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  • 8寸蛋糕胚(慕斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸蛋糕胚(慕斯)方法
    发表于:03-05
    这个蛋糕胚我是用来做慕斯蛋糕用的,每次妹子们要用,都到不一样的地方搜,做出来的胚效果都不一样。我干脆就自己弄个配方给她们看。嘻嘻……成品已经被我拿去做慕斯了,只能用半成品照片了,希...
  • 蓝莓慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:08-07
    第一次做蓝莓慕斯蛋糕,做了渐变色不是特别的完美,必须注意控制温度,温度不能太低,慕斯液温度50°左右,我自己做的渐变分层就是温度控制的不太好,希望大家可以参考一下用料慕斯底消化饼干160...
  • 慕斯蛋糕胚如何做才美味,怎么做慕斯蛋糕胚简单又好吃
    发表于:06-30
    用料鸡蛋2个牛奶20克植物油20克低筋面粉33g(加抹茶or可可的话减3g)细砂糖36克慕斯蛋糕胚的做法戚风分蛋做法,中层150℃40min。...
  • 草莓慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:05-18
    春天同学花花会特供用料草莓20个奶油200克细砂糖30克酸奶100克黄油30克吉利丁3片奶油芝士200克消化饼干80克草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法将消化饼干打碎之细沫质地,加入融化的黄油,搅拌后均匀...
  • 地道的蛋糕胚8寸怎么做,如何烹饪蛋糕胚8寸才更好吃
    发表于:04-26
    用料蛋白部分4个鸡蛋白朱师傅塔塔粉2克蛋黄部分4个水40克油20克玉米定粉15克低粉60克朱师傅吉士粉2克朱师傅泡打粉(不是双效的)2克蛋糕胚8寸的做法蛋白打发硬性的上下火145底层30分钟,烤2...
  • 芒果慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:09-13
    耀眼而清亮的夏天,最适合来一道酸酸甜甜的芒果慕斯了用料蛋糕胚:鸡蛋6个细砂糖90克低筋面粉90克玉米油45克水45克慕斯:芒果肉(其中450克打泥,150克切小块用于夹心)600克吉利丁片(每片5克...
  • 草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:02-21
    用料奥利奥饼碎120克草莓450克酸奶200克黄油50克淡奶油300克砂糖或糖霜90克吉利丁粉30克牛奶110克草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)的做法草莓一部分切丁一部分切片奥利奥碎压碎,黄油微波炉融化加入...
  • 8寸黑加仑慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸黑加仑慕斯蛋糕方法
    发表于:07-06
    用料黑加仑果酱300克奥利奥饼干150克(未去芯前重量糖10克鱼胶粉或吉利丁片12克淡奶油500克黄油60克8寸黑加仑慕斯蛋糕的做法奥利奥敲碎,果酱加热50度和泡过水的鱼胶或吉利丁混合,奶油打...
  • 🍓草莓慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍓草莓慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:05-14
    记录一下1.23号做的慕斯用料📢慕斯液草莓40个吉利丁粉20克淡奶油300克水100克📢慕斯底+夹心戚风蛋糕2片📢慕斯镜面草莓味QQ糖80克水100克🍓草莓慕斯蛋糕(8寸)的做法1⃣做个戚风蛋糕打底,...
  • 8寸蛋糕胚如何做才美味,怎么做8寸蛋糕胚简单又好吃
    发表于:10-27
    次次成功,为了保存这个方子,怕作者删除,找不到用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克(50蛋白,30蛋黄)牛奶50克玉米油50克8寸蛋糕胚的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴...
  • 可可慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:05-28
    第一次做就成功了,然后改了一些不足,发个菜谱保存一下。六寸的话所有食材减半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可无)20克饼干150克淡奶油400克黄油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯...
  • 黄桃慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄桃慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:05-08
    夏季最爱清爽的蛋糕,做了黄桃罐头后,再做个慕斯蛋糕吧,蛋糕体颜色漂亮,里面还加了大量果肉,切开后满满的惊喜,蛋糕底我用的戚风蛋糕,小朋友比较喜欢,提前烤好8寸戚风蛋糕,切两片约1cm厚度的蛋糕...
  • 水果慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的水果慕斯蛋糕(8寸)方法
    发表于:04-08
    用料八寸戚风蛋糕片1片火龙果(红肉)250g芒果250g或300g自制酸奶或买的酸奶250g淡奶油600g或适量橙子1个吉利丁片7片糖适量水果慕斯蛋糕(8寸)的做法1.①先泡两片吉利丁片,泡软就可以了,②火龙...
  • 8寸桑葚果慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸桑葚果慕斯蛋糕方法
    发表于:07-07
    亲朋好友生日,送上亲手制作的蛋糕和最美好的祝福,是不是很有意义*^O^*用料淡奶油500克糖70克桑葚果500克爱吃的水果1000克吉利丁30克戚风蛋糕胚一个(详见我菜谱里“戚风蛋糕”的制作方法...
  • 不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕8寸+蛋糕胚制作6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤箱的巧克力慕斯蛋糕8寸+蛋糕胚制作6寸方法
    发表于:08-17
    用料6寸蛋糕胚制作可可粉10克牛奶45克低粉40克玉米油30克糖45克鸡蛋3个(60g以上)慕斯底奥利奥饼干碎130克黄油70克黑巧克力慕斯糊淡奶油(混合巧克力)180克纯黑巧克力120克吉利丁片3片糖60...
  • 8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕方法
    发表于:03-30
    用料芒果一斤半吉利丁粉30克黄油80克奥利奥饼干碎160克纯牛奶100克糖30克淡奶油350克热水120克8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕的做法芒果削皮去核,切出300克的果肉放在碗中,剩下的果肉切成...
  • 芒果慕斯蛋糕8寸🎂食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯蛋糕8寸🎂方法
    发表于:10-21
    上星期老公生日做了榴莲千层蛋糕,今天女儿生日就做个慕斯蛋糕好了!菜谱纯粹是为了做个记录,方便自己下一次再做,配方用量都是按自己口味取量。用料戚风蛋糕两片🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸芒果(打糊)300...
  • 8寸慕斯如何做才美味,怎么做8寸慕斯简单又好吃
    发表于:01-11
    热爱美食用料饼干300克黄油40克鱼胶15克牛奶50克芒果400克8寸慕斯的做法12245678...
  • 芒果慕斯蛋糕《8寸》食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯蛋糕《8寸》方法
    发表于:06-27
    楼下的小哥哥两岁生日了,而我一岁三个月的儿子总喜欢天天去他家玩,他们已经是好朋友了,那我就做一个生日蛋糕给小哥哥庆生吧,愿他健康快乐成长,愿所有的宝宝和小朋友都健健康康快快乐乐成长...
  • 慕斯蛋糕(6寸8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯蛋糕(6寸8寸)方法
    发表于:12-22
    6寸饼底:奥利奥饼干90克(饼干也可以换成其他的消化饼干)黄油45克芒果泥150克淡奶油300克糖30克吉利丁片2片共10克芒果肉适量(夹心和装饰用)镜面:芒果泥30克水65克糖5克吉利丁片1片5克用料8寸...
  • 8寸百香果慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸百香果慕斯蛋糕方法
    发表于:05-18
    儿童节给孩子准备的,步骤最全最清晰的贴,我这里吉利丁片放得有点多,主要是因为我这里气温比较高所以我多放了点大家可以看气温酌减5克左右用料饼干底:奥利奥饼干160克黄油80克慕斯部分:纯牛...
  • 芒果慕斯蛋糕 8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯蛋糕 8寸方法
    发表于:01-08
    用料消化饼干150克黄油80克牛奶100克糖80克奶油400克吉利丁片4片芒果(打成泥)400克芒果粒(装饰用)若干奶油(装饰用)100克(实际用到50克左右)芒果慕斯蛋糕8寸的做法饼干打碎倒入加热的黄油里拌...
  • 巧克力慕斯蛋糕 8寸食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕 8寸方法
    发表于:07-30
    儿子生日,我提前一周买好了奶油,巧克力,可可粉。等到做蛋糕的前一天,他跟我说:妈妈,我想吃你上次做的芒果慕斯蛋糕。呃~宝贝,巧克力慕斯吧儿子问为什么?我说因为巧克力🍫可可粉我都买好了,不能...
  • 地道的8寸慕斯蛋糕怎么做,如何烹饪8寸慕斯蛋糕才更好吃
    发表于:10-12
    视频在抖音上看的,保存日后好操作用料奥利奥饼干150克牛奶150克芒果300克十65克白砂糖50克十5克吉利丁片20十5克淡奶油400克黄油70克芒果粒适量8寸慕斯蛋糕的做法黄油隔水软化,奥利奥饼...
  • 芒果慕斯蛋糕(8寸方形加高慕斯圈)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯蛋糕(8寸方形加高慕斯圈)方法
    发表于:10-17
    用料戚风蛋糕层:鸡蛋5个糖粉60g(加蛋白)+30g(加蛋黄)玉米油40g牛奶/纯净水40g低筋面粉80g红曲粉2-3g慕斯层:芒果肉250g淡奶油250g糖粉(加入芒果肉)0-40克(视芒果品种酌情添加,本身甜度高就不加...