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松软奶香馒头（面包机揉面）

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:3.18W
松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图

奶香馒头，面粉500克、酵母5克、纯牛奶250克、鸡蛋1个、糖50克、油盐少许，此配方做出来的馒头非常满意！

用料  

中筋面粉 500克
纯牛奶 250克
鸡蛋 1个
白沙糖 50克
酵母 5克
食用油 少许
盐 少许

松软奶香馒头（面包机揉面）的做法  

  1. 牛奶，鸡蛋，糖，油，盐放入面包机内，在将面粉倒在上面，中间留个小坑，放入发酵粉，面包机揉面功能，揉面20分钟，发酵50分钟

    松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第2张

  2. 面团发酵至2倍大取出，揉面排气（揉的越久越有劲道），擀面杖擀成方型，卷起，切成小块

    松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第3张

  3. 放入有热水的蒸锅中，二次发酵30分钟

    松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第4张

  4. 大火蒸20分钟，闷5分钟，开锅

    松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第5张

  5. 松软香喷喷的奶香馒头就做好了

    松软奶香馒头（面包机揉面）的做法步骤图 第6张
Tags：松软 揉面 奶香 面包机 馒头
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