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发表于:02-17
很简单的一步,可以让红烧鸡翅与众不同用料鸡翅8个生姜1小块番薯粉5勺葱根料酒勺生抽2勺红烧鸡翅有秘诀的做法鸡翅洗净划刀,方便入味冷水中下入鸡翅、姜片、料酒,加盖。水开后一分钟,捞出鸡...
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发表于:06-23
简单又美味的烧鸡翅!用料鸡翅8-10个姜4-6片黄酒适量葱适量糖适量蜂蜜适量锡纸1张生抽适量秘制烧鸡翅的做法先给鸡翅用牙签扎几个小眼,然后将除了蜂蜜以外所有用料腌制。烤箱200度预热10...
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发表于:04-24
红烧鸡翅是个美味的家常菜,还有个洋气的英文名字BraisedChickenWings,鸡翅的蛋白含量高、脂肪含量低,鸡肉蛋白质中富含必需氨基酸,有助于保持皮肤光泽和增强皮肤弹性。家庭聚会的时候,一道...
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发表于:12-25
用料鸡翅中(半个版)14个蒜2瓣姜2片生抽1勺料酒1勺白糖1茶匙食用油少量花椒粒8-10粒老抽半勺红烧鸡翅香嫩秘诀的做法鸡翅解冻,洗净备用。准备一锅冷水,放入花椒粒,沸腾后倒入鸡翅,煮熟。会煮...
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发表于:01-30
真的是太爱鸡翅了但每次尝试各种家庭自制烤鸡翅腌制过后总能吃出鸡肉的腥味料酒没用、葱姜没用、辣酱也没用除非是用买来的腌制料包添加剂又太多真是不健康于是有一天我遇到了这个做法...
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发表于:09-21
红烧鸡翅是我的本命菜了,这样做,没有一个人会不想吃这道菜,没有。用料鸡翅中12个冰糖3克生抽5勺蚝油1勺老抽半勺料酒半勺红烧鸡翅,没有哪个鸡翅能逃脱被红烧的命运的做法鸡翅两面各刮两刀...
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发表于:09-23
年关将近,外公又在叨叨羊肉煲了,年纪大了,嚼不动羊肉了。不怕不怕,我有法宝-松下压力煲,管保羊肉酥烂易嚼,还省心不费时,大人小孩都爱吃。用料羊排500克胡萝卜一根香菇4-6朵料酒2勺生抽2勺老...
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发表于:09-13
秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!用料鸡翅根个花椒粒糖克生抽勺料酒勺姜片盐克酱油勺鸡翅个秘制红烧鸡翅的做法秘制红烧鸡翅,好吃到舔指头!花时间,爱自己!...
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发表于:02-10
用料鸡翅5个新奥尔良烤翅调料1包黑胡椒1勺白胡椒10克白砂糖20克孜然粉1勺盐5克改良版新奥尔良烤鸡翅,灵魂鸡翅秘诀的做法准备材料:可以密封的空碗、盐、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、白...
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发表于:03-02
煎鱼,记住这3点,煎出的鱼不粘锅,不破皮!❤️每次煎鱼火候、油温等拿捏不准,方法不对都容易导致破皮,而且煎出来的鱼卖相就不好看,也比较容易影响食欲和口感。其实,想要煎鱼不破皮,并没有想象中那...
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发表于:09-30
我最爱吃妈妈烧的素鸡,软糯鲜香,里面各种菌菇,虽说是豆制品,但能吃出肉味,而且相比吃肉肉负担要小很多,现在我也学会了,素鸡软糯的秘诀看过来!ps:除了素鸡,我最爱吃里面的黄花菜,每次都把黄花菜...
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发表于:12-23
鸡翅之前开发出三种做法:蜜汁、可乐、油淋。这次尝试做一个红烧鸡翅,自己又加了几个特殊步奏。用料鸡翅中姜大葱八角冰糖生抽老抽料酒蜂蜜秘烧鸡翅的做法鸡翅中洗净,用牙签在正面(鸡皮面)扎...
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发表于:06-22
用料鸡腿肉2斤胡萝卜1根杏鲍菇1个大葱半根生姜四五片生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺冰糖5克盐3克老抽1勺啤酒1瓶(500ml)红烧鸡腿肉(鲜嫩多汁秘诀)的做法鸡腿肉洗净斩块,冷水下锅放入肉和生姜,少许...
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发表于:12-02
有人红烧排骨很硬,有人红烧的很烂,都不是我想要的那种外酥里嫩而且入味的感觉,于是我琢磨出来了〜哈哈哈用料排骨500g酱油,盐,糖,醋,番茄汁,油各少许姜,蒜各少许红烧排骨(外酥里嫩秘诀)的做法排骨...
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发表于:10-11
国内猪肉涨价了,🇺🇸的猪肉好像还很便宜哈哈。一个人做饭一个人吃我嫌麻烦,就改良了一下我最喜欢的红烧排骨,简单又好吃😋秘诀是炖之前用豆瓣酱炒一下排骨~让排骨口感更浓厚用料排骨800克...
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发表于:06-23
四月中,太湖鳊鱼上市,9元一斤,肉嫩土腥味轻小刺少,做红烧鱼最棒,鱼汁鲜得直接捞饭能吃两碗!太湖鳊鱼选取:建议选取1.2~1.5斤的鱼,因为鱼年轻肉嫩,而小刺少些秉承快手,并少油少盐的原则,要把鱼做的...
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发表于:12-15
厨艺小白的小菜谱,一定是连那个调料都精确的,不然真的下不了手,我是特别不会放盐的,就怕不是咸了就是淡了……下面的勺其实是一种比例,只要你统一用一个勺子调用量就可以用料鸡翅11个料酒2...
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发表于:05-03
红烧鸡块是每家餐桌上都会出现的一道美味,并且每家都有自己的烧法和味道。这个菜谱是一个极其普通和简单的做法,属于快手菜,但其味道却不输于饭店,材料简单,肉嫩汁浓,口感浓郁,做法如下,供参考...
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发表于:07-28
用料鸡翅8个姜5片生抽3勺料酒2勺葱1根可乐1瓶番茄酱两小勺或一大勺可乐鸡翅油亮好吃的秘诀的做法鸡翅解冻后,两面各划上两刀,用生抽料酒和少许盐巴腌制一小时入味后,用厨房纸吸干水分。用...
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发表于:03-07
好吃到舔手指,全家都爱吃,不信你试试!用料鸡翅8个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉适量料酒2勺蒜6瓣鸡翅好吃的秘诀进来学会的做法鸡翅加2勺料酒、5片姜片焯水捞出锅内热油煎鸡翅到两面金黄...
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发表于:05-31
豆制品也要做的美味,这道菜的做法和别人有些不同,含油量也极少,咬一口到嘴里,软绵绵的好滋味,值得试试哦。用料素鸡1条温水八角生抽老抽糖葱末少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀的做法素...
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发表于:04-10
吃惯了辣的偶尔也会想吃甜甜的,掌握好可乐鸡翅的重要步骤,真的是好吃用料鸡翅9个可口可乐1瓶料酒2勺姜6片盐2克老抽半勺蚝油2勺葱1根花椒10粒鸡精1勺芝麻装饰用半小勺可乐鸡翅好吃的秘诀...
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发表于:05-20
鸡翅,鸡翅,土豆🥔🥔这些都是老婆爱吃的,特别是这道菜鸡翅红烧土豆🥔老婆也特别爱吃,每次做完都吃到肚子胀,绝对是好吃到爆炸了……之前做过它的姊妹篇的菜--翅根烧土豆🥔被广大朋友认可了,太...
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发表于:07-16
其实就是可乐鸡翅啦!只是你光吃鸡翅不单调么?所以来点土豆胡萝卜吧,会更加好吃呢!😁😁😁😁用料小鸡翅鸡腿十几个土豆三四个胡萝卜一两根姜片四五片葱段四五条可乐一厅老抽若干生抽若干...
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发表于:12-14
注意不要烧糊用料猪颈肉750克李锦记叉烧酱2勺蜂蜜1勺生抽2勺姜丝少许料酒或白酒小孩不吃可以加平底锅做叉烧,有秘诀的做法做过做好的叉烧酱怎么腌制如图腌制一晚必须的秘诀是小火煎!!!一定...