相关蒸水鸭的最好吃的做法

蒸水鸭

发表于：07-19

秋天是适合滋补的季节，当归、天麻、田七、党参都有补血益气的功效，水鸭肉可补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效，鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为水鸭汤是“补...
蒸鸭腿

发表于：08-03

本来不太喜欢吃鸭肉的，总觉得腥气重，皮太油，这道蒸鸭腿就完全不会，通过腌制去腥，采用蒸制把鸭皮中的油脂都蒸出来，同时保留了鸭腿本身的鲜嫩，操作起来也十分简单哦。用料鸭腿2只葱半根姜4-5片...
配料简单但超好吃的盐水蒸鸭腿（像吃腊鸭的感觉）

发表于：05-08

最近身体原因需要减少调味料的使用，以减少对调味料的吸收（毕竟还是有不少添加剂的），同时更能吃出食材的味道这个换成鸡或鹅都可以～用料鸭腿2只料酒1汤勺（可不放）粗盐1碗香叶5-6片良姜1大块小...
盐水鸭 - 简单的“蒸”版本

发表于：05-21

Hiking的时候，看到好多十分肥美的“加拿大鹅”，正赶上超市鸭子特价，就来个盐水鸭解解馋吧！没吃过正宗的，等疫情结束，第一件事就是要去南京吃顿正宗老卤的盐水鸭。不过这个简单版，也真的太好吃...
盐水鸭

发表于：09-19

用料八角1个花椒3克盐80克鸭子800克料酒15克大葱1段姜1块盐水鸭的做法锅中加入八角，花椒和盐，小火炒香后分成2份，1份炒盐趁热在鸭子上搓匀，盖保鲜膜腌制1晚，锅中加入，放入料酒，葱段姜片和另1...
咸水鸭

发表于：05-04

为了吃到美味可口又鲜香浓郁的盐水鸭，只有自己动手了。外面饭店的盐水鸭与自己做的草鸭盐水鸭，距离不是一点点。外面饭店的盐水鸭都是速成鸭子，鸭肉烂的的，自己做的盐水鸭肉非常的紧实。用...
蒸茶叶水鸭蛋

发表于：05-08

一道湖南资兴本地家喻户晓的下火良品，制作简单，清凉下火，效果显著，口腔溃疡老不好吃两次下去绝对管用，试过N次，效果显著……用料鸭蛋1个茶叶少许（绿茶哦）冰糖适量（依据个人口味酌情添加）蒸茶叶水...
鲜美盐水鸭腿咸水鸭腿

发表于：07-04

简单易上手，好吃又美味的盐水鸭腿用料鸭腿(3只）1000克丁香5粒花椒10粒香叶3片八角2个食盐100克老姜1块料酒适量鲜美盐水鸭腿咸水鸭腿的做法食盐、丁香、八角、花椒、香叶炒锅内炒至微黄...
清蒸咸鸭蛋白水鱼

发表于：03-17

用料白水鱼1条姜几片葱几根料酒1勺咸鸭蛋1个盐少许清蒸咸鸭蛋白水鱼的做法白水鱼洗干净，切两段，加入葱段、姜片（鱼肚内也塞点可去腥），料酒，少许盐抹匀腌制（鱼身鱼肚都要抹）打入咸鸭蛋，冷水上锅...
蒸鸭蛋

发表于：02-01

用料鸭蛋个老酒鸡精勺蒸鸭蛋的做法鸭蛋放到盘里，外加些肉，日本豆腐都可以，放老酒，鸡精就可以蒸了...
蒸板鸭

发表于：01-11

用料板鸭一只白酒料酒胡椒粉味精麻油蒸板鸭的做法晾干的板鸭一只，洗干净均匀的抹上一层白酒上锅大火蒸40分钟-60分钟，用筷子能比较轻松地插进腿肉为好料酒、胡椒粉、味精调匀，倒进切好的...
张姐-盐水鸭（蒸版）

发表于：05-18

这款盐水鸭灵感来自于单位的一位客人，那是位从小就从北方来到杭州生活的北方女子，她做的这款盐水鸭的鲜香味美，我吃了之后就一直难以忘怀，然后特意向她请教了之后又根据自己的口味稍加了调...
卤水鸭

发表于：05-04

用料鸭1只姜6-8片香叶2片冰糖20克八角2个酱油1碗桂皮1块啤酒1听卤水鸭的做法洗干净鸭子，然后焯一下水。把冰糖，酱油，香叶，姜片，八角，桂皮，啤酒全部到入锅里面，大火烧开后放入鸭子。等再次烧开...
蒸鸭舌

发表于：05-15

用料生抽1小勺料酒1小勺生温州鸭舌30个盐半匙糖1小勺蒸鱼豉油1小勺小米辣2个生姜3片小葱1根蒸鸭舌的做法锅中加水烧开，生鸭舌放入焯水2分钟，捞出放凉。给鸭舌中加入上述调料，抓均匀，等待10...
隔水蒸鸭

发表于：08-30

超级简单，超省时，又美味用料鸭1只（约4斤）𧐢油20克生抽20克植物油，适量克蒜10克盐20克姜20克隔水蒸鸭的做法姜蒜拍碎，放上各种调料，调均匀，然后给鸭子全身摸均匀，腌制大约十五分左右，上锅蒸，蒸时记...
蒸板鸭【腊鸭/酱鸭】

发表于：11-27

用料板鸭酱鸭腊鸭callwhateveruwant蒸板鸭【腊鸭/酱鸭】的做法洗一哈切一哈放一哈蒸一哈哈哈哈哈简称四哈大法这样就要得了。。。小贴士嘻嘻...
碧水水晶鸭

发表于：06-05

用料澄面100g菠菜100g葫萝卜一片黑芝麻少量碧水水晶鸭的做法澄面用热水和面，做到面光手光盘光把面团切小块捏成鸭子造型，然后用黑芝麻当眼睛，胡萝卜条点缀。在蒸锅中用油纸垫好蒸熟菠菜叶...
地胆头蒸水鸭

发表于：08-13

地胆头是一种中草药，功能清热解毒，消肿利尿，对治疗感冒引起的发热咳嗽，慢性咽喉炎等有治疗效果。伴与水鸭一起蒸，可去除地胆头的苦涩味，令汁液变得鲜美，我喜欢拿这汁液拌饭吃，味道好香哦!用料...
蒸鸭

发表于：12-14

用料鸭半只姜2-5片盐3克料酒适量葱适量叉烧酱（没有用蚝油）翻我记录，有叉烧酱做法10克生抽12克老抽5克糖5克蒸鸭的做法鸭洗干净，放水，料酒，姜，蒸10分钟焯水洗干净备用放生抽，老抽，叉烧酱，盐，糖，葱，姜...
妈妈教的鸭蛋水蒸蛋-不腥

发表于：05-29

看我的聊天记录就知道我在我妈面前就是个做饭菜鸟🤣因为乳腺纤维瘤，没法吃🐔以及🥚等激素过高的食物，所以每次回家妈妈都会给我做鸭蛋版的水蒸蛋，用的鸭蛋是外公家养的，十分健康了。这个菜...
粉蒸鸭

发表于：09-29

很简单的一道菜，你也来试下吧，蒸排骨也一样的做法，可以用荷叶包好再蒸用料鸭肉500克姜丝蒜末适量盐适量粉蒸肉米粉一袋粉蒸鸭的做法鸭肉斩块，放入所有材料，加少许水，拌匀，放入电压力锅，和饭一...
蒸出来的盐水鸭

发表于：05-16

至今自己做过最满意的一道菜，收获同事一致好评，忍不住跟大家分享一下，重点是真的很简单！很简单！很简单！重要的事说三遍哈哈用料两只鸭腿姜小葱盐鸡精蒸出来的盐水鸭的做法我用的鸭大腿，超市就...
虫草花红枣清蒸清水鸭

发表于：05-31

同事自家养的清水鸭，肉质好，没腥味，如果是焖煮的话会失去肉质的清甜，所以我用虫草花红枣清蒸，既能保持清水鸭特有的清甜，又比较健康美味！用料虫草花30至50克红枣四至八颗姜三片清水鸭半只虫草...
蒸咸鸭

发表于：03-27

猪先森去参加年会，带回来的礼品一只咸鸭。他说想吃蒸鸭子，于是我就搜罗下厨房，看到有一道咸鸭子配毛豆，正好冰箱里还有毛豆，于是就自己来了一个改良版。用料食材：咸鸭半只毛豆米适量（大概铺满...
蒸酱鸭

发表于：02-19

用料鸭半只只料酒5勺生姜3片葱5根蒸酱鸭的做法酱鸭半个，原图我没有拍好我用的是菲仕乐快速高压锅（切记不要切）直接放上葱，姜，料酒高压锅一条上来，蒸8-10分钟关火冷切后切块即可...