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  • 春笋木耳烧鸡肉(春天的鲜香脆甜,附春笋保鲜秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋木耳烧鸡肉(春天的鲜香脆甜,附春笋保鲜秘诀)方法
    发表于:02-18
    😄爱吃竹笋的人集合了😄用料春笋2根鸡肉半只生抽1勺老抽半勺食用油10克姜5片盐3克发木耳适量开水适量春笋木耳烧鸡肉(春天的鲜香脆甜,附春笋保鲜秘诀)的做法木耳泡发好,洗净、去蒂,沥干水备...
  • 春笋の保存如何做才美味,怎么做春笋の保存简单又好吃
    发表于:03-25
    为了想吃家乡美食武汉豆皮顺便尝试一下杭州面条片儿川另外烧肉加上没时间及时处理就进行了如下操作用料春笋若干盐少许春笋の保存的做法买回来的样子中途打了个岔干别的去了,预处理了一...
  • 私房 茄汁肉酱(意)面,附入味秘诀,肉酱做法,及保存食谱大全及做法,烹饪好吃的私房 茄汁肉酱(意)面,附入味秘诀,肉酱做法,及保存方法
    发表于:09-01
    意括号括起来,是因为做法并不是严格按照意大利做法,有一些中式改良,私房嘛,就是自己家口味来改的菜谱,根据自己喜欢调整就好了。用料西红柿5个红葱头5个洋葱半个番茄罐头一罐猪肉末200克牛...
  • 食材保鲜妙招之春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的食材保鲜妙招之春笋方法
    发表于:06-19
    春笋是春天的馈赠,南方比较多,挖出来了却吃不完怎么办?别担心~妙招来了——春笋没来得及用完,放着很容易变老,就不鲜嫩了。妙招就是——简单煮一下,可以延长几天保鲜期。最终极的方法是→切片...
  • 芝士牛排春卷-附送炒牛肉丝不老秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士牛排春卷-附送炒牛肉丝不老秘诀方法
    发表于:02-19
    在看美国一档美食节目:食通街。各种街头车上小吃,都是能量炸弹啊。晚上越看越饿,看中这款“牛排春卷”,自己做来发现比较好操作,用的是越南春卷皮(米皮)。关键步:牛肉怎么炒的嫩,而不老?往下看步...
  • 保存春笋如何做才美味,怎么做保存春笋简单又好吃
    发表于:12-12
    用料春笋根盐克真空机保存春笋的做法快速剥笋小妙招,春笋对半切开,自上而下一摆即可剥离,用刮刀刮去老皮水开放盐煮15分钟捞出放入冷水激凉,捞出沥干水分真空机是湿抽冷冻保存一年内可以食...
  • 鲜笋保存方法(附快速剥笋壳妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜笋保存方法(附快速剥笋壳妙招)方法
    发表于:04-09
    春天是吃笋的季节,可是过了春天就吃不上鲜笋了,想一个办法可以把鲜笋保存下来,口感也差不多,但没有鲜笋的季节里,也可以解解馋。用料食材鲜笋适量盐适量保鲜袋或密封保鲜袋适量鲜笋保存方法...
  • 春笋保存如何做才美味,怎么做春笋保存简单又好吃
    发表于:12-31
    全职妈妈一人带娃,做饭必须时间越短越好。所以要趁孩子睡着的一些空余时间把菜品提前处理好。蔬菜的保存也很重要,菜买回家如何延长它的保鲜期也是重中之重。(记录一下便于自己翻阅,不善于...
  • 春笋保鲜如何做才美味,怎么做春笋保鲜简单又好吃
    发表于:03-09
    从美丽的黄山背了好多笋回来。保鲜留着。用料春笋N根盐3克春笋保鲜的做法春笋皮剥了,然后对半切。水里加一勺盐,水开了下笋,焯烫一分钟。找个屉笼倒放水空干。凉了装袋,冷冻。...
  • 蒜香烤芦笋土豆   内附嫩芦笋的秘诀~食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香烤芦笋土豆   内附嫩芦笋的秘诀~方法
    发表于:10-20
    这是一道非常简单的烤箱蔬菜,配上蒜香配料,烤蔬菜也可以很美味~下面步骤中还包含了去除芦笋老根的方法,供大家参考用料土豆(中型偏小)6-7个芦笋1把(15-20根左右)辣椒粉1小勺切碎的牛至(或迷迭香...
  • 煮毛豆的方法(内附使毛豆保持翠绿的秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的煮毛豆的方法(内附使毛豆保持翠绿的秘诀)方法
    发表于:05-30
    这个季节毛豆大量上市,夏天的大排档怎么能少了毛豆花生呢?这次介绍的煮毛豆是最常见的毛豆的做法,平时当零食也是很不错的选择。我们自己煮的毛豆总是黄黄的,没有在饭店吃的那么翠绿,其实使...
  • 鲜虾猪肉馄饨(附包法和汤汁鲜香秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾猪肉馄饨(附包法和汤汁鲜香秘诀)方法
    发表于:08-22
    儿子非常爱吃,于是包点平时放冰箱冷冻,孩子不吃饭随时可以拿出来煮点儿他吃。用料猪肉200~300克虾200只馄饨皮1包鸡蛋1个盐1小勺王守义麻辣鲜1小勺黑胡椒粉1小勺陈醋1小勺料酒4勺蚝油1勺...
  • 草莓酱   |  附:自然保鲜的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓酱   |  附:自然保鲜的秘诀方法
    发表于:07-04
    每年草莓季快结束的时候,都会熬几次草莓酱。这样在接下来没有草莓的一年中,家人都能吃到草莓的滋味。按照我菜谱中的步骤一步步来,即使不添加化学防腐剂,草莓酱也可以保存1整年都没问题。...
  • 鲜汤生煎小肉包(附:不放鸡精也鲜美的秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜汤生煎小肉包(附:不放鸡精也鲜美的秘诀)方法
    发表于:09-06
    鲜汤生煎小肉包是妈妈的拿手绝活哦,连一岁一个月的外孙女都喜欢吃的不得了呢,此处附上肉馅不用放鸡精,也会鲜美的秘诀哦~~用料馅料猪绞肉约250克葱姜适量,不适宜太多,会抢味料酒少许,去腥作...
  • 🌈春日限定油焖笋~油焖春笋(附鲜笋长期保存方法)✨食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈春日限定油焖笋~油焖春笋(附鲜笋长期保存方法)✨方法
    发表于:10-20
    春天来啦,感谢现在的发达物流,让我们能吃上次日达的新鲜雷笋!雷笋最下饭最快手的做法就是油焖了,不管喜欢啥口味都可以自行加料,辣椒、肉、蒜末啥的都随意。我加了小米辣、蒜末和肉丝,超级好...
  • 鲜香多汁的山东大包子(附秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香多汁的山东大包子(附秘诀)方法
    发表于:01-09
    儿子爱吃山东包子。外面两三块钱一个,吃着不尽兴。这回做之前老公说,以前你做过,不好吃。我这青春期开始的逆反劲儿一直没过去,怼他一句:以前不好吃不代表以后做不好!大话说出去了,怎么也得...
  • 快手蒜蓉对虾(附冻虾鲜美秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手蒜蓉对虾(附冻虾鲜美秘诀)方法
    发表于:11-28
    这是一道厨房小白菜,超快手,但颜值高,特别吸引眼球,容易获赞,可以满足小白的大厨心。当然,不得不说,味道也是实力担当。对虾用新鲜的当然最好,如果是冰鲜虾,我也可以让它鲜嫩,秘诀就藏在最后小贴...
  • 新手家常蒸鱼(附鲜美小秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手家常蒸鱼(附鲜美小秘诀)方法
    发表于:03-21
    作为海边的朋友,是很喜欢吃海鲜的。青岛人很喜欢吃蒸海鲜,我自己很喜欢鲜美的原汁原味。尤其是越新鲜的就越喜欢这样简单的烹调方式。其实蒸鱼简单又快手,入门没有啥门槛,一些小tips帮助你...
  • 关于卤菜的制作方法以及保鲜秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的关于卤菜的制作方法以及保鲜秘诀方法
    发表于:06-10
    用料八角适量桂皮适量陈皮适量丁香适量山奈适量花椒适量茴香香叶适量良姜适量草果适量甘草适量干红辣椒适量香葱适量生姜适量片糖适量黄酒适量优质酱油适量糖色适量精盐适量热花生油适...
  • 春笋的保存如何做才美味,怎么做春笋的保存简单又好吃
    发表于:02-20
    喜欢吃春笋,但春笋的时间短,为了一年都有新鲜口感的春笋吃,试过很多种方法,这种是我认为口感和鲜味保存最好的方法。用料春笋1根春笋的保存的做法把春笋剥壳,切成片或丝状(主要是方便以后使...
  • “凉拌莴笋丝”保姆级教程——内附凉菜爽口的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的“凉拌莴笋丝”保姆级教程——内附凉菜爽口的秘诀方法
    发表于:02-26
    又到了吃莴笋的季节,比起炒和烧的莴笋,我更偏爱凉拌。清清爽爽,红绿相间,入口是莴笋的水分和脆嫩。本周餐桌上点餐率最高的小菜~(虽然一家只有三口人嘻嘻)~天气热起来了,小伙伴们一起做起来呀!!...
  • 乐山手搓三鲜冰粉(附不失败秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的乐山手搓三鲜冰粉(附不失败秘诀)方法
    发表于:10-01
    乐山三鲜冰粉因加入银耳、小汤圆、醪糟故称作三鲜冰粉。和凉糕一样是川渝消暑好甜品,凉糕菜谱见超市冰粉粉为魔芋卡拉胶和冰粉籽做出来的口感完全不一样,熟练掌握搓冰粉技能后只要约15分...
  • 炸春卷秘诀如何做才美味,怎么做炸春卷秘诀简单又好吃
    发表于:01-03
    用料冷冻春卷油炸春卷秘诀的做法油温烧至筷子冒小泡,油温低会很吃油先小火慢炸30秒后再翻面,中途不要总翻面冷冻春卷有水份,要盖盖炸一会,防止溅油翻面改为中火炸至两面金黄后期可以多翻面...
  • 鲜甜白灼大虾(附去腥秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜甜白灼大虾(附去腥秘诀)方法
    发表于:10-24
    ㊙️白灼虾直接下锅大错特错,牢记3点‼️鲜甜无腥味,蘸着酱汁真是太好味了😍用料活虾适量姜片5片葱2根料酒适量鲜甜白灼大虾(附去腥秘诀)的做法在开始煮之前,先处理虾,剪掉虾须,减掉虾头部下方的...
  • 春笋鲜肉饺子(附好吃馅的秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋鲜肉饺子(附好吃馅的秘方)方法
    发表于:04-29
    朋友给了我一大袋春笋,想着试试看做饺子馅会不会好吃,果然我是个平平无奇的做饭小天才哈哈~鲜美多汁的饺子你需要感受一下!用料春笋300克猪瘦肉150克肥肉100克大葱半根盐3克姜一大块蒜5瓣...