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  • 完美毛巾蛋糕卷(不需要垫纸,一次成型,松软绵密)食谱大全及做法,烹饪好吃的完美毛巾蛋糕卷(不需要垫纸,一次成型,松软绵密)方法
    发表于:06-27
    用料蛋白糊蛋白4个绵白糖30g柠檬汁少许蛋黄糊蛋黄4个绵白糖40g玉米油40g牛奶40g低粉40g完美毛巾蛋糕卷(不需要垫纸,一次成型,松软绵密)的做法一次成型,不需要纸蛋白,蛋黄分离蛋白打发,糖分...
  • 彩虹蛋糕一次成型的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-17
    彩虹很少出来,被称为“自然奇景”,今天我们把这抹彩虹镶嵌在蛋糕里面,一般彩虹蛋糕的配方都是拼接的,我这款是一次成型的彩虹蛋糕用料低筋面粉100克玉米淀粉15克玉米油70克牛奶80克蛋黄90...
  • 一次成型无多次搅拌的草莓冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型无多次搅拌的草莓冰淇淋方法
    发表于:03-08
    下厨房挖的配方,配合自己的心得所制~用料草莓200克(爱吃可以多放,我做的就是374克,糖要放80克)糖(草莓酱)66克糖(蛋黄液)44克盐(蛋黄液)一点点,随意奶油400克蛋黄4个牛奶100克一次成型无多次搅拌的...
  • 一次成型的水晶皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型的水晶皮冻方法
    发表于:12-04
    皮冻是一道节日餐桌上受欢迎程度很高的凉菜,既有胶原蛋白又口感清凉非常爽口,而买回来的皮冻吃着就是不如自己做的放心。在我印象中每年临近春节采购年货时父母叔婶姑姑们都会买了猪皮回...
  • 一次成型的牛奶包子食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型的牛奶包子方法
    发表于:05-10
    用料牛奶120克酵母3克糖60克鸡蛋1只中筋面粉300克一次成型的牛奶包子的做法因为放了草鸡蛋,看上去有点米色了,嘎嘎步骤见最后图片步骤见最后图片关火后一定要等个5分钟再开盖取出。...
  • 正宗美味的一次发面成型的包子怎么做
    发表于:03-18
    和专业面点师傅学的一次发面成型,不需要二次整形发酵高效率做好美食用料面粉300克水150克酵母5克糖10克盐5克奶粉10克肉馅个人喜好均可一次发面成型的包子的做法把除肉馅以外的食材搅拌...
  • 一次成型的抖臀古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型的抖臀古早蛋糕方法
    发表于:01-01
    用料低筋面粉100克鸡蛋6只黄油100克淡奶油100克细砂糖100克香草精适量一次成型的抖臀古早蛋糕的做法1、蛋黄蛋清分离到无水无油的碗中备用;2、低粉过筛备用;3、将黄油和奶油装入无水无油...
  • 一次发酵成型豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵成型豆沙包方法
    发表于:06-16
    用料牛奶180克豆沙200克糖50克鸡蛋50克盐3克老面60克高粉300克酵母5克黄油30克一次发酵成型豆沙包的做法所需材料除黄油外按液体顺序放入面包机,按和面程序30分钟25分钟后扩展阶段下黄...
  • 8寸双莓水果蛋糕一次成型食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸双莓水果蛋糕一次成型方法
    发表于:02-08
    孩子们喜欢,各种节日都会订蛋糕,不如自己做,材料好,卫生,健康用料低筋面粉80克鸡蛋5个柠檬汁3滴白砂糖100克牛奶40克玉米油40克安佳淡奶油450克哈密瓜切碎小块芒果切碎小块个草莓若干个蓝莓...
  • 一次就成型的玉米烙(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次就成型的玉米烙(超简单)方法
    发表于:01-08
    说到玉米烙吃过的绝对忘不了,自从我家两个小妞在一次朋友的聚会上尝过之后就非常的想念,哼着要我带她们再去吃。我就想自己能不能做出来,有了这个念头就动手干起来,一开始用的新鲜玉米,在外...
  • 南瓜馒头(一次成型发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜馒头(一次成型发酵法)方法
    发表于:06-06
    用料南瓜(去皮蒸熟后)250克面粉500克白砂糖40克酵母4克温水200克南瓜馒头(一次成型发酵法)的做法1.南瓜切薄片蒸熟2.酵母温水溶解3.南瓜制成泥混入面粉搅入酵母水4.加适量的水调节面粉团,水...
  • 日式烧果子(无基础一次成型版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式烧果子(无基础一次成型版)方法
    发表于:10-11
    好吃,好玩,想象空间大的diy甜品。饼干类裹陷儿小吃用料雀巢炼乳350g(一罐)蛋黄2个低粉350g泡打粉8g蜜豆1袋巧克力少许日式烧果子(无基础一次成型版)的做法所有工具准备齐全,烤箱,榨汁机,筛子,称...
  • 一次成型牛奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    根据其他吐司方子略改了一下,做过很多次了,非常成功,还很省事,需要动手操作的过程不过10分钟,但是味道一点不差。用料鸡蛋1个牛奶105克盐2克糖30克奶粉14克高筋面粉250克酵母3克黄油25克一...
  • 一次成型全麦吐司纯奶版食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型全麦吐司纯奶版方法
    发表于:04-16
    家里有俩天天加餐的娃娃,烤个吐司最是方便,饿了,切片吐司,多士炉里叮一下,出炉抹黄油抹果酱,好吃又简单。方子分享的是全麦吐司,如果不放全麦粉,那就把全麦粉换成等量高筋粉就行。用料高筋面粉...
  • 一次成型的面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    一次成型,简单,可以做三明治,不甜。用料高筋面粉400克全麦粉100克鸡蛋3只牛奶酸奶170-180克盐2克耐高糖发酵粉5克玉米油50-60克糖50-60克。一次成型的面包的做法高筋粉、全麦粉混合,加入2...
  • 一次成型的蟹黄糯米锅巴食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型的蟹黄糯米锅巴方法
    发表于:12-20
    又到了吃螃蟹的季节了,舍不得去买大闸蟹,一瓶蟹黄酱我还是买得起的,特意买来了一瓶超新鲜的蟹黄酱,做款蟹黄锅巴来满足自己的味蕾。其实真正特别好吃的,味道很绝的蟹黄锅巴,蟹黄是要在锅巴炸...
  • 烧麦and灌汤小笼包一次成型食谱大全及做法,烹饪好吃的烧麦and灌汤小笼包一次成型方法
    发表于:05-16
    300克面粉做了16个烧麦和6个灌汤小笼包用料中筋面粉230克木薯粉70克热水70克冷水70克馅料看下面烧麦and灌汤小笼包一次成型的做法将中筋面粉和木薯粉混合后,先加热水搅拌,在慢慢加冷水揉...
  • 法棍的一次成型的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    不要吃油了,那么试试法棍,新的发酵工具来了,一定不要错过。原方出自吴宝春老师的文章,根据自家食材做了略微调整。此方出3根法棍。用料法国面粉500克酵母3克盐20克水225无糖酸奶7克法棍的...
  • 快手一次成型糯米凉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的快手一次成型糯米凉糕方法
    发表于:04-21
    用料糯米400克蜜豆适量红枣适量豆沙适量快手一次成型糯米凉糕的做法糯米泡4小时左右平时煮饭水量用电压力锅煮饭键。糯米粉熟后饭勺沾点水把饭打散。6寸活底模具旁边可以围油纸。一层...
  • 香煎豆渣饼~一次成型的配方食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎豆渣饼~一次成型的配方方法
    发表于:05-30
    “当你能用心地做一顿早餐,认真地吃一顿早餐时,那你一定也能平静地生活。”这段颓废消沉、兵荒马乱的日子里,纵然爱吃爱做如我,也还是草草地应付过了一餐又一餐,直到那个心情如灵光乍现般清...
  • 一次成型薄皮披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    披萨饼皮与馅料一次成型进烤箱,步骤简单,好味道!用料面粉高筋面粉100克牛奶适量克细砂糖5克酵母2.5克盐2克馅料:羊乳酪,30克马苏里拉奶酪30适量伊比利亚火腿若干蘑菇10个洋葱少量小番茄若干...
  • 一次成型松软奶香馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型松软奶香馒头方法
    发表于:06-02
    不知从啥时候起,地道的重庆妹子迷上了diy面点,或许是为了开盖时的成就感,或许是为了养全家人的胃,或许是为了食品安全等等,反正就是在玩面粉的路上越走越远…今天是在下厨房第一次出菜谱,这...
  • 正宗美味的一次成型松软豆沙包怎么做
    发表于:11-07
    一次成型松软豆沙包这款豆沙包使用了猪油或食用油,这样蒸出来的包子,皮松软有弹性,凉了也不发硬。豆沙馅我采用的是低糖无油的方式,特别适合家有小宝宝或者血糖高的老人食用。蒸豆沙的时候...
  • 一次成型的披萨做法食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型的披萨做法方法
    发表于:02-10
    低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉区别,主要看面粉袋上的蛋白质含量,低筋面粉蛋白质含量在6.5-8.5%;中筋面粉蛋白质含量在8.0-10.05%;高筋面粉蛋白质含量在10.5-13.5%。高筋面粉转换成低筋面粉...
  • 一次成型馒头之槐花版食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成型馒头之槐花版方法
    发表于:04-02
    又到了每年槐花飘香的时候了,槐花蒸饭,槐花炒蛋,槐花包子,感觉家里每天都香喷喷的。今天和大家分享一个槐花馒头的做法,麦香夹杂着花香,是槐花馒头最诱人的地方。我用的是一次成型冷藏发酵法...