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  • 橙汁鲳鱼如何做才美味,怎么做橙汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鲳鱼1只橙子1个生姜洋葱橙汁鲳鱼的做法在鱼的两面抹上少许的盐,把生姜片放在鱼的两面和肚子里,把鱼放到盘子上。橙子榨出橙汁锅里水烧开,将盘子放入锅里,蒸到鱼熟透(大约5、6分钟)。倒去...
  • 豉汁煎鲳鱼如何做才美味,怎么做豉汁煎鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    用料鲳鱼1条豆豉1勺蒜3瓣姜2片生抽1勺盐1克酱油1勺豉汁煎鲳鱼的做法倒油入锅加点盐,鱼不沾锅煎鱼,直到两面熟透放入姜,蒜,豆豉炒香,再放鱼,倒入酱油完成,装盘...
  • 橙香烤鲳鱼如何做才美味,怎么做橙香烤鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    烤箱里烤出来的鱼,肉会嫩一些吧。好像是第一次做这样一条整鱼。用料鲳鱼一条橙子半个盐适量橄榄油适量黑胡椒适量橙香烤鲳鱼的做法把鲳鱼洗干净,表面的鳞用手搓干净。然后按照杀鱼的方法...
  • 橙汁鲫鱼如何做才美味,怎么做橙汁鲫鱼简单又好吃
    发表于:02-17
    用料鲫鱼条1橙子1个香菜1橙汁鲫鱼的做法先煎鱼后放橙子鲫鱼用油双面煎好,加盐料酒酱油再放入橙子两片,中火烧2分钟收汁,再放香菜点缀,装盘。小贴士这道菜非常简单...
  • 茄汁金鲳鱼如何做才美味,怎么做茄汁金鲳鱼简单又好吃
    发表于:12-08
    用料金鲳鱼1条番茄沙司2大勺淀粉,料酒,白醋,盐,糖适量葱,姜片适量茄汁金鲳鱼的做法南海金鲳鱼一条洗净后用料酒,盐把鱼身两面擦一下,腌制15分钟。用厨房纸把鱼擦干两面拍上淀粉,这条鱼不大,就不...
  • 鼓汁蒸鲳鱼(仓鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的鼓汁蒸鲳鱼(仓鱼)方法
    发表于:07-23
    用料鲳鱼(仓鱼)1条姜2片蒜1瓣酱油适量盐少许食油少许鼓汁蒸鲳鱼(仓鱼)的做法清洗好鱼,划两刀。弄酱汁,姜蒜切碎,加盐酱油食油和豆鼓,压烂豆鼓拌匀酱汁。淋入鱼,两面都搽匀。预约好时间,默认蒸30...
  • 豉汁鲳鱼如何做才美味,怎么做豉汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-01
    疫情期间,在家做的简单家常菜!用料鲳鱼2条豆豉少量葱少量姜一小块生抽适量(个人口味可以不放)油适量蒜4瓣豉汁鲳鱼的做法两条鲳鱼,叫摊主清理干净,回家用水冲洗掉血水跟肚子的黑膜姜蒜切碎备...
  • 橙汁鱼柳如何做才美味,怎么做橙汁鱼柳简单又好吃
    发表于:11-28
    用料鲈鱼1条约3斤盐1.5克鸡精1小勺胡椒粉2克蚝油1勺料酒2勺香油1勺鸡蛋1个万用炸粉2勺姜末少许葱花少许鲜榨橙汁150毫升水淀粉适量糖3克橙汁鱼柳的做法鲈鱼洗净刮去鱼鳞,去除内脏。将鱼...
  • 橙汁龙利鱼如何做才美味,怎么做橙汁龙利鱼简单又好吃
    发表于:11-07
    独创的烤橙汁龙利鱼~用料龙利鱼肉姜葱盐蒜蓉辣椒酱叉烧酱Rosemary迷迭香草叶Basil紫苏叶橙汁龙利鱼的做法把龙利鱼两面都抹上盐,腌一下把腌好的鱼冲洗一下,用厨房纸吸干;烤盘铺上锡箔纸,铺...
  • 橙汁熏鱼如何做才美味,怎么做橙汁熏鱼简单又好吃
    发表于:12-26
    家常熏鱼无外乎就是“腌”、“炸”、“浸”、“煮”四个步骤,如果在熏制过程中加入水果元素,比如鲜榨橙汁,不仅增加了熏鱼的清爽味道,而且丰富的维生素c还能中和炸、煮过程中产生有害物质,...
  • 茄汁银鲳鱼如何做才美味,怎么做茄汁银鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    这道茄汁银鲳鱼是我跟上海的婆婆学的,以前,我吃这个银鲳鱼要么是干煎,要么是红烧,从来没试过茄汁的。但从我第一次到上海婆家过年,婆婆做的年菜中就有这道茄汁银鲳鱼,估计这道菜是她们家的传...
  • 酱汁鲳鱼如何做才美味,怎么做酱汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:05-11
    用料鲳鱼1大条或2小条料酒10ml葱花若干甜面酱200g姜丝若干油250ml糖5g盐5g酱汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净,身上斜切纹(也可切井纹),抹上盐、料酒,腌制10分钟;锅内放油,加入姜丝,将腌制好的鲳鱼油煸(至...
  • 不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的不腥的冷冻鲳鱼做法(盐煎鲳鱼,红烧鲳鱼,香辣鲳鱼)方法
    发表于:11-13
    海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市...
  • 橙汁鱼如何做才美味,怎么做橙汁鱼简单又好吃
    发表于:05-18
    用料鱼条橙汁克糖克盐克淀粉勺鸡蛋个橙汁鱼的做法准备好食材,用蛋黄生粉腌一下。上油炸两次炸好装盘,锅内放橙盐糖烧开,加淀粉勾欠,放鱼下去,翻炒几下,出锅装盘。做好的鱼。小贴士快手菜,对时...
  • 橙汁鳕鱼如何做才美味,怎么做橙汁鳕鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    特意为孩子们准备了一道过年小零食——【橙汁鳕鱼】鳕鱼块腌制去腥,裹上蘸料油锅煎至金黄,效果如同油炸一样美味,但是煎制少了油炸的油腻感,同时用新鲜的橙汁熬出一小碗儿的橙酱,给鳕鱼块当...
  • 浇汁鲳鱼如何做才美味,怎么做浇汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    用料小鲳鱼四条酱油糖味精醋姜末葱花蒜粒淀粉浇汁鲳鱼的做法鲳鱼洗净,沥干水,拍上淀粉锅内入油(较多),油热加入鲳鱼炸,转中小火,二面炸至金黄色(约五分钟)盛出,再加入油温,再倒入复炸一次,盛出锅内...
  • 梅汁蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做梅汁蒸鲳鱼简单又好吃
    发表于:01-07
    用料梅子鲳鱼姜丝红椒梅汁蒸鲳鱼的做法梅子切碎放在鱼上,放上姜丝,红椒水开后隔水蒸10分钟蒸熟了,倒去汁,淋上热油微酸微辣,好开胃呀...
  • 茄汁鲳鱼🐠如何做才美味,怎么做茄汁鲳鱼🐠简单又好吃
    发表于:12-08
    酸甜酸甜的味道,鱼充分补充DHA,超级适合孩子的一道菜!用料鲳鱼200克姜片(可省)5片盐1+0.5勺黑胡椒适量料酒3勺玉米粒/杂菜适量淀粉适量番茄酱120克水30克白砂糖3茶勺醋2勺茄汁鲳鱼🐠的做法...
  • 酱汁白鲳鱼如何做才美味,怎么做酱汁白鲳鱼简单又好吃
    发表于:09-25
    此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味,小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合,老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒,豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒,食盐,加少许淀粉涂抹至鲳鱼全...
  • 橙汁柠檬鱼如何做才美味,怎么做橙汁柠檬鱼简单又好吃
    发表于:09-13
    用料鱼一条柠檬半个橙子一个葱花、姜蒜盐,鸡精、胡椒粉、五香粉孜然粉淀粉橙汁柠檬鱼的做法洗净鱼身用料酒和盐腌制十分钟鱼身过淀粉兑的水,旺锅七成热油放入姜片,把鱼放入大火煎鱼熟后端...
  • 蜜汁熏鲳鱼如何做才美味,怎么做蜜汁熏鲳鱼简单又好吃
    发表于:06-12
    吃腻了清蒸鲳鱼?试试老上海的私房菜蜜汁熏鲳鱼,做法与熏鱼类似,不过原材料选用了新鲜鲳鱼,口感远胜青鱼。用料鲳鱼三条茴香桂皮适量花雕、生抽、老抽、冰糖、蜂蜜适量葱段姜片适量蜜汁熏鲳...
  • 茄汁鲳鱼如何做才美味,怎么做茄汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:06-03
    不知为何总煎不好鱼,请教了煎鱼小能手,果然一次就成功了。立贴汇报成果!😊ps.第一次发动图,没有拍好。。😂用料鲳鱼2条番茄酱2大勺姜3片糖5克淀粉1大勺茄汁鲳鱼的做法热锅热油,放入姜片,放入...
  • 妈妈做的|橙汁鲳鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈做的|橙汁鲳鱼方法
    发表于:02-04
    「妈妈做的」系列,记录我独一无二的家的味道🥰。妈咪做的饭肯定没有我自己的减肥食谱那么少油少盐,但还是很中式的家常味,调味和油盐都很适中。这道菜其实最早是在外公外婆家吃的,而且我一...
  • 鼓汁鲳鱼如何做才美味,怎么做鼓汁鲳鱼简单又好吃
    发表于:04-06
    用料鲳鱼一条盐1.5克克料酒1勺姜5片葱一根生抽/蒸鱼鼓油一勺黑豆鼓5克淀粉1勺约10克水100克鼓汁鲳鱼的做法鱼洗净,双面划花刀,方便入味。盐、料酒和姜片腌制一小时。黑豆鼓清水预泡十分...
  • 橙汁鱼块如何做才美味,怎么做橙汁鱼块简单又好吃
    发表于:01-09
    用料鱼柳适量切块鲜橙一大粒鸡蛋一粒打散面粉适量淀粉适量橙汁鱼块的做法在打散的鸡蛋里加入枫叶糖浆(蜂蜜或者白糖)1小勺、食盐适量、胡椒粉适量拌匀,然后放入鱼块腌五分钟腌鱼块的时候...