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  • 泉州风味炖牛排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料牛排块咖喱粉10g(一小包)沙茶酱3勺口味重可多放姜3片八角2个香叶2片桂皮1块福建老酒(料酒)1勺生抽2勺老抽半勺盐克冰糖5颗泉州风味炖牛排骨的做法牛排骨(也可以加牛腩)冷水下锅烧开,加点...
  • 泉州特色牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    这道菜在福建泉州可以说和沙县小吃遍布中国一样普遍,几乎每个街区都会有一家特色牛排的饭店,说是牛排,实际上就是炖牛排骨,炖的软糯香甜,特下饭。第一次吃这牛排,是想在路边随便找一家小饭店...
  • 泉州牛排骨如何做才美味,怎么做泉州牛排骨简单又好吃
    发表于:04-27
    用料牛排1000g姜一大块八角3个桂皮1块香叶3片蒜6瓣糖20克啤酒1瓶(250ml)咖喱粉1勺盐5克生抽3勺鱼露1勺干辣椒1个(冰箱剩一个,喜欢的可以多加)八角一把泉州牛排骨的做法准备配料牛排过水去掉...
  • 风味炖羊排如何做才美味,怎么做风味炖羊排简单又好吃
    发表于:07-28
    用料羊排2斤土豆1个胡萝卜1个西红柿1个彩椒1-2个糖少许生抽、老抽少许酒或料酒少许大料一颗干辣椒三个葱姜蒜各少许风味炖羊排的做法羊排洗净,放入凉水中紧实焯去血水后洗净。辅料改刀...
  • 泉州人的泉州萝卜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的泉州人的泉州萝卜饭方法
    发表于:06-16
    度过了一个好似过年烟火又平淡的独立日小姐妹们在国内深夜撸串儿我在西丫头看着美帝疫情勇闯三百万大关众多不确定因素还在捣乱这场持久战似乎怎么也看不到头思乡之情是难以化解的唯有...
  • 泉州风味的牛排汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    来过小泉州的朋友应该对它很熟悉,因为无论是哪里的朋友来泉州,每每都要去牛肉店吃,必点牛排,牛肉羹,闲饭。有时在外面吃多了,就想在家里自己做着吃。用料牛排500g料酒适量盐适量洋葱半个生抽...
  • 新疆风味红烧牛排骨(牛仔骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆风味红烧牛排骨(牛仔骨)方法
    发表于:04-20
    新疆美食很多,大多以牛羊肉为主。在新疆每个地区都有自己独特的做法,今天给大家推荐一个新疆口味的红烧牛排骨。用料牛排骨(牛仔骨)排骨500~600克八角2个料酒2勺糖1勺盐1勺姜4~5片大葱1根...
  • 「泉州家常菜系列」超简单一秒变大厨的中式炖牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的「泉州家常菜系列」超简单一秒变大厨的中式炖牛排方法
    发表于:03-21
    泉州各地大街小巷的牛肉店,比如有名的「阿秋牛排」,「东街肉粽」,都有招牌的密制炖牛排,配方都是不外传的,所以每个店的味道或多或少有些不同。我很谗这道牛排,网上到处找配方,都不得要领,后来...
  • 风味炸排骨如何做才美味,怎么做风味炸排骨简单又好吃
    发表于:07-01
    用料排骨风味炸排骨的做法排骨用盐,清水抓洗三分钟,然后用水冲洗干净腌制:盐,胡椒粉,生抽,姜汁,生姜,蚝油,五香粉,蒜油,腌十分钟准备:蒜,生姜,青红椒,大葱白,干辣椒,香菜炸排骨四分钟捞出小火煎干辣椒调...
  • 泉州特色菜「咖喱牛排」食谱大全及做法,烹饪好吃的泉州特色菜「咖喱牛排」方法
    发表于:09-22
    用料牛排2斤姜几片八角2个香叶2片草果1个小茴香一点点咖喱粉一小包沙茶酱1勺葱结料酒泉州特色菜【咖喱牛排】的做法牛排洗净放锅里加水,姜片,料酒,水开煮一分半钟,牛排捞出洗净沥干水分备...
  • 广州风味陈皮蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广州风味陈皮蒸排骨方法
    发表于:09-25
    用料排骨400克料酒2勺盐适量生抽2勺老抽1勺白糖2克蒜头4瓣陈皮半片蚝油2勺姜1片切丝葱半根切碎广州风味陈皮蒸排骨的做法排骨剁成小块,用清水浸泡半小时,让血水浸出来,让肉更鲜嫩。准备葱...
  • 不能不吃的泉州牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的不能不吃的泉州牛排方法
    发表于:03-12
    用料牛排骨1根(2斤左右)料酒半瓶八角1朵香叶2-3片桂皮1块生姜1块酱油2-3勺盐适量糖5克沙茶酱120克咖喱粉2勺不能不吃的泉州牛排的做法牛排骨,放姜,先焯水后,凉水冲下沥干锅里下点食用油,生姜...
  • 贵州风味——酸汤排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的贵州风味——酸汤排骨方法
    发表于:12-31
    贵州酸汤想必大家都知道,分为白酸汤和红酸汤两种,由各种粮食发酵而成,酸味醇厚,配合提神醒脑的木姜子,绝对是夏日餐桌上的一道人气菜肴。今天我们选用添加了酸辣椒和西红柿的红酸汤来料理排...
  • 地道的炖牛排骨汤怎么做,如何烹饪炖牛排骨汤才更好吃
    发表于:02-02
    用料牛排骨2根姜7-8片指天椒2个蚝干15粒炖牛排骨汤的做法凉水下去煮开。小火炖1.5小时就可以了...
  • 炖牛排骨如何做才美味,怎么做炖牛排骨简单又好吃
    发表于:07-15
    用料胡萝卜1根牛排骨1000克干辣椒10个十三香2勺八角6个盐若干克料酒10勺生抽6勺姜10片老抽6勺大葱1根土豆1个蚝油12勺白萝卜1根白砂糖6勺大蒜1头炖牛排骨的做法1.把冷冻后的牛排骨用清...
  • 川味炖排骨如何做才美味,怎么做川味炖排骨简单又好吃
    发表于:11-17
    用料排骨两条白萝卜一根土豆、芋头两个腐竹两根姜、蒜、花椒、八角适量盐、鸡精、葱花适量川味炖排骨的做法排骨洗净用盐腌三个钟土豆、芋头削皮洗净切块,土豆用清水泡去淀粉、白萝卜洗...
  • 泉州炖牛排如何做才美味,怎么做泉州炖牛排简单又好吃
    发表于:01-23
    用料牛肋排十块土豆两个胡萝卜一根红烧肉香料包冰糖郫县豆瓣酱咖喱粉大葱姜大蒜料酒蚝油酱油生抽泉州炖牛排的做法下锅炒香香料,冰糖和葱姜蒜加入牛肉翻炒,加酒去腥加入豆瓣酱,蚝油,生抽,酱...
  • 美善品家庭风味炖排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品家庭风味炖排骨方法
    发表于:05-24
    美善品的排骨做法感觉偏甜,今天自己按照过去的老方法做了一回,还真是棒!分享给大家,糖尿病人也可以大快朵颐了!用料油10克盐1茶勺排骨500克八角2个姜3片葱1小根生抽5克料酒10克老抽5克水400...
  • 不用味精的「海蛎干炖鸡汤」(泉州味)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用味精的「海蛎干炖鸡汤」(泉州味)方法
    发表于:10-07
    闽南家庭爱吃鸡鸭汤。鸭肉常加四物炖汤,而鸡肉常原味炖煮,一般会加一把海蛎干提鲜,连味精都不用放。用料母鸡(非老母鸡)1只海蛎干1把枸杞1把盐适量不用味精的【海蛎干炖鸡汤】(泉州味)的做法...
  • 风味排骨如何做才美味,怎么做风味排骨简单又好吃
    发表于:04-16
    一直都在关注下厨房,很多老师的分享受益匪浅。用料排骨克料酒勺姜片生抽勺盐克蚝油勺干辣椒大蒜小葱青红椒风味排骨的做法我买的精排剁小段,适量盐和食用碱抓洗几分钟清水冲洗,泡出血水后...
  • 地道的炖牛排骨怎么做,如何烹饪炖牛排骨才更好吃
    发表于:10-12
    用料牛排骨2根姜1块洋葱1个花椒2g八角2个桂皮1块香叶2片小茴香5g白寇5g干辣椒20g冰糖20g生抽30ml老抽15ml黑胡椒粉2g料酒20ml盐1勺炖牛排骨的做法牛排骨清洗干净冷水下锅,放入姜片料酒...
  • 牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)方法
    发表于:04-20
    孩子说要吃牛肉炖排骨,妈妈想想,牛肉和排骨可以一起炖什么呢,于是想到土豆,炖吧。香啊!用料排骨一斤牛肉多半斤土豆一大个葱姜蒜爆锅适量酱油适量糖适量白醋一勺牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)...
  • 地道的泉州咖喱牛排怎么做,如何烹饪泉州咖喱牛排才更好吃
    发表于:08-18
    用料牛排1排沙茶酱1勺咖喱2块盐适量味精l适量老抽3勺泉州咖喱牛排的做法新鲜牛排一排,剁成段用棉绳四边捆起来,防止炖的过程骨肉分离焯水去腥去除残余碎骨冲掉表面污渍准备一勺沙茶酱2块...
  • 泉州牛肉羹如何做才美味,怎么做泉州牛肉羹简单又好吃
    发表于:12-20
    爷爷奶奶是泉州人,保留了很多手艺用料地瓜粉(农家)三勺牛肉250克姜1片盐10克香葱(小葱)3根泉州牛肉羹的做法牛肉切片,用盐腌制(牛里脊),尽量久姜切丝,葱白葱花分开葱白炝锅加水滚开牛肉与地瓜粉...
  • 美味炖排骨如何做才美味,怎么做美味炖排骨简单又好吃
    发表于:01-26
    用料排骨300克姜5片葱半根酱油3勺盐5克料酒6勺蒜3瓣糖3克花椒油1勺美味炖排骨的做法出锅,完美~...