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发表于:10-29
有很多葡挞的菜谱都是添加低粉,但是没加低粉的更嫩滑。用料牛奶150g奶油150g炼奶20g砂糖45g全蛋3个无低粉葡挞的做法预热烤箱230度奶油牛奶砂糖炼奶倒进小锅里,用打蛋器搅至砂糖彻底融化...
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发表于:01-09
用料牛奶200克蛋1个糖25克炼奶15克挞皮10只无奶油葡挞的做法把所有材料混合均匀,烤箱预热230度挞皮从冰箱拿出来,放上自己喜欢的配料倒进挞液放进烤箱25分钟,出炉咯,我一般都是烤到上色放...
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发表于:07-06
蛋挞作为很多人包括我自己在内的烤箱开箱之作。😬肯德基蛋塔确实好吃,但是它甜度太高了。今天在盒马叫了方便的蛋挞皮,自己来个粗旷低糖版。当然,糖越多越好吃。简单的做法记录分享📝。用...
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发表于:06-30
用料奶油100克牛奶80克糖30克蛋黄2个蛋挞皮10个简易快捷葡式蛋挞(无面粉)的做法第一步:常温化冻10个蛋挞皮第二步:将淡奶油、牛奶、糖放入碗中,微波炉加热至糖融化(没有微波炉也可以放入锅中...
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发表于:10-22
自己一直很钟爱葡挞,外脆里嫩的感觉~下面大家跟大家分享一下自己经验,希望能给大家提供一个做得更好吃的配方用料雀巢淡牛奶100ml炼奶4勺(大概40g)细砂糖40g纯牛奶200ml蛋黄3个葡式葡挞的...
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发表于:04-20
酥脆香滑低糖葡式蛋挞,好吃到停不了口,制作过程简单,制作过程忘了拍照用料纯牛奶100克淡奶油200ml蛋黄3个细砂糖15克蛋挞皮12个葡式蛋挞(低糖版)的做法准备好制作蛋挞所需材料,蛋挞皮可以买...
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发表于:12-28
超喜欢吃新鲜出炉的葡挞,南方湿冷的冬天特别想吃甜甜的,香喷喷的,热辣辣的东西。葡挞完全满足了以上的条件。所以在家动手做起来吧!懒人的做法是直接用速冻的葡挞皮,自己调蛋挞水,算是个半ho...
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发表于:03-26
从小到大都十分喜欢吃蛋挞用料鸡蛋2个奶油80克牛奶80克细砂糖25克挞皮10个蛋挞葡挞的做法养成良好的习惯,备齐所有用料,奶油没有可换等量牛奶,出来的是蛋挞(没焦表面那种),加奶油出来是葡挞...
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发表于:08-10
这个方子可以用mini的蛋挞皮做12个,正常版蛋挞皮做6个。没有奶油吃起来无负担也不腻,口感依旧很细腻。用料牛奶(脱脂全脂奶粉都可以)130g蛋黄2个白砂糖25g蛋挞皮mini12个正常6个【蛋挞】无...
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发表于:02-16
隔一段时间就想吃,每次去逛超市也要试吃一两个,太甜了,不如自己动手做,健康而且不容易发胖,大姨妈将至,嘴馋放些红糖做小零食吃,挺好用料高筋面粉30克牛奶200克玉米油35克红糖20克葡萄干40克...
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发表于:12-22
我是在红本本上看到张雨绮美女分享的食谱,自己在情人节做来试试,重点是不需要淀粉、食用油、奶油、糖这些容易升糖的原材料,脂肪来自坚果,糖份来自红枣和蜂蜜,已经是非常健康了。甜品可以增...
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发表于:10-29
KFC,仟吉……等等都有蛋挞卖,做蛋挞讲究的就是简单快捷味道好,用了下厨房里很多蛋挞方子的蛋挞液的配方,都觉得不完美,在参照了很多人的方子后,发现了一个不用低粉的蛋挞配方~分享给大家。(方...
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发表于:12-11
想吃香浓的葡式蛋挞,别人的方子很好吃,但是只能吃一个,太腻了,所以自己改了配方,记录一下分量方便自己做,喜欢的亲可以跟着做用料牛奶85克细砂糖14克蛋黄2个淡奶油85克蛋挞皮8~9只低脂低糖的...
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发表于:11-09
用料牛奶25ml淡奶油50ml白砂糖8g炼乳10g蛋黄1个蛋挞皮4个葡式蛋挞-无粉版的做法牛奶,淡奶油,砂糖和炼乳混合加热,至砂糖溶解冷却至不烫手后加入蛋黄,搅拌均匀蛋挞水过筛,倒入挞皮约9分满烤...
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发表于:03-03
可以做九个中大蛋挞,我这个奶粉配料里面是有淡奶油的,所以做出来意外的有葡挞的味道,好次呀用料鸡蛋2个奶粉22-25克炼乳20克温水153-158克芝士(可以不加)3片奶粉炼乳芝士蛋挞(葡挞口感)的...
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发表于:09-02
此方是大号蛋挞皮9个的用量~烤箱220度,20-25分钟,中层上下火用料蛋黄2个牛奶70ml淡奶油100ml糖粉20g炼乳7g超嫩无低粉版蛋挞液的做法提前把蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻,蛋清蛋黄分离,留蛋黄,然...
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发表于:07-05
用料鸡蛋1个(50-65克的都可以)牛奶150-200克砂糖30-40克加倍起酥蛋挞皮12个低脂版葡式蛋挞(无淡奶油&双倍起酥挞皮)的做法先将双倍起酥葡挞皮拿出来,摆盘放在常温下解冻。把砂糖放入牛...
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发表于:05-26
喜欢烘焙,但是不喜欢太甜…用料细砂糖少许鸡蛋3个牛奶1盒(250ml)无奶油无奶粉低糖蛋挞的做法首先准备好蛋挞皮,我的配方用量,一次可以做17个蛋挞。将鸡蛋打入碗中搅拌,加入牛奶,少许糖,然后用...
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发表于:09-02
新手必做的蛋挞!简易又好学,孩子们还爱吃!这是一个无糖无低粉无全蛋版本的蛋挞,省略了很多步骤,更加便捷!口感不输给那些复杂的方子哦~~用料速冻蛋挞酥皮九个纯牛奶50ml淡奶油100ml鸡蛋两个...
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发表于:11-02
用料蛋挞皮8个纯牛奶125ML鸡蛋2个(只要蛋黄)白糖15g淡奶油一半没有低筋面粉没有炼乳的葡式蛋挞的做法所用的材料,这个方子刚好能做8个。牛奶只要是纯的就好,没有固定牌子蛋清分离,打发蛋黄...
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发表于:04-16
小猪,小猪,反正都是为了让小猪吃到健康放心的美食而记录的配方😋★☆配方中用到的鸡蛋都是连壳大约60~65克,如果用的是土鸡蛋自己按重量换算个数。用料低筋面粉(或面粉)24个量300克黄油a(揉...
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发表于:02-08
玉米粉口感硬脆美味,营养也十分丰富。葡萄干肉软清甜,还有补气血功效。这款蛋糕用作早餐、下午茶,健身前后补充碳水都可。用料鸡蛋1个玉米粉80克中筋粉40克椰子油15克泡打粉3.5克葡萄干30...
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发表于:06-26
吃坚果的好处多多,但我们也要学会正确地吃。这是一道关于坚果的健康美味小零食/小甜品(生酮饮食也可以吃)饱腹感极强,堵住你的嘴,助你减肥一臂之力!用料鸡蛋3个淡奶油100克坚果200克无面粉无...
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发表于:08-22
很多挞水的配方,不能说不好,只是我唯独喜欢这个,这是我自己调整的,朋友吃过都说比外面卖的好吃,大家不妨试一试。烤出焦糖色最好,当然首先要区分焦糖色和烤糊的区别。下午光照不太好,图片拍的...
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发表于:06-29
用料纯牛奶60ml淡奶油110ml蛋黄2只细砂糖17g炼乳1勺无低粉版蛋挞的做法将纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合在一起,隔水加热直至砂糖融化无颗粒将蛋黄打散,慢慢(如细水流般)倒入奶液中,期间...