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广州风味陈皮蒸排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.35W
广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图

用料  

排骨 400克
2勺
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 2克
蒜头 4瓣
陈皮 半片
蚝油 2勺
1片切丝
半根切碎

广州风味陈皮排骨的做法  

  1. 排骨剁成小块,用清水浸泡半小时,让血水浸出来,让肉更鲜嫩。

    广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图 第2张
  2. 准备葱、姜、蒜、陈皮配料

    广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图 第3张
  3. 加蚝油、料酒、糖、生抽、老抽等配料

    广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图 第4张
  4. 加配料腌制一个小时

    广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图 第5张
  5. 蒸锅里加入适量的水烧开,再放入排骨大火蒸30分钟,中途不能打开锅盖。

    广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图 第6张
  6. 一份美味可口的陈皮排骨出锅了。

    广州风味陈皮蒸排骨的做法步骤图 第7张

小贴士

陈皮排骨非常适合小朋友吃,陈皮有化痰止咳理气功效,又非常美味。

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