...
  • 超软白吐司如何做才美味,怎么做超软白吐司简单又好吃
    发表于:02-15
    自己备注一下哒,仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克(如果家里有淡奶油的话,可以加一点点,奶香更浓)盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄...
  • 超软粥吐司如何做才美味,怎么做超软粥吐司简单又好吃
    发表于:02-04
    真的是一款超软又好吃的吐司,还能消耗剩粥因为我家经常煮粥,这样做出来营养更丰富之前做过紫薯粥的,菜谱里是燕麦黑米山药粥粥的量是一样的菜谱是两个吐司的量,一个吐司所有材料减半忘记拍...
  • 超软绵吐司,撕着吃的超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软绵吐司,撕着吃的超软吐司方法
    发表于:06-11
    原作者:九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克(根据面粉吸水性和气...
  • 又解锁一款超软软软软的吐司|百香果菠萝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的又解锁一款超软软软软的吐司|百香果菠萝吐司方法
    发表于:02-23
    用料高筋粉434g糖65g盐6.5g鲜酵母15g蛋黄43gg全蛋130g牛奶150g黄油130g又解锁一款超软软软软的吐司|百香果菠萝吐司的做法除黄油外的所有材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉状态,再开快速...
  • 超软日式生吐司(低糖吐司盒)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软日式生吐司(低糖吐司盒)方法
    发表于:04-28
    烘焙的坑陷得太深,哈哈哈!方子是两个450g吐司盒的量~展艺低糖吐司盒用料高筋面粉(烫面)20克水(烫面)80克高筋面粉480克牛奶250克鸡蛋1个耐高糖酵母6克槐花蜂蜜30克糖50克盐6克无盐黄油50克超...
  • 超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」方法
    发表于:12-27
    简单方便,一次发酵,用玉米油也方便,在没有黄油的情况下,玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳,绵软可口,吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋...
  • 地道的超软奶香吐司怎么做,如何烹饪超软奶香吐司才更好吃
    发表于:04-10
    用料高筋面粉320克鸡蛋2个(60-70克)盐3克酵母4克牛奶110-120克糖60克黄油30克超软奶香吐司的做法高筋粉、盐、牛奶、两个鸡蛋打散,搅拌成没有干粉,这一步鸡蛋量和牛奶了不超过180克,鸡蛋多...
  • 100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100个吐司修行之十五超软软的牛奶吐司方法
    发表于:04-28
    这几天有点事多,好几天没做了,早上没得吃了,直接法做了3个,就算给自己的节日礼物吧!用料高筋面粉800克牛奶470克淡奶油30克鲜酵母30克全蛋液60克奶粉30克海盐11克细砂糖120克黄油60克100个...
  • 超软绵吐司如何做才美味,怎么做超软绵吐司简单又好吃
    发表于:01-28
    只用普通农家高筋面粉就可以做出的超软绵的吐司🍞以下是一个450克吐司量用料高筋面粉210克(面粉按吸水性调整)汤种60克牛奶60克蛋半个玫瑰盐3克细砂糖35克奶粉20克干酵母4克黄油20克超软...
  • 超绵软吐司如何做才美味,怎么做超绵软吐司简单又好吃
    发表于:01-27
    算是家里常备的吐司🍞。无论空口吃,还是用烤吐司机烤焦,亦或是做三明治🥪,都十分好吃😋。配方是两个450克吐司模的量。用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶80克酵母6克盐4克低筋面粉100克黄...
  • 地道的超软棉吐司怎么做,如何烹饪超软棉吐司才更好吃
    发表于:10-23
    用料高筋面粉490克黄油20克酵母5克鸡蛋1个牛奶400克盐8克糖30克炼乳20克超软棉吐司的做法除油以外所有材料放在面包机,搅拌10分钟后放入黄油继续搅拌20分钟,面包机发酵1小时,取出排气放置...
  • 超松软吐司如何做才美味,怎么做超松软吐司简单又好吃
    发表于:08-03
    现在的食品安全让人担忧,为了宝宝,只有把自己这个从来不进厨房的妈妈逼成会用烤箱的妈妈用料鸡蛋1个牛奶160g奶粉20g盐3g糖50g高筋粉300g黄油30g酵母粉5g超松软吐司的做法将除黄油外的其...
  • 超软牛奶吐司、吐司、面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶吐司、吐司、面包方法
    发表于:05-17
    做了好几次吐司,手揉过,和面机做过,总是发不高,不满格,内部有大孔,自己又喜欢吐司,不能放弃啊,终于试成功了,当然,还是借助了和面机。首先,你要了解你的机器,大概多久可以出粗膜,大概多久加黄油后可...
  • 超软全麦吐司(三个吐司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦吐司(三个吐司模)方法
    发表于:07-15
    这是三个450克吐司模的用量,正好40L的烤箱能一锅出。用料全麦面粉500克水370克(全麦面)高筋面粉500克水200克(高筋面)奶粉60克盐10克糖80克酵母12克椰子油60克超软全麦吐司(三个吐司模)...
  • 超软软软~的莲蓉吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软软软~的莲蓉吐司方法
    发表于:05-05
    家人说,跟之前做的相比,更软,好吃!本次配方比之前做的更软,是因为比原来的配方多了10g水。另外本次加了莲蓉馅儿,出烤箱就被手撕分完了。用料面团材料:高筋面粉520克绵白糖80克酵母8克盐4克鸡...
  • 地道的超软全麦吐司怎么做,如何烹饪超软全麦吐司才更好吃
    发表于:12-01
    今天这款全麦吐司,采用烫种加冷藏中种法,20%适中全麦比例,使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感,鱼与熊掌兼得不香吗?用料模具:450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面...
  • 超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵方法
    发表于:04-06
    这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打...
  • 超柔软吐司如何做才美味,怎么做超柔软吐司简单又好吃
    发表于:02-18
    撸了好多个方子,终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天,也是柔软得不可思议。没有拍图片,纯粹文字分享,順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克...
  • 地道的超柔软吐司怎么做,如何烹饪超柔软吐司才更好吃
    发表于:03-26
    直接法吐司,新手不适用,我没写步骤,会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司...
  • 手风琴吐司|超软好撕的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的手风琴吐司|超软好撕的吐司方法
    发表于:07-31
    吐司一般不好切分,这款手风琴吐司又软又好撕,一片一片像云朵☁真的特别好吃用料高筋面粉600克全蛋液130g牛奶95克铁塔淡奶油195克酵母8克砂糖72克蜂蜜36g盐3克*这是两个面包的量,做一个请...