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辣炒贻贝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
辣炒贻贝的做法步骤图,辣炒贻贝怎么做好吃

用料  

青口 500g
5瓣
10片
耗油
豆瓣酱

辣炒贻贝的做法  

  1. 青口放入水中浸泡5分钟,加一些盐,为的是让脏东西出来。泡好后将海藻拔出来,用流水冲干净。

  2. 煮开水放入料,姜片,放入青口煮到下次水开,捞出沥干水。

  3. 锅中少许油,倒入姜片,蒜,豆瓣酱翻炒,倒入青口,加耗油,加糖,快速翻炒,出锅。