想做个沙拉结果沙拉酱用完了… 突然灵机一动…就有了如下这款简单低卡口感丰富的沙拉~
配料简单,做法粗旷,营养均衡,香甜爽口(o^^o)
用料
鸡蛋 | 2个 |
罗莎生菜(红边生菜) | 5棵(超市买一盒或一包) |
牛油果 | 一个/半个 |
酱油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
不需要沙拉酱的沙拉的做法
去掉菜根,清洗生菜,多漂洗几次去除泥沙。然后放在凉水里泡一泡,口感更佳。
煮熟鸡蛋,剥壳,晾凉,切块(大小随意,形状看心情)一般1cm-1.5cm长宽方便入口即可
取一半牛油果,切丁(大小随意,形状看心情)一般1cm-1.5cm长宽方便入口即可
手掰生菜,不要太碎,装盘。然后撒上鸡蛋丁和牛油果丁即可。
倒入适量酱油和橄榄油,拌均匀即可。
小贴士
多出的牛油果可以直接蘸酱油,或者根据喜好切丁添加到沙拉里面。
沙拉就是凉菜,用料可以自由发挥,橄榄油没有也可以用其他类凉拌菜适用的油。懒人最爱这种随意的做法了~(⊙ω⊙)