用料
栗子焖鸡快速版！的做法
鸡肉已经沥干水，大火起锅，放姜片，少量油，等油冒烟下鸡肉炒，然后转中火，慢慢煎鸡肉，不时翻转下，以防烧焦，慢慢地鸡肉会出水。
煎鸡肉地同时，把板栗放养生壶内用煮鸡蛋功能烧开，同时鸡肉也要适当翻转。
板栗煮好时鸡肉也差不多了（鸡肉中析出的水分差不多煮干了），板栗连水一起倒锅里和鸡肉混合煮开（液面刚好漫过鸡肉，不够可以适当加水），加生抽、盐、糖，兜两下，然后浇一圈白酒盖锅焖！
大火焖大概五分钟，就可以上盘吃了😁
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