烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

🍓草莓慕斯蛋糕（8寸）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.63W
🍓草莓慕斯蛋糕（8寸）的做法步骤图

记录一下 1.23号做的慕斯

用料  

📢 慕斯液
草莓 40个
吉利丁粉 20克
淡奶油 300克
水 100克
📢 慕斯底+夹心
戚风蛋糕 2片
📢 慕斯镜面
草莓味QQ糖 80克
水 100克

🍓草莓慕斯蛋糕（8寸）的做法  

  1. 1⃣ 做个戚风蛋糕打底，切两片备用，其中一片打底，第二片可以把边缘切掉（放中间用的）～ 切10个🍓打底啦～～

  2. 2⃣ 把切好的一片戚风蛋糕片放入模具底部，🍓切半贴到模具上，怎么好看怎么来～～开心就好

  3. 3⃣ 把200g的草莓榨成🍓酱备用，没有榨汁机可以用筛网～～⚠️⚠️⚠️建议不要轻易尝试，这次手动累成🐶

  4. 4⃣ 称出100g的水，把20g的吉利丁粉倒入，使用小勺子搅一搅，直到没有看到粉末状，如果还有粉末可以适当加点水，最后静置让吉利丁粉吸饱水～～

  5. 5⃣ 隔水加热吸饱水的吉利丁，勺子稍微搅一搅，看到吉利丁开始软化就OK了。拿个锅把榨好的草莓酱倒入，小火加热，将软化的吉利丁加到草莓酱里，搅拌到吉利丁完全看不到，就可以放在一旁放凉撩～～

  6. 6⃣ 可以开始打奶油啦，打蛋器低档打到六七分发，看到纹路停一下，提起打蛋器可以看到奶油哒哒哒的往下掉，就可以停啦～～

  7. 7⃣ 将草莓吉利丁混合液分两次倒入打好的奶油当中搅拌，慕斯液就这样完美的完成啦～～～（⚠️⚠️⚠️切记草莓吉利丁混合液不能太热，太热的话会把打好的奶油烫坏～）

  8. 8⃣ 把慕斯液分两次倒入模具当中，第一次倒入一半，将较小的戚风蛋糕片放入中间，再将最后的慕斯液倒入，放入冰箱保鲜层，冻上4个小时以上～～（可以放点果肉到慕斯液中～～）

  9. 9⃣ 关于镜面制作，QQ糖加上水一起煮，刮刀搅一搅，直到QQ糖消失不见～～稍微凉点就可以倒到冻好的慕斯上啦～～

  10. 🔟 当当当当～～稍微装饰一下～🍓🍓🍓草莓慕斯就做好啦

    🍓草莓慕斯蛋糕（8寸）的做法步骤图 第2张

小贴士

1、这里吉利丁粉跟水的配比是1：5，根据实际情况来哟

2、这次用的是金钻植脂奶，所以没有加糖～～小伙伴们如果用动物奶油可以按照100g奶油10g糖哟，这样味道好极了呢٩(๑^o^๑)۶

3、倒镜面的时候可以借助小勺子倒入，以免慕斯砸出一个小坑～～

Tags：草莓慕斯蛋糕8寸 草莓 蛋糕 慕斯
猜你喜欢
草莓慕斯蛋糕🍓8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕🍓8寸方法 6寸草莓🍓慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸草莓🍓慕斯蛋糕方法 草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓🍓慕斯蛋糕(8寸)方法 草莓🍓车厘子🍒慕斯蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓🍓车厘子🍒慕斯蛋糕（8寸）方法 草莓🍓慕斯蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓🍓慕斯蛋糕（6寸）方法 草莓慕斯蛋糕8寸，6寸减半食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕8寸，6寸减半方法 草莓慕斯蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕（8寸）方法 草莓慕斯蛋糕8寸🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕8寸🍰方法 8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰（草莓酱馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰（草莓酱馅）方法 🍓草莓围边冻芝士蛋糕/慕斯蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍓草莓围边冻芝士蛋糕/慕斯蛋糕（8寸）方法
相关文章
草莓乳酪慕斯蛋糕8寸🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓乳酪慕斯蛋糕8寸🍰方法 草莓酸奶慕斯蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酸奶慕斯蛋糕8寸方法 免烤蛋糕——草莓慕斯（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤蛋糕——草莓慕斯（8寸）方法 6寸🍓草莓慕斯（戚风）蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸🍓草莓慕斯（戚风）蛋糕方法 8寸草莓酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸草莓酸奶慕斯蛋糕方法 草莓慕斯蛋糕8寸（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕8寸（超简单）方法 慕斯蛋糕草莓🍓粉红控-6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕草莓🍓粉红控-6寸方法 正宗美味的8寸草莓慕斯蛋糕怎么做 草莓🍓慕斯蛋糕，零失误6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓🍓慕斯蛋糕，零失误6寸方法 草莓慕斯蛋糕(8寸烫面)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓慕斯蛋糕(8寸烫面)方法
热门文章
🍓草莓酸奶慕斯6寸🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的🍓草莓酸奶慕斯6寸🍓方法 8寸草莓慕斯镜面桃花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸草莓慕斯镜面桃花蛋糕方法 草莓酸奶慕斯蛋糕(人物8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酸奶慕斯蛋糕(人物8寸)方法 草莓奥利奥慕斯蛋糕 （8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓奥利奥慕斯蛋糕 （8寸）方法 8寸草莓慕斯蛋糕（有镜面）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸草莓慕斯蛋糕（有镜面）方法 🍓草莓酸奶慕斯蛋糕🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的🍓草莓酸奶慕斯蛋糕🍓方法 8寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 8寸奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕方法 六寸五层：樱桃草莓慕斯蛋糕🍒🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸五层：樱桃草莓慕斯蛋糕🍒🍓方法 🍓草莓慕斯🍓6寸 木糖醇食谱大全及做法，烹饪好吃的🍓草莓慕斯🍓6寸 木糖醇方法 「适合新手，超简单」富有春天气息的8寸草莓慕斯蛋糕🍓🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的「适合新手，超简单」富有春天气息的8寸草莓慕斯蛋糕🍓🍓方法 6寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰/可可蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰/可可蛋糕🍰方法 地道的8寸慕斯蛋糕怎么做,如何烹饪8寸慕斯蛋糕才更好吃 草莓蓝莓慕斯(8寸)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓蓝莓慕斯(8寸)方法 奥利奥草莓慕斯蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥草莓慕斯蛋糕（8寸）方法
热门搜索
火锅火锅 樱花季节日式甜品 试试吧 只饼 五分钟早餐 煮练 超快手燕麦饼 鱼腩煲 太妃组泡沫咖啡 苦瓜也很甜 百香柠汁酸辣爪 喇馅 金针菇油菜酱顿 小小面包草莓 小猪天地 芹菜的消灭之旅 东北卤肉饭 多种口味的粽子 芝士一口肠 糖果台式小烤肠 沙葛炒雞 番茄炖牦牛牛腩 大虾萝卜粉丝汤 傻瓜版薄底草莓派 空气炸锅椒麻鸡 罗望子酸汤 牛肉蒸着也好吃 素三鲜薄皮包子 Kingdom 炸豆圈 腊八豆炒青椒 芝意 红辣椒炒卤猪舌 糜烂 万物皆可破壁机 春笋的保存方法 清蒸鲈鱼快手菜 省钱又健康 洋葱辣椒炒牛肉 覆盆子布朗尼 番茄鸡蛋汆肉汤 备忘量勺 绿豆沙螺旋餐包 凉皮秘籍 酸梅子黑鱼煲 巧克力薄脆片 一次成功的吐司 抹茶冰沙星巴克版
推荐内容
8寸草莓酸奶慕斯怎么做好吃又简单 酸奶慕斯草莓🍓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶慕斯草莓🍓蛋糕方法 草莓🍓慕斯如何做才美味，怎么做草莓🍓慕斯简单又好吃 🍓草莓慕斯如何做才美味，怎么做🍓草莓慕斯简单又好吃 奥利奥草莓🍓芒果慕斯蛋糕（10寸）🎂食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥草莓🍓芒果慕斯蛋糕（10寸）🎂方法 草莓慕斯🍓如何做才美味，怎么做草莓慕斯🍓简单又好吃 蓝莓慕斯蛋糕(8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓慕斯蛋糕(8寸）方法 8寸超绵密草莓🍓蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸超绵密草莓🍓蛋糕方法 草莓🍓酸奶慕斯（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓🍓酸奶慕斯（6寸）方法 草莓酸奶慕斯（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酸奶慕斯（8寸）方法 草莓芒果慕斯蛋糕8寸（有蛋糕加层的）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓芒果慕斯蛋糕8寸（有蛋糕加层的）方法 草莓生日🍓蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓生日🍓蛋糕8寸方法 芒果草莓慕斯（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果草莓慕斯（8寸）方法 QQ糖做草莓镜面更透亮-6寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ糖做草莓镜面更透亮-6寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰方法 8寸草莓🍓奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸草莓🍓奶油蛋糕方法 草莓🍓镜面慕斯（7寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓🍓镜面慕斯（7寸）方法
最近更新
  • 南瓜锅盔
  • 番薯面包
  • 牛扒汉堡包
  • 咸柠檬猪脚
  • 🌀低碳生酮🌀巴斯克蛋糕
  • 安子妈妈的酱猪蹄
  • 全蛋蛋挞 简单易上手
  • 酥炸小鸡腿
  • 西葫芦虾仁蔬菜饼
  • 醇香蛋奶吐司
  • 里道斯红肠炒菜花
  • 红枣牛奶黄豆浆
  • 蘑菇包、贝壳夹饼、花卷和馒头
  • 提子奶酥菠萝包
  • 川式土豆烧排骨
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.