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  • 香菇扣肉如何做才美味,怎么做香菇扣肉简单又好吃
    发表于:05-12
    用料五花肉克香菇西兰花姜料酒生抽花椒粉耗油水淀粉香菇扣肉的做法准备香菇,香葱,肉馅用料酒,姜末,生抽,蚝油,花椒粉调味腌制半小时香菇焯水断生将肉馅酿入香菇中将香菇摆在盘子中,在锅中蒸8...
  • 口菇扣肉如何做才美味,怎么做口菇扣肉简单又好吃
    发表于:04-09
    喜欢吃口菇,自己琢磨新菜。用料盐,糖,味精,酒,油适量口菇12个左右肉糜3两左右西兰花少许葱姜适量口菇扣肉的做法口菇挑大小差不多的12个,洗净去蒂。肉糜加姜,葱,酒,盐,酱油,糖调味。口菇上放肉糜...
  • 梅香扣肉如何做才美味,怎么做梅香扣肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料白糖10克梅干菜100克五花肉500克姜末1勺大葱2根料酒2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺蒜末3勺鸡精1勺熟芝麻籽适量辣子鸡2勺梅香扣肉的做法第一步:将500克五花肉洗净,用刀切成约一寸长的肉...
  • 香菇如意扣如何做才美味,怎么做香菇如意扣简单又好吃
    发表于:11-29
    用料香菇新鲜肉末鸡蛋清盐生姜黄酒少许调味汁香菇如意扣的做法香菇温水发泡新鲜猪肉剁成肉末肉末加蛋清盐生姜末少许酱汁和黄酒把调味后的肉末,填入发泡好的香菇内(填充前必先去掉其香菇...
  • 香菇扣肉(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇扣肉(烤箱版)方法
    发表于:06-29
    香菇真的太适合用烤箱烤着吃了,和黑胡椒搭配简直...又简单又美味,自己真的好爱吃烤过的香菇!每次餐桌上有烤香菇时,我们家的沈先生就会一边吃一边默念:要是又肉就更好了!好吧好吧,我敌不过他...
  • 炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉方法
    发表于:05-07
    经过多次学习,才做到这个零失败的炸扣肉方法😁用料五花肉1000克生抽适量勺盐适量克老抽适量蚝油适量姜适量蒜头适量葱头适量酒适量卤水汁适量炸扣肉,香芋扣肉,烧猪肉的做法五花肉洗干净水...
  • 香竽扣肉如何做才美味,怎么做香竽扣肉简单又好吃
    发表于:01-04
    用料五花肉3斤老抽2勺生抽5勺五香粉一包盐少许竽头1只料酒2勺南乳2块香竽扣肉的做法把五花肉煮到七成熟煮熟的五花肉,用牙签插皮,这样小洞入味,用蜜糖涂抹再放入油锅中炸。炸好后用冷水浸...
  • 香芋扣肉+梅菜扣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋扣肉+梅菜扣肉方法
    发表于:02-05
    用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材:带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片;梅干菜切碎...
  • 素·梅干菜香菇扣肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的素·梅干菜香菇扣肉包方法
    发表于:02-14
    妈妈近年来成了一个素食主义者,因此也想了些素的食谱💆🏻用料梅干菜适量香菇适量冬瓜适量糖适量老抽适量生抽适量蒜末适量面粉(中筋与玉米淀粉比例5:1)300g水150g酵母适量素·梅干菜香菇...
  • 扣肉和菇如何做才美味,怎么做扣肉和菇简单又好吃
    发表于:10-25
    我妈说扣肉蒸着才好吃炒了后,发现更是不差用料扣肉适量口蘑几朵香菇几朵球盖菇几根👆三种菇选俩水煮雷笋1小根姜几片蒜三两油适量水一点点盐适量糖适量酱油比盐多鱼露点两下扣肉和菇的...
  • 香焖扣肉:如何做才美味,怎么做香焖扣肉:简单又好吃
    发表于:04-03
    用料五花肉1000克水一小碗生抽适量十三香适量扣肉料适量沙姜5个小洋葱4个料酒1勺五香南乳半个白糖2勺食用油蚝油2勺柱候酱1勺山黄皮5个香焖扣肉:的做法煮熟的猪肉,放到锅里炸,等到猪皮有...
  • 飘香扣肉如何做才美味,怎么做飘香扣肉简单又好吃
    发表于:05-28
    家有一个挑食的女儿,不爱吃肉,不过这扣肉能吃掉4-5块😂老母亲甚感欣慰,隔三岔五的做一顿来吃。芋头可以替换成梅干菜、干豆角之类的若是梅干菜干豆角的话需要提前泡一下清洗干净,切碎,用少...
  • 五香扣肉如何做才美味,怎么做五香扣肉简单又好吃
    发表于:08-24
    过年,聚会,酒席都会用到扣肉这道菜,扣肉的制作主要是在于炸五花肉这一步,剩下的就可以根据各个地方的口味卤切好的五花肉,今天我就为大家推荐这道五香扣肉用料盐0克五香扣肉的做法1,市场上买...
  • 芋头扣肉(香芋扣肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头扣肉(香芋扣肉)方法
    发表于:07-10
    这个菜谱调味用法比较随意,根据实际情况口味自行增减,这个是广东比较特色的做法,某些步骤及用料优化了一下。用料五花腩500g-750g芋头750g-1000g南乳3大块米酒3茶匙(看实际口味需要)五香粉1...
  • 香菇扣腊肉如何做才美味,怎么做香菇扣腊肉简单又好吃
    发表于:06-22
    这几天正是到了吃腊肉的季节,家里囤积了好多,蒸炒煮烹换着花样吃,碰巧昨天买回来的香菇还剩几朵,就简简单单跟腊肉一起蒸了吃,因为腊肉本身带有盐味,所以只是见到淋了一点生抽跟大蒜汁,蒸透了...
  • 香菇扣肉(简单至极版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇扣肉(简单至极版)方法
    发表于:05-30
    只做自己喜欢吃的味道,香菇扣肉,你会爱上这个简简单单的味道哟😌用料扣肉一块鲜香菇6个厨邦酱油小半碗公碗,碟子各一个香菇扣肉(简单至极版)的做法自己炸好的扣肉或者从菜市场买一块扣肉,切...
  • 香芋肉扣如何做才美味,怎么做香芋肉扣简单又好吃
    发表于:03-24
    过年过节粤菜中炖肉菜式总会在餐桌上出现。喜欢用香芋、粉葛食材夾上猪肉炖一盆扣肉。香芋粉糯五花肉的酥绵带着满满的年味与大家分享。用料荔浦芋头1个(约700克)五花肉300克南乳2~3块蒜...
  • 香辣扣肉如何做才美味,怎么做香辣扣肉简单又好吃
    发表于:12-28
    教小盒友学做菜,主角上线。用料炸好的五花肉一块生抽适量老抽适量盐适量豆豉适量油辣椒油适量味精适量香辣扣肉的做法切片,准备调料把调料盖入扣肉上面准备蒸大火蒸十分钟改小火蒸好了,端...
  • 梅菜扣肉(香芋扣肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉(香芋扣肉)方法
    发表于:11-21
    特点:不寒不燥、不湿不热之“正气”菜;色泽红亮,香气扑鼻,肉质酥烂,味道香浓,肥而不腻。用料五花肉(五花腩)1000g梅菜200g芋头(做香芋扣肉时用)200g大葱、料酒、姜片适量南乳两块白糖、老抽、生...
  • 芋香扣肉如何做才美味,怎么做芋香扣肉简单又好吃
    发表于:09-15
    用料五花肉(最好是裁成正方形)香芋一个酱料:南乳,生抽,料酒,大蒜,黑片糖,老抽,蜜糖,盐各适量芋香扣肉的做法带皮五花肉清洗干净,芋头切成大概1cm左右的厚度的片状清水下锅煮五花肉(煮至筷子能插入...
  • 香菇扣油菜如何做才美味,怎么做香菇扣油菜简单又好吃
    发表于:06-06
    用料香菇6朵油菜350克蚝油1勺生抽1勺水淀粉1勺糖5克盐1克蒜头2瓣香菇扣油菜的做法油菜洗净锅里水烧开下油菜加少许盐油焯2分钟捞出沥干摆盘码好取两瓣蒜切末香菇去蒂切片调好水淀粉备...
  • 浓香扣肉如何做才美味,怎么做浓香扣肉简单又好吃
    发表于:11-11
    肉香软糯,肥而不腻用料猪肉500克葱、姜、酱油、蚝油、腐乳汁、大料浓香扣肉的做法带皮猪五花肉500克一块(方块),热水焯,打沫。加葱姜将肉煮7~8成(筷子能插入),沥水,肉表皮涂抹酱油。炒锅放油稍多...
  • 香菇肉扣粥如何做才美味,怎么做香菇肉扣粥简单又好吃
    发表于:03-08
    用料胡萝卜小量葱根香菇半朵米砂50克盐适量糖适量肉50克香菇肉扣粥的做法烧开水后放入米砂,煮20分钟。放入腌制好的肉扣。粥成,比外面买的好食。...
  • 茶树菇扣肉如何做才美味,怎么做茶树菇扣肉简单又好吃
    发表于:06-03
    又发扣肉,只不过这次不是梅菜,换成茶树菇啦!菜谱中的五花肉就像菜谱第一步图中的那么多,因为每次我都在超市买一盒,然后每次都忘记看重量了。配料中的每个调料都要放的,几个调料加一起的咸度...
  • 地道的香芋扣肉怎么做,如何烹饪香芋扣肉才更好吃
    发表于:01-19
    一说到秋冬的应季食材,芋头当属其一。和北方多出产的多子芋不同,南方的芋头明显会大很多,比如产自桂林很有名的荔浦芋头,不仅个大,而且蒸煮后粉嫩细腻,口感沙松,又因为有浓厚的芋香,因此也常常...