![蚝烙——蛤仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蚝烙——蛤仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-04
我从来没吃过蚝烙，所以也不知道自己做的是不是正确的味道。生蚝来自葡萄牙北部城市阿维罗河，虽然不是最好的吃蚝的季节，可也是鲜甜的很。加上蕃薯粉浆的包裹，生蚝显得鲜嫩无比，整个蚝烙味道...
![蛤仔煎/蚝烙的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蛤仔煎/蚝烙的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-01
现在买生蚝肉非常方便，略微处理就可以做道好菜~用料生蚝肉1斤鸡蛋3个小葱1-2根料酒2-3勺盐小半勺鱼露/蒸鱼豉油1勺胡椒粉小半勺酱油1勺玉米淀粉（可无）1勺克蛤仔煎/蚝烙的做法生蚝肉在流动...
![蚝仔煎（潮汕蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎（潮汕蚝烙）方法]( "蚝仔煎（潮汕蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔煎（潮汕蚝烙）方法")
发表于：02-24
正宗的蚝仔煎，蚝新鲜，红薯粉有弹性，需要胡椒粉，还有不可少的～鱼露，这才是标配～在深一直吃不到正宗的蚝仔煎，唯有自己做，在市场买了几次红薯粉，都不正常，这次是网购买到正宗的。若大家在制作的过程...
![潮汕蚝烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚵仔煎）方法")
发表于：04-13
潮汕蚝烙，外酥里嫩，味道绝美一定要出炉后马上开吃，口感爆赞👍用料生蚝🦪500g红薯粉4勺葱3根鱼露2勺盐0.5勺鸭蛋/鸡蛋3个蔬菜：生菜5片（可不放）生粉2勺（洗生蚝）食用油2勺潮汕蚝烙（蚵仔煎）的做法敲...
![蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！方法]( "蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么不重要，好吃才重要！方法")
发表于：05-02
中学看台湾剧听得最多的一道菜就是蚵蛤煎了，又叫蚝仔烙，最近自己摸索着做了一次，真的太香了！用料香菜2根鸡蛋3个蚝仔一小碗生粉1勺酱油1勺醋半勺蚝油1勺料酒1勺油1锅铲蚝仔烙，蚵蛤煎，叫什么...
![KETO低碳生酮-蚝烙/蛤仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的KETO低碳生酮-蚝烙/蛤仔煎方法]( "KETO低碳生酮-蚝烙/蛤仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的KETO低碳生酮-蚝烙/蛤仔煎方法")
发表于：12-12
shellfish还是营养密度很高的～用料小生蚝/牡蛎150g我们这里叫海蛎子鸭蛋2个车前子壳粉1+1/2tbsp椰子面粉1+1/2tbsp白胡椒粉随缘姜粉随缘青菜or小葱一小把随缘喜欢什么用什么猪油猪油煎...
![地道的蚝仔烙怎么做,如何烹饪蚝仔烙才更好吃]( "地道的蚝仔烙怎么做,如何烹饪蚝仔烙才更好吃")
发表于：04-01
用料胡椒粉克鸡蛋个盐克葱根木薯粉蚝仔烙的做法蚝仔洗净后用开水烫一下用木薯粉和胡椒粉搅拌均匀鸡蛋打散加葱花和盐热油锅煎鸡蛋至半熟倒入蚝仔煎至蛋熟后翻面儿翻过来之后等底熟后就...
![蚝仔烙/蚝仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蚝仔烙/蚝仔煎的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
简易好操作，百分百成功用料鸡蛋4个葱花适量蚝仔400g木薯粉1汤勺盐少许胡椒粉少许蚝仔烙/蚝仔煎的做法准备好材料把鸡蛋、葱花、木薯粉、盐搅拌均匀搅拌好的小火煎至金黄色就可以了！好好...
![蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法]( "蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎方法")
发表于：02-16
用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒，蚝油，十三香，料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇...
![蚝仔烙如何做才美味，怎么做蚝仔烙简单又好吃]( "蚝仔烙如何做才美味，怎么做蚝仔烙简单又好吃")
发表于：09-03
用料大蚝4个鸡蛋2个太太乐鸡汁适量鱼露适量葱适量红薯淀粉适量蚝仔烙的做法生蚝洗干净，放入热水中焯10秒，捞出切适中放入蛋液中，加入调料，搅拌均匀。锅内放油，倒入混合液，成型后，盖锅盖，让表面...
![厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）方法]( "厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的厦门海蛎煎（生蚝、蚝仔烙）方法")
发表于：04-03
海蛎被誉为‘大海中的牛奶’，它富含丰富的锌元素，两三岁的小孩子很容易缺锌，所以宝妈们可以经常为宝宝做这到简单营养的小菜啦😊用料牡蛎300克鸡蛋2个福建本土地瓜粉适量青蒜苗1根厦门海...
![潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统方法]( "潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）传统方法")
发表于：07-17
土生土长的潮汕人做的潮汕味道！金黄的蚝烙是成长的味道。家常的做法，简易的原料，使它成为一个潮汕餐桌上的熟客。反正，超级好吃！用料生蚝适量地瓜粉（红薯粉）适量凉开水适量葱花适量盐适量XO鱼...
![潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法]( "潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙（蚵仔煎）方法")
发表于：06-20
麻麻给我寄了一大箱海鲜，🌚来自大蚝之乡的井洲人，当然少不了生蚝了（🌚上过舌尖上的中国呢！嘚瑟）我们最喜欢的就是煮生蚝海鲜粥和蚝仔烙。用料薯粉100g生蚝300g生鸭蛋2个葱花20g盐1克蘸料白...
![简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法]( "简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法")
发表于：07-30
读书原因待在潮汕有三年之久，加之宿友喜欢转角遇到爱剧情里面的这个小吃，印象深刻！朋友寄来几样新鲜食材，不要浪费用料鲜蚝仔半斤地瓜粉/马蹄粉85g生粉2茶匙盐1茶匙生抽1茶匙或者鱼露葱1把...
![‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比方法]( "‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比方法")
发表于：07-24
去厦门一定都吃过这个不过外面做的油太多🥃最近买了一箱生蚝变着法吃起来🍽用料生蚝肉小半碗山芋粉（红薯粉）小半碗鸡蛋2个‼️厦门蚝仔烙～蚝仔煎㊙️鲜美无比的做法生蚝洗干净。直接冷水上锅...
![蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉方法]( "蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙 煎蚝 入口香脆的蚝豉方法")
发表于：06-03
好吃，而且做起来相当快！一斤蚝豉可以够5-6个人吃的，干货蚝豉需要提前一夜泡发让蚝豉恢复柔软，生蚝即买即用去壳即可。用料蚝豉500g粘米粉100g葱若干鸡粉适量生菜500g蚝仔烙煎蚝入口香脆的...
![蚝仔烙（潮州蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙（潮州蚝烙）方法]( "蚝仔烙（潮州蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝仔烙（潮州蚝烙）方法")
发表于：06-04
“蚝烙”是潮汕久负盛名的传统民间小食。楠妈手把手教你怎么做！“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为“烙”实为潮菜烹调方法中的“煎”。用料红薯粉250克胡椒粉适量酱油适量鸡蛋1个大蒜两根香...
![香煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做香煎蚝仔烙简单又好吃]( "香煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做香煎蚝仔烙简单又好吃")
发表于：10-13
用料鸭蛋香煎蚝仔烙的做法准备：1鸭蛋1只放葱花2g，红薯粉45g，生粉（绿豆）20g，白胡椒粉1g，盐0.3g，鱼露2.5g，蚝油2g，用筷子搅拌均匀备用2生蚝1000g洗净滤水20min，备用（不可以提前加入蛋液）3水：鱼露为4：1稀...
![蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法]( "蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法")
发表于：06-06
蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩，今儿个，就让大家一起走进这舌尖上的美味佳肴吧！👩🍳用料...
![潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法]( "潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)方法")
发表于：06-28
潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似，也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法红薯粉适量，这个要看...
![潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法]( "潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法")
发表于：11-06
看过《舌尖上的中国》都知道蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，采用正宗的薯粉，本地猪的鬃头肉煎出来的猪油制作而成。🤤吃过的都说好吃。出门在外，最想念的莫过于家...
![生煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做生煎蚝仔烙简单又好吃]( "生煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做生煎蚝仔烙简单又好吃")
发表于：09-19
用料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法生蚝仔1袋洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀...
![煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做煎蚝仔烙简单又好吃]( "煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做煎蚝仔烙简单又好吃")
发表于：04-14
蚝仔烙也是潮汕的一道美食，远在他乡的游子都会怀念家乡的美食，每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋（或鸡蛋）1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许...
![蚝仔煎蚝仔烙的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蚝仔煎蚝仔烙的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-22
鲜香可口，蚝仔鲜美，薯粉Q弹用料鸡蛋1个盐2克青蒜2根蚝油少许红薯粉100g五香粉少许（没有可省略）鸡粉少许蚝仔煎蚝仔烙的做法1:小生蚝洗干净沥干水备用，2:香葱切墨，青蒜切末，备用3:红薯粉加水调...
![煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）方法]( "煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）方法")
发表于：04-20
潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜...
烹饪屋
