-
发表于:03-05
用料抹茶克细砂糖克牛奶克黄油克棉花糖克蔓越莓克坚果克食盐克全脂奶粉克黃油克抹茶雪花蘇的做法小心火候不要過了按壓選材料,根據自己的口味➕蔓越梅➕黑加侖攪拌凝固可撒奶粉切塊切塊...
-
发表于:01-26
这个视频转自台湾民视电视台的用点心做点心,视频里的老师讲解的非常详细。视频里所用的奶油就是黄油,雪Q饼就是雪花酥。这个视频跟另外一个巧克力雪花酥的视频是两个不同的老师教的,操作...
-
发表于:06-26
用料黄油35克棉花糖180克全脂奶粉40克抹茶15克饼干170克蔓越莓100克草莓干40克全脂奶粉30克(装饰)抹茶雪花酥的做法制作方法和制作步骤看视频一定要用专业的模具成型切出来才漂亮小贴士...
-
发表于:01-03
用料棉花糖300g黄油80g椰子粉80g奥利奥饼干300g坚果120g葡萄干120克奥利奥雪花蘇(椰子粉棉花糖版)的做法黄油融化加入棉花糖加入椰子粉炒至融化加入葡萄干和坚果搅拌均匀加入饼干搅拌均...
-
发表于:03-28
最近这小网红风靡了我的朋友圈,在一家烘培买了一份,味道不错,可是真的是好贵!!500克快赶上一张大洋了。😂立马买了材料自己动手做,做法真的简单,而且成功率很大。由于我不喜欢太甜,所以用了脱...
-
发表于:12-09
这个是做了好多次,综合的,参考过各种做法,自己根据自己口感调整。用料棉花糖150克饼干150以上克黄油40-60克奶粉20-40克蔓越莓适量坚果适量抹茶6克自用---抹茶雪花酥的做法A.黄油小火软化。...
-
发表于:05-16
用料抹茶30克黄油50克奶粉50克无糖棉花糖200克熟花生100克南瓜子50克蔓越莓干80克饼干200克抹茶雪花稣的做法热锅,小火,放黄油融化放入棉花糖融化放入奶粉加抹茶(奶粉和抹茶事先已均匀混...
-
发表于:03-03
买了材料做雪花酥,演示炒糖过程,没有加抹茶粉,只是棉花糖里面有绿色爱心,出来就是绿色的雪花酥,如果棉花糖里面是别的颜色,出炉就是别的颜色,当然,做雪花酥的棉花糖最好还是用白色的,雪花❄️嘛😄...
-
发表于:12-01
牛轧糖升级版,今晚连续做了几款零食用料棉花糖150克黄油45克饼干150克奶粉45(想做抹茶味道的就加6克抹茶粉)克混合坚果(包括蔓越莓)180克网红雪花酥(抹茶雪花酥)的做法跟牛轧糖基本差不...
-
发表于:12-06
年后也快要上班了,打算做点可存放和外带的零食,可以给同事们尝尝,让大家甜甜的开启新一年的工作。我做了原味和抹茶口味的,做法一样只是抹茶的增加了些抹茶粉,都很好吃哦。用料黄油60克棉花...
-
发表于:05-15
绝对是做一次就爱上的零食——————😊😊😊——————拿了同学给的方子,做了两次,不是不成功,就是太甜了,摸索了下,我觉得这个比例,和甜度刚好。但是众口难调,我就是做自己的味道,记录下来...
-
发表于:04-01
现在大家都在做雪花蘇,于是心血来潮也做了一些给家人或者朋友吃!大家很喜欢这款甜食!饼干我是用的最普通易消化的饼干,里面的坚果和干果随意哦!其实我最喜欢的是蔓越莓干,葡萄干,开心果,熟花生...
-
发表于:08-13
美好的事物总是让人忍不住尝试,自从买了小美以后,家里烘焙的材料越来越多,尝试的美食也越来越多。这款抹茶雪花酥制作很简单,成品很美丽,😄一起享受美食,享受快乐!用料抹茶2勺,每勺约10克黄油4...
-
发表于:04-04
我这个量出来刚好28*28的金烤盘一整盘的成品。用料黄油165g棉花糖480g奶粉120g若竹抹茶粉30g坚果240g宝龙小圆饼300g蔓越莓(可和抹茶味的我没放)120g抹茶粉(撒粉)5g奶粉(撒粉)20g雪花酥(抹茶...
-
发表于:01-04
紀錄菜譜,為了下次方便找,餅皮參照tinrry小姐姐的蛋黄酥做法!用料中筋面粉150克低筋面粉50克猪油80克热水60克凉水50克糖粉20克盐4克油酥:低筋面粉180克猪油90克桃花蘇的做法水油皮部分:猪...
-
发表于:03-08
风靡吃货圈-网红美食雪花酥。浓浓的奶味夹杂着坚果的香脆和蔓越莓的酸甜、小饼干的酥脆。喜欢抹茶或是不太爱吃甜的朋友,可以试试“抹茶雪花酥”,抹茶的茶香味中和雪花酥的甜,多吃几块也...
-
发表于:03-14
前兩天無意間吃到同事給的雪花蘇酥酥脆脆第一口就愛上了😍第二天采购马上开始试做💪🏻💪🏼很成功😌用料棉花糖200克黄油(无盐)40克奶粉(全脂)40克小饼干200克蔓越莓/黑葡萄干60克杏仁40克...
-
发表于:10-10
用料黄油35克棉花糖150克奶粉25克+5克抹茶粉5克+5克核桃仁+南瓜籽90克冻干无花果35克四色葡萄干20克小饼干170克雪花酥(抹茶无花果)的做法备齐上述所有材料。1.小🔥热锅2.依次➕黄油、棉花...
-
发表于:05-29
這個提拉米蘇沒有雞蛋沒有奶油只需要馬斯卡彭奶酪和豆腐花!用料抹茶糖水:日本抺茶粉1/2茶匙砂糖1湯匙熱水125ml抹茶奶酪餡:馬斯卡彭奶酪mascarponecheese(室溫放軟)200g糖霜5湯匙日本抺茶粉...
-
发表于:05-06
制作过程中部分图片没有更新配比是最新的用料饼干170克棉花糖160克黄油40克蔓越莓30克全脂奶粉45克熟花生碎30克熟南瓜子30克开心果30克葡萄干30克黑加仑30克巴旦木30克玫瑰干花瓣(玫瑰...
-
发表于:03-10
用料抹茶粉20克奶油50克手指饼干1包糖隨意牛奶30克酸奶1盒吉利丁片10克抹茶味提拉米蘇的做法把酸奶,抹茶粉拌勻。再加入已經泡軟的吉利丁片。奶油加適量白糖,用電動打蛋器打發到8分。再...
-
发表于:05-12
软度适中,不甜,写一下配方,给自己留个底用料饼干100克坚果100克蔓越莓+葡萄干+草莓冻干50克黄油60克青外牌棉花糖200克奶粉60克盐3克抹茶味:抹茶粉7克替换奶粉可可味:可可粉7克替换奶粉裹面...
-
发表于:10-09
前些年做过原味雪花酥,后来感觉一直在忙,没有闲下来的时候,今年终于有点自己的时间,可以做些好吃的了,记录一下,以免忘记~用料饼干150克棉花糖150克无盐黄油45克奶粉45➕抹茶粉5(过筛混匀后留5...
-
发表于:02-01
雪糕与冰沙融合之后伴着抹茶入口,让你周围的温度直降3℃。用料奶粉15克纯牛奶150克抹茶粉50铃糖粉15克奶油适量细砂糖适量抹茶雪顶的做法奶粉15克,纯牛奶150克,搅拌后倒入冰沙机,再倒入五...
-
发表于:09-03
最近迷上了做雪糕,不过最喜欢的还是抹茶雪糕,此款雪糕,细腻,没有一点冰。用料抹茶15克蛋黄2个细砂糖90克淡奶油250毫升牛奶200毫升抹茶雪糕的做法先来一张大合照将白砂糖,蛋黄,与牛奶混合,搅...