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  • 潮食-牛肉丸粿条汤食谱大全及做法,烹饪好吃的潮食-牛肉丸粿条汤方法
    发表于:09-27
    用料盐3克芹菜1根生菜6片蒜头朥1小袋牛骨汤1袋牛肉250克手锤牛肉丸4颗粿条(河粉)250克潮食-牛肉丸粿条汤的做法将芹菜切小,跟蒜头朥(买牛肉或牛丸会送)撒在碗底煮丸,汤滚后一分钟,将丸子...
  • 墨西哥烤鸡肉串「潮食——电烤箱版」食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥烤鸡肉串「潮食——电烤箱版」方法
    发表于:12-13
    紧张的城市节奏,往往让人忘了除了工作,还有生活。是否你也一个人上班,一个人做饭,一个人吃饭,日复一日;生活虽然枯燥,但热爱生活的人,生活也一样会热爱你!用料鸡腿肉(去骨去皮)3只青椒1个黄椒1个...
  • 潮汕特色美食-鱼生食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色美食-鱼生方法
    发表于:12-07
    ,酸姜丝,炸粉丝碎,炸芋头丝,酸蒜头丝,金笋丝,..用料草鱼一条花生一碗蒜头一个姜一块香菜几颗榨菜两包萝卜一块胡椒粒一小袋尖椒一颗黄瓜一条香油色拉油芝麻潮汕特色美食-鱼生的做法1....
  • 潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)方法
    发表于:11-05
    都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品,去年底第一次尝试做红桃粿,很...
  • 五湖四海潮汕美食,自创手工潮汕的小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的五湖四海潮汕美食,自创手工潮汕的小吃方法
    发表于:07-09
    定个小小目标收藏这辈子我所做的潮汕小吃,那我就在开个菜谱吧!用料食材五湖四海潮汕美食,自创手工潮汕的小吃的做法汕头近海,就少不了海鲜!用了都是潮汕特有食材创新,打破传统。汕头潮阳区小...
  • 潮汕美食~潮州粿条卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食~潮州粿条卷方法
    发表于:04-15
    粿条卷的灵魂在于菜脯丁(也就是晒干的白萝卜切成末)用料粿条皮适量(吃多少人自己拿捏)芋头半个白萝卜半个(切小丁)香菇15朵(泡发切末)晒干的白萝卜(江东特产菜脯)1小个葱花1把潮汕美食~潮州粿条卷...
  • 潮汕美食--鼠瓜烙食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食--鼠瓜烙方法
    发表于:05-13
    鼠瓜,现时当季鲜嫩…鼠瓜烙是我们潮汕人们家喻户晓的一道经典美食,可当小吃亦可作为主食。着实好吃😋用料水食量鸡蛋1个薯粉适量鼠瓜1根萝卜干适量潮汕美食--鼠瓜烙的做法薯粉加水调匀备...
  • 潮汕美食如何做才美味,怎么做潮汕美食简单又好吃
    发表于:07-27
    用料韭菜饼700g面粉500g五香粉若干油若干盐若干潮汕美食的做法搅拌面粉韭菜剁碎,加五香粉搅拌油入锅完成✅...
  • 黑砖奶茶,食尚黑潮食谱大全及做法,烹饪好吃的黑砖奶茶,食尚黑潮方法
    发表于:12-18
    用料咖啡凍15克筠蒻果凍粉250克水10克即溶咖啡粉10克冰糖粉奶茶900克水2包紅茶包25-50克冰糖粉,依個人喜好調整300克全脂牛奶黑砖奶茶,食尚黑潮的做法咖啡凍1將筠蒻果凍粉和150克水放入...
  • 潮汕小食如何做才美味,怎么做潮汕小食简单又好吃
    发表于:02-03
    用料韭菜适量白粥地瓜粉潮汕小食的做法白粥盛凉韭菜切丁,洒盐地瓜粉所有材料加盐搅拌均匀油锅下油,大火加热,下浆!转小火!煎熟即可加点辣椒更合口...
  • 潮汕美食 豆腐鱼烙食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食 豆腐鱼烙方法
    发表于:01-04
    很喜欢吃豆腐鱼烙,喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替用料薯粉6勺水12勺豆腐鱼1斤鸡蛋3个胡椒粉1克鱼露少许葱花少许潮汕美食豆腐鱼烙的做法除了鱼露和胡椒粉,其他东西搅拌在一起,锅下油加热,大火...
  • 潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃方法
    发表于:08-21
    潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃,搜罗各种家乡小吃。用料潮式小吃类潮式汤类潮式早餐类潮式小炒类潮州功夫茶潮州美食文化之功夫茶和各色各样潮味小吃的做法潮州腐乳饼和咸酥饼...
  • 潮汕美食小吃—鲎粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食小吃—鲎粿方法
    发表于:01-21
    一口气吃了2个,还想再吃❤️用料粥2碗薯粉1碗腊肠虾只鸟蛋个香菇个肉末克潮汕美食小吃—鲎粿的做法内馅可以自行搭配哦,没有固定。肉末先用蚝油,酱油,鸡精,盐,油,生粉,胡椒粉腌制一个小时,更入味...
  • 地道的潮州小食之二怎么做,如何烹饪潮州小食之二才更好吃
    发表于:10-19
    粿汁是潮州地区大众化的地方民间小食,在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊。粿汁具有香馥的稻米香味!经济可口的特点。我们自己也可以来做粿汁,今天做的粿汁好可口哈!用料米浆一碗糯米粉半碗...
  • 鼎溜粿(潮汕美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的鼎溜粿(潮汕美食)方法
    发表于:05-12
    潮汕美食之一,因其做法是用锅铲沿鼎(炒菜铁锅)边铲下而命名为鼎溜粿,口感顺滑,是深受潮汕人民所喜爱的美食用料粘米粉80克番薯粉10克水100克(约半碗)米浆用鱿鱼干少许虾干少许五花肉100克萝卜...
  • 地道的潮州小食之一怎么做,如何烹饪潮州小食之一才更好吃
    发表于:09-20
    薄壳米又叫(虫间米),鲜虫间加工后即成。味道鲜美,具有调节血脂,预防心脑血管疾病,平咳喘等功效。薄壳米卷进薄粿条里面,一口吃上大都停不下来,那感觉真的好得很难表达。有可能做到的朋友,不妨试...
  • 九肚鱼饼-潮汕美食食谱大全及做法,烹饪好吃的九肚鱼饼-潮汕美食方法
    发表于:02-18
    用料九肚鱼5条大虾5只葱3根面粉100克红薯粉50克鸡精1勺盐3克耗油半勺生抽半勺十三香半勺蒜蓉4瓣鸡蛋2个九肚鱼饼-潮汕美食的做法九肚鱼洗净剁块,将其剁成肉沫。九肚鱼肉沫,加葱花大虾去...
  • 潮汕美食小吃-糕粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食小吃-糕粿方法
    发表于:08-30
    用料粘米粉3勺玉米淀粉1勺水8勺盐适量蒜头油适量酱油适量潮汕美食小吃-糕粿的做法用任何一种容器都可以,只要比例对就行我用的是一个量勺杯先放入4勺冷水,再放入3勺粘米粉,1勺玉米淀粉混...
  • 潮汕美食喔如何做才美味,怎么做潮汕美食喔简单又好吃
    发表于:06-12
    潮汕人除了会做生意对于食物的追求也是出了名的各种食物除了新鲜还是新鲜用料鱼露适量糖油潮汕美食喔的做法谢谢喜欢潮菜小贴士关于潮菜...
  • 潮汕美食之——蚝烙食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食之——蚝烙方法
    发表于:11-11
    最喜欢潮汕美食的我,这几天好想吃蚝烙,但是身在魔都,只能自己丰衣足食。这些配料可以做图片这样大小的蚝烙3个哦。用料蚝肉500克鸭蛋3个番薯粉120克水190克盐2克香菜5根胡椒粉1克鱼露1勺...
  • 潮汕特色美食——甜粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色美食——甜粿方法
    发表于:10-09
    潮汕的传统美食,软糯香甜.我家婆婆手把手传授的经验。用料糯米粉500克黑糖少许白糖250克普通面粉3小把熟白芝麻适量清水250克鸡蛋2个潮汕特色美食——甜粿的做法首先准备一个大盆,倒入糯...
  • 潮汕一美食如何做才美味,怎么做潮汕一美食简单又好吃
    发表于:09-05
    我们大潮汕好多好好吃的小吃“菜头粿”是其中一个,外面卖的都不好吃,还是得自己动手从小吃到大非常好吃强烈推荐用料萝卜2根粘米粉350克五花肉300克香菇15朵虾苗半小碗芹菜几根盐适量鸡...
  • 铜盘粿(潮汕美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的铜盘粿(潮汕美食)方法
    发表于:05-05
    铜盘粿也有人称之为肠粉。用粘米粉做的食品类型比较多,纯粹为方便自己以后查阅而记录下。用料粘米粉70克番薯粉30克水450克(约两碗)花生小许五花肉100克鱿鱼干20克虾干20克蒜头2小瓣生抽...
  • 潮汕饼桃(传统饼食)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕饼桃(传统饼食)方法
    发表于:07-26
    潮汕传统的美食,揭阳饼桃,小的时候只有等到初七“出花园”的时候才可以吃到。等到慢慢长大,发现那个熟悉的味道越来越远,个头越来越小,价格越来越贵,越不好吃。感觉咬下去除了饼皮就是饼皮,都...
  • 潮汕甜点小食~饼桃食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕甜点小食~饼桃方法
    发表于:06-03
    用料月饼粉(或中粉)200g卢家妈妈转化糖浆140g花生油50g卢家妈妈枧水4g潮汕甜点小食~饼桃的做法准备盆子一个,倒入糖浆枧水油,手动打蛋器搅拌均匀,筛入粉类,刮刀划搅至完全混合,没有颗粒。包上...