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发表于：11-13
看朋友整天发图各种馋啊，忍无可忍决定自己动手卤牛腱！！！证明我是个爱动手的吃货喔Hoho...卤后的牛腱肉酥软又有嚼劲，经过3小时的慢炖以及泡在卤水里冷藏一下午后调料的味道充分融入肉中，香美...
![乱卤牛腱子如何做才美味，怎么做乱卤牛腱子简单又好吃]( "乱卤牛腱子如何做才美味，怎么做乱卤牛腱子简单又好吃")
发表于：07-09
卤肉这个东东，趁有空做一大锅，冻在冰箱里，有需要的时候拿出来解冻立马可以吃，味道不够还可以加各种佐料拌着吃，丰俭由人，真的是居家常备之上品😜用料牛腱500克姜适量(焯水用)葱适量(焯水用)...
![地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃]( "地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃")
发表于：08-27
第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴...
![传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）方法]( "传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）方法")
发表于：05-31
做一个好的卤汁是需要一点时间的，我已经尽量把步骤弄得简单一些。唯一需要时间的就是用牛骨熬出牛油和牛肉汤这一步。我不能不骄傲的告诉你们，自从我开了这个卤汁后，每次带卤味去别人家都...
![小麻雀独家卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小麻雀独家卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-13
用料牛腱肉1000g小麻雀独家卤牛腱的做法买块好的牛腱肉，洗净对半切水烧开生姜、当归一并放入锅里捞8分钟去血水捞出并洗净。牛腱肉（八角4片、生姜3片、蒜头3瓣、冰糖30克、香叶6片、干辣...
![「家中常备」卤牛腱子肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家中常备」卤牛腱子肉方法]( "「家中常备」卤牛腱子肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「家中常备」卤牛腱子肉方法")
发表于：07-09
上班族经常抱怨没时间做好吃的，其实问题在于没有储备一些快手菜。利用周末，一个小时卤上两根牛腱子，冻在冰箱里，不怕没时间弄饭，哪怕煮泡面，也可以切两片肉放进去，瞬间变身美味。用料牛腱子肉...
![自制卤牛腱肉巴西牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤牛腱肉巴西牛腱子方法]( "自制卤牛腱肉巴西牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤牛腱肉巴西牛腱子方法")
发表于：08-19
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些...
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发表于：05-24
没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱...
![私房卤牛腱子肉(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的私房卤牛腱子肉(家庭版)方法]( "私房卤牛腱子肉(家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的私房卤牛腱子肉(家庭版)方法")
发表于：12-31
打开冰箱冷冻层，还有之前收藏的老卤，于是想起来可以做卤牛腱子这次用的是谷饲牛，所以筋肉分布没有很均匀，很好看，但是味道也足够好吃用料牛腱子2斤大葱3段姜片5片盐10克牛肉浓汤宝1颗私房卤...
![卤牛腱子肉如何做才美味，怎么做卤牛腱子肉简单又好吃]( "卤牛腱子肉如何做才美味，怎么做卤牛腱子肉简单又好吃")
发表于：07-17
用料牛腱两个（大约两斤半）香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉，我是在山姆买的，这俩110元价...
![卤牛腱子如何做才美味，怎么做卤牛腱子简单又好吃]( "卤牛腱子如何做才美味，怎么做卤牛腱子简单又好吃")
发表于：03-15
一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这...
![麻辣牛腱子(独家)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛腱子(独家)方法]( "麻辣牛腱子(独家)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛腱子(独家)方法")
发表于：08-30
家人朋友喜吃重口味,但北方的酱肉虽味浓,但感觉好像口感上只有卤水味，风味上差那么一点点，偶加了些麻辣口，整体上感觉比单是糟卤或麻辣要美味些，在此分享一下～用料牛腱子1-1.3kg五香粉20g卤...
![家常卤牛腱子肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常卤牛腱子肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-01
因为猪肉贵，网上牛腱子肉便宜，卤点儿用料牛腱子4斤卤料包1个花椒30粒老抽多点儿盐2勺生抽，耗油，鸡精适量八角，桂皮，香叶，草果，小茴香各适量姜5片葱沫，小米辣沫，芝麻适量黄豆酱1勺冰糖5-7粒家常卤...
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发表于：03-05
味道超赞👌大家都说好好吃📷😋卤水汁和牛腱子🐮是在（盒🐴买的）13.9一包卤水汁价格我觉得有点小贵😋不过做出来味道还是不错的，值了按照卤料汁的方法和比例做的🍉做法如下：1.卤水汁，一袋里面...
![自家卤牛腱如何做才美味，怎么做自家卤牛腱简单又好吃]( "自家卤牛腱如何做才美味，怎么做自家卤牛腱简单又好吃")
发表于：06-23
牛腱子是非常有味道的一部分，自己家里卤的牛腱子，没有放太多的香料，更能体现牛腱子本身的味道用料牛腱600姜适量盐适量桂皮适量料酒适量酱油适量白胡椒适量自家卤牛腱的做法牛腱子化冻，用...
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发表于：12-31
地道北方卤牛腱做法，蘸着蒜泥吃起来那叫一个香。用料牛腱子500g生姜若干花雕酒适量老抽4勺生抽1勺冰糖适量八角香叶桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果干山楂适量柱候酱1勺海鲜酱1勺盐适量...
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发表于：04-03
小时，每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉，满屋子的卤味香，一出锅，就会拿个筷子在锅里搅搅，看看有没有掉下来的碎肉，那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛...
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发表于：09-24
家人喜欢吃卤菜，可家边上看着卫生又好吃的卤菜都买不到，于是就自己做了，吃过的朋友都说还蛮好吃的，比卤菜店的好！用料牛腱1000克红花椒适量盐适量八角一个桂皮一块豆蔻一只香叶5片丁香3粒小...
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发表于：09-21
用料牛腱3000克香叶10片八角10个花椒粒桂皮2块小茴香一小把陈皮2片酱油2大勺老抽2大勺蚝油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根卤水牛腱子的做法牛腱子洗干净，冷水下锅，开火煮开！炒过水...
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发表于：12-29
用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃...
![清卤牛腱子如何做才美味，怎么做清卤牛腱子简单又好吃]( "清卤牛腱子如何做才美味，怎么做清卤牛腱子简单又好吃")
发表于：06-26
用最朴素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香叶4片八角2个生抽2勺料酒4勺盐适量姜4片桂皮2块清卤牛腱子的做法1.牛腱子放水里泡一会儿，让血水泡出来再冲洗干净。2.锅里加姜片、水烧开，...
![盐卤牛腱子如何做才美味，怎么做盐卤牛腱子简单又好吃]( "盐卤牛腱子如何做才美味，怎么做盐卤牛腱子简单又好吃")
发表于：05-18
想做一碗好吃的牛肉面，牛肉是必不可少的，牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子，用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八...
![香卤牛腱子如何做才美味，怎么做香卤牛腱子简单又好吃]( "香卤牛腱子如何做才美味，怎么做香卤牛腱子简单又好吃")
发表于：04-30
用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞，增加入味配料如图，另：老抽生抽料酒耗油适量原料，配料一起放入锅中加适量水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉...
![卤牛子腱如何做才美味，怎么做卤牛子腱简单又好吃]( "卤牛子腱如何做才美味，怎么做卤牛子腱简单又好吃")
发表于：03-15
用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
![卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐方法]( "卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐方法")
发表于：12-22
最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐，哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)...
烹饪屋
