煎的蕉香的土豆,在撒上各种的小料,喷香喷香哒~
此刻诱惑力直线飙升~无法拒绝~
用料
土豆 | 4个 |
香菜 | 2根 |
大蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 适量 |
孜然 | 1汤匙 |
花椒 | 1汤匙 |
辣椒粉 | 2汤匙 |
熟芝麻 | 1汤匙 |
耗油 | 1汤匙 |
生抽 | 2汤匙 |
锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】的做法
准备好食材
孜然、花椒用研磨器磨碎
辣椒粉、芝麻小料混合备用
大蒜切碎、干辣椒切段、个人喜好香菜,香菜切段(也可以放香葱)
土豆打皮,切小块,用清水洗去淀粉沥干
装盘上锅蒸,用筷子能插动就可以
起锅倒油,油要比平时炒菜多点,倒入蒸好的土豆
煎至四面金黄
加入耗油,生抽翻炒均匀
再加入拌好的小料翻炒
最后加入辣椒碎、蒜末翻炒均匀出锅
撒上香菜段(葱花)
开照吧😄