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  • 蒲烧茄子如何做才美味,怎么做蒲烧茄子简单又好吃
    发表于:03-21
    来源于知乎见下面截图用料茄子1个蚝油1勺蜂蜜1勺生抽2勺老抽1勺葱花适量克蒲烧茄子的做法来源茄子削皮,切成图中样子。我切的时候断了干脆直接对半切了蒸慢火煎要耐心些。煎完下蒜末,爱...
  • 蒲烧茄子🍆如何做才美味,怎么做蒲烧茄子🍆简单又好吃
    发表于:04-15
    用料茄子2个蒜蓉2份蒲烧汁酱油3勺蚝油1勺蜂蜜/糖2勺芝麻2勺玉米淀粉适量蒲烧茄子🍆的做法茄子🍆去皮对半切开、蒸锅上汽蒸8分钟、切刀鳗鱼状、弹淀粉、油锅煎、依次下蒜蓉➕蒲烧汁➕蒜...
  • 地道的「蒲烧茄子」怎么做,如何烹饪「蒲烧茄子」才更好吃
    发表于:09-25
    蒲烧茄子,以形似鳗鱼火爆网络;鲜嫩的茄子,跟特制的酱汁搭配,先煎后焖煮,酱汁完全浸透茄肉;一筷子夹起,你能感受到茄肉的绵软,入嘴,浓稠鲜醇的酱汁浸润口腔。这道菜像要做得像“鳗鱼”有两点基本...
  • 地道的蒲烧茄子怎么做,如何烹饪蒲烧茄子才更好吃
    发表于:03-30
    茄子饭鳗鱼饭傻傻分不清,这道蒲烧茄子真的是幸福的味道~用料茄子1个生抽1勺老抽半勺料酒1勺蚝油1勺盐适量糖1勺蜂蜜1勺清水半碗白芝麻适量葱花适量蒲烧茄子的做法茄子洗净去皮对半切开...
  • 蒲烧鳗(茄)鱼(子)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧鳗(茄)鱼(子)方法
    发表于:12-06
    不会做饭星人,存方用料长茄子1根蒲烧汁生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺蜂蜜1勺水半碗白芝麻适量蒲烧鳗(茄)鱼(子)的做法茄子去皮蒸熟。不粘锅放油把茄子煎香,+配菜+蒲烧汁,炖一会儿。出锅撒芝麻,葱花...
  • 蒲烧茄子1如何做才美味,怎么做蒲烧茄子1简单又好吃
    发表于:01-01
    哈哈哈上次做一次发现它很下饭啊~推荐一下~我这次尝试了两种蒲烧汁,我更喜欢咸口的~其实两种味道都很好吃。茄子长的圆的都可以~上次用的长茄子,这次家里只有圆茄子了~长茄子做出来更有卖相~用...
  • 伪蒲烧鳗鱼(茄子素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的伪蒲烧鳗鱼(茄子素食)方法
    发表于:05-21
    看到平台上的某蒲烧鳗鱼的广告,心血来潮去搜了相关菜谱,正好发现有一道素食做法,想试一试。关于茄子,一种从小就不爱吃的素菜,没有童年阴影,没有特别原因。去年在德州某餐馆吃过一次风味茄子...
  • 茄子蒲蛋如何做才美味,怎么做茄子蒲蛋简单又好吃
    发表于:02-28
    在做这道菜之前,我从来没吃过。因为我妈从来没做过,也没在餐馆里点过。直到吃饭的时候,娃爸说婆婆以前经常做这道菜,但是做法跟我的稍微有不同。食材毕竟只有鸡蛋和茄子,味道应该差不离吧!用...
  • 素蒲烧鳗鱼(茄子)食谱大全及做法,烹饪好吃的素蒲烧鳗鱼(茄子)方法
    发表于:03-29
    用料茄子2个生抽2勺老抽1勺生粉适量白酒1勺蚝油1勺水适量素蒲烧鳗鱼(茄子)的做法紫茄子去皮,切成几段,隔水蒸熟。用刀切一半铺开,注意千万不要切断。然后在茄子上划几刀,不要划断茄子。锅子...
  • 蒲烧鳗鱼饭?NO!这是蒲烧茄子饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧鳗鱼饭?NO!这是蒲烧茄子饭!方法
    发表于:09-19
    简单的茄子就能做出以假乱真的鳗鱼饭,快来试试吧,觉得舔盘子的下饭神器。用料茄子1个蒲烧汁生抽2勺老抽半勺耗油1勺蜂蜜2勺料酒半勺盐适量糖适量蒲烧鳗鱼饭?NO!这是蒲烧茄子饭!的做法茄子🍆...
  • 「减脂餐」蒲烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂餐」蒲烧茄子方法
    发表于:09-25
    我的茄子135g这份菜不到60大卡哦~今日午餐:米饭120g蒲烧茄子135g黄瓜皮蛋汤(黄瓜175g松花皮蛋69g)椒盐虾仁108g一共不到450大卡哦~椒盐虾仁和黄瓜皮蛋汤菜谱见下方~黄瓜皮蛋汤椒盐虾用料茄子...
  • 堪比蒲烧鳗鱼的蒲烧茄子饭食谱大全及做法,烹饪好吃的堪比蒲烧鳗鱼的蒲烧茄子饭方法
    发表于:01-22
    用料茄子一个生抽半勺蚝油半勺料酒一勺老抽半勺白糖些许堪比蒲烧鳗鱼的蒲烧茄子饭的做法茄子去皮切成两段,每一段中间切开但不切断,上锅蒸十分钟下油锅将茄子煎至两面金黄,倒入生抽老抽白...
  • 蒲烧茄子饭(减脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧茄子饭(减脂版)方法
    发表于:03-17
    不能和鳗鱼想比,但是也能解馋的A货工厂开工了!蒲烧茄子饭!用料茄子1个生抽2勺老抽1勺蜂蜜1-2勺蚝油1勺水适量淀粉一勺葱花、白芝麻适量糙米饭适量蒲烧茄子饭(减脂版)的做法糙米为了方便快点...
  • 蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)方法
    发表于:11-07
    想吃鳗鱼,但是市场上买不到,点外卖又好贵啊,不如跟我一起来做这道香甜的蒲烧茄子吧,吃起来跟鳗鱼一样口感!用料茄子两个糖适量蚝油一勺料酒一勺老抽半勺清水半碗生抽两勺蒲烧茄子(⸍ꔷ͈ᗄ...
  • 爱上茄子!|素蒲烧茄子(生酮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的爱上茄子!|素蒲烧茄子(生酮版)方法
    发表于:10-22
    老妈不是太爱吃茄子,可是家里的茄子再不吃就坏掉了,所以就做了个蒲烧茄子,看看老妈爱不爱吃,结果老妈点名周末买茄子继续做!!以下为1人量用料长茄子1/2个酱汁代糖10克酱油3勺料酒2勺爱上茄子...
  • 红烧蒲子如何做才美味,怎么做红烧蒲子简单又好吃
    发表于:02-20
    用料蒲瓜大蒜生抽料酒红烧蒲子的做法蒲子刨去皮,切滚刀块。炒锅中小火,放油下蒲子慢慢翻炒,加料酒、生抽、大蒜、加一点水,盖上盖焖烧。待蒲子变软入味,撒葱花关火起锅。...
  • 低卡无米蒲烧茄子饭食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡无米蒲烧茄子饭方法
    发表于:11-23
    用料茄子1个豆腐(2人量)2块蒲烧汁:酱油2勺蚝油1勺料酒1勺老抽半勺蜂蜜1勺糖4克水半碗低卡无米蒲烧茄子饭的做法豆腐煮一下去腥,然后捏碎,放入锅里炒干水分。豆腐炒好后盛盘里备用茄子去...
  • 地道的蒲烧茄子丼怎么做,如何烹饪蒲烧茄子丼才更好吃
    发表于:05-10
    以假乱真,是不是很像蒲烧鳗鱼饭😋😋用料紫茄子🍆1个胡萝卜🥕2-3片西兰花🥦2-3朵生抽2勺白酒1勺蜂蜜1勺糖1勺清水3勺日式水煮蛋1颗蒲烧茄子丼的做法茄子洗净,去皮;去皮的茄子包上保鲜膜,开...
  • 蒲烧茄子「赛鳗鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧茄子「赛鳗鱼」方法
    发表于:09-11
    果果是鳗鱼重度爱好者!但外食店里块小价贵不过瘾,网购品质参差不齐,自己烹饪一不小心就腥气十足,所以鳗鱼自由一直没能实现~朋友推荐了这道【蒲烧茄子】,说最近很火,让我趟雷....我微微一笑,...
  • 减脂必备!蒲烧茄子饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂必备!蒲烧茄子饭!方法
    发表于:12-15
    蒲烧茄子,一定要试试,简单又超好吃,这种做法也比较少油。盖在米饭上,很像鳗鱼饭哈哈哈哈哈用料茄子1个生抽2勺老抽半勺料酒1勺蜂蜜1勺蚝油1勺代糖半勺减脂必备!蒲烧茄子饭!的做法1茄子去皮,切...
  • 蒲烧茄子(懒人版‼️)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧茄子(懒人版‼️)方法
    发表于:02-03
    用料茄子2个葱1根大蒜4瓣油润锅就可以生抽2勺半老抽1勺半蚝油1勺盐可加可不加,最后尝尝味道哈水少量,留个底汁即可蒲烧茄子(懒人版‼️)的做法切片,上面划两刀,别划断了,蒸锅蒸至八成熟,夹出放...
  • 地道的蒲烧茄子饭怎么做,如何烹饪蒲烧茄子饭才更好吃
    发表于:03-02
    虽然少了鳗鱼的鲜气,但茄子狠起来,真的比肉还好吃呀!用料茄子1个米饭1碗西兰花5朵胡萝卜5片溏心蛋1个米酒15克生抽15克郫县豆瓣酱15克糖5克蒲烧茄子饭的做法茄子去皮,用保鲜膜包起来,放入微...
  • 赛鳗鱼的『蒲烧茄子』食谱大全及做法,烹饪好吃的赛鳗鱼的『蒲烧茄子』方法
    发表于:09-29
    三块钱的茄子吃出高级鳗鱼饭的赶脚!^_^用料茄子2个蒲烧汁:生抽2勺蚝油1勺米酒1勺老抽1勺蜂蜜1勺白糖1勺盐少许清水1碗玉米淀粉半勺赛鳗鱼的『蒲烧茄子』的做法茄子去皮切段水开上锅蒸15...
  • 蒲烧茄子饭如何做才美味,怎么做蒲烧茄子饭简单又好吃
    发表于:10-05
    非原创,食谱来自b站up主:一个长得像美食博主的女人。在这里截图上传是为了方便自己跟着做。用料茄子2根蜂蜜2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖一茶匙白芝麻少许葱丝一点点蒲烧茄子饭的做法~~~。。...
  • 蒲烧茄子(转,自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒲烧茄子(转,自用)方法
    发表于:03-25
    b站up(爱下厨房的哒哒君)的食谱,保存下来自己用。用料茄子2个生抽2勺糖少许蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺老抽0.5勺清水小半碗盐少许白芝麻适量蒲烧茄子(转,自用)的做法茄子去皮,切大段,上锅蒸15分钟...