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  • 『广北制作』蛋黄布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的『广北制作』蛋黄布丁方法
    发表于:03-12
    做完蛋糕,总有被遗弃的蛋蛋们🤣🤣🤣用料蛋黄3个细砂糖10克低筋面粉10克牛奶130克『广北制作』蛋黄布丁的做法准备好材料所有材料放到一起搅拌网塞过滤装入盘盘里烤箱,200度,35分钟烤完~🥰...
  • 广式猪脚姜(东北版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式猪脚姜(东北版)方法
    发表于:01-13
    笑死人,瞎做,味道还可以,没吃过广东真正的猪脚姜,不过有个广东的朋友做了评价😬。用料猪蹄1只姜片适量煮蛋6个甜醋1大碗红糖少许适量生抽适量(不要太多抢甜醋的味道)广式猪脚姜(东北版)的做法...
  • 北方人 de 『广式肠粉』食谱大全及做法,烹饪好吃的北方人 de 『广式肠粉』方法
    发表于:12-28
    瑞雪❄️兆丰年在今年也许是个意外冬天格外的漫长而阴郁心之向往的那个春翘首以盼窗外飘飘扬扬的雪花漫天飞舞无力对抗自然却也不想应付一日三餐认真的拷贝一份『广式肠粉』聊以慰藉一下...
  • 在广东做湖北腊鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    记录一下自己腌的腊鱼。时机:广东冬至前后,晴好有北风10度或者更低降温时节。有借鉴其他网友,鱼肉:盐=10斤:150g,然后自己按这个比例调整。用料花椒适量罗飞(福寿)鱼10斤左右盐150克左右在广...
  • 重庆人在东北做的广味风干肠食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆人在东北做的广味风干肠方法
    发表于:05-11
    作为一个地地道道的重庆人,春节无腊肉腊肠不叫过春节。由于今年重庆四川的猪疫情,麻麻做好的腊肠无法邮寄,所以自己第一次动手做一次。我生活在沈阳,无法用柏树枝熏制,所以做成了风干肠。当...
  • 广东汤谱之南北杏龙利叶煲猪肺食谱大全及做法,烹饪好吃的广东汤谱之南北杏龙利叶煲猪肺方法
    发表于:05-19
    继续上经济实惠滋补汤系。孩子这两天咳嗽了,看他咳得难受,是时候使出“祖传”秘方了。说祖传也并不为过,因为妈妈说她小时候一咳嗽,大人们也是使出这一"以形补形"大招。到我这一代、孩子那...
  • 广式陕北麻酱凉皮,特好吃,懒人做法食谱大全及做法,烹饪好吃的广式陕北麻酱凉皮,特好吃,懒人做法方法
    发表于:01-12
    用料盐少许醋少许生抽芝麻酱老干妈香辣酱味精芝麻油河粉广式陕北麻酱凉皮,特好吃,懒人做法的做法为什么说是广式呢,因为凉皮用的是河粉,而不是西北的面粉,却用西北的简易调酱法,好吃好吃。在...
  • 经典湖北菜渣广椒炒肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的经典湖北菜渣广椒炒肥肠方法
    发表于:10-10
    作为一个湖北妹子,到北方,最怀念的还是家乡菜,可惜湖北菜没有一个独立的大菜系,想吃一口家乡菜,远不及川湘赣来的那么容易。如今把老妈接过来生活,才能吃到家乡的味道。“渣广椒”就是一个本...
  • 「北鼎烤箱食谱」广式萝卜糕可乐饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎烤箱食谱」广式萝卜糕可乐饼方法
    发表于:10-03
    -既换个方法制作萝卜糕也换个口味吃可乐饼一举两得~配方可做七个可乐饼当然如果你想制作更迷你的也可以用料白萝卜400g水(白萝卜用)330g腊肉40g腊肠40g干贝26g虾米15g葱8.5g粘米粉80g澄...
  • 广式月饼(东北版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(东北版)方法
    发表于:03-17
    不甜,馅料十足。果仁可以自己烤150度大概15分钟,核桃.黑芝麻.瓜子仁.葡萄干.花生。面不能太干,太干容易裂,干了放油,稀了放面粉😄,可以做皮40克,馅30克大概做35块左右,也可以把面团称重➗36。...
  • 北方人也轻松做的广式鸡肉煲食谱大全及做法,烹饪好吃的北方人也轻松做的广式鸡肉煲方法
    发表于:04-09
    家庭小食堂的食客们深深怀念在广东吃过的各种美食,尤其是一只也跑不出广东的小鸡们,脆皮烧鸡搞不来,鸡肉煲研究走起,没想到出乎意料的操作简单、效果好,鸡肉特别嫩,尤其受孩子们的欢迎。原材...
  • 奎龙鱼饼(广西北海菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的奎龙鱼饼(广西北海菜)方法
    发表于:06-03
    最爱妈妈菜之一用料奎龙鱼2条五花肉300克香葱3根盐少许白糖少许姜小块五香粉1勺酱油少许奎龙鱼饼(广西北海菜)的做法奎龙鱼要到海鲜档口才有卖,挑选鱼身比较完好,1斤左右一条,鱼鳞让鱼档口...
  • 正宗美味的「东北坛肉」炖肉的东北吃法好,值得推广!怎么做
    发表于:12-10
    火锅、烧烤、奶茶、烤鸭、串串……宅在家这么长时间,疫情结束后最想吃的清单也越列越长。最近有东北的粉丝留言说特别想吃砂锅居,所以今天我们赶紧送上东北坛肉砂锅给大家过过眼瘾,解解嘴...
  • 「北鼎珐琅锅食谱」广式腊味煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎珐琅锅食谱」广式腊味煲仔饭方法
    发表于:01-23
    太爱吃煲仔饭了,拯救不爱吃米饭!做法也很简单,厨房小白也能轻松拿下。用料大米(干重)220克水230克腊肠90克腊肉90克青菜几颗食用油15克自制煲仔饭酱汁蚝油5克生抽10克糖5克盐1克水5克香油几...
  • 猪脚姜——东北人也能做的广东名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的猪脚姜——东北人也能做的广东名菜方法
    发表于:11-13
    上班的某个中午,突然想起来猪脚姜,那酸,那甜,萦绕脑海,禁不住舔舔舌头……心动不如行动,买醋、姜、猪蹄,一道美味呈现眼前……那满足……用料鸡蛋若干个个猪蹄2只甜醋致美斋瓶姜7、8块猪脚姜...
  • 广东养生汤@海底椰南北杏猪骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东养生汤@海底椰南北杏猪骨汤方法
    发表于:05-17
    初春乍暖还寒,倒春寒的余威仍在,加之3-4月梅雨季,环境湿气重,容易带来各种不适。此款靓汤清甜又有益,最適合秋季饮用,希望大家喜欢。用料龙骨适量玉米1-2根红萝卜1-2根蜜枣1粒南北杏适量海底...
  • 广西北海清补凉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    用料薏米15克红枣干3颗银耳3朵荸荠2广西北海清补凉的做法煮熟...
  • 好吃的东北广东厥菜食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的东北广东厥菜方法
    发表于:04-23
    又到了吃山野菜的时候,在我们这儿,每天早上早市都有非常多卖山菜的,各式各样的山菜,但我只爱吃广东蕨菜,(又叫猴腿)蕨菜里富含富含非常多的锌,钙,镁,维生素,还有富含胡萝卜是对人体非常好的,蕨菜的...
  • 「抹茶蛋黄广式月饼」—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的「抹茶蛋黄广式月饼」—北鼎烤箱食谱方法
    发表于:02-03
    (^_^)v此方可做50g月饼20个~用料玉米油50克转化糖浆140克枧水4克咸蛋黄20个中筋面粉200克抹茶莲蓉馅300克高度白酒适量玉米淀粉适量蛋黄1个【抹茶蛋黄广式月饼】—北鼎烤箱食谱的做法备...
  • 广式梅菜肉馅北方包法的包子食谱大全及做法,烹饪好吃的广式梅菜肉馅北方包法的包子方法
    发表于:02-08
    我一广东人嫁了一北方人,七年了没有给他做过一次北方面食,因为我不会呀!刚结婚的时候也做过几次,发面总是不成功,也做的没信心了,然后就放下了。这疫情期间,居然跟开挂了一样,发面一次比一次成...
  • 广式无水啫啫鸡【7月北鼎珐琅铸铁锅食谱
    发表于:06-09
    【7月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】*本食谱出自@筠筠Junn用料新鲜土鸡半只黄姜一大块沙姜一小块红葱头3个芹菜2把香菜1小把小红椒3个腌料生抽一勺蚝油一勺黄酒两勺柱侯酱一勺盐少许白胡椒...
  • 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤方法
    发表于:07-13
    白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。用料白菜干80克南北杏30克陈皮10克排骨500克盐适量广东...
  • 广东肠粉(北京吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东肠粉(北京吃)方法
    发表于:03-09
    100克肠粉兑250克水调成桨状。我做了3张。我用凉皮锣锣做的。你可以用平盘。不要看调料晕菜,不用当那么多做出来也可以哈。唯有美食与爱不可辜负!谢谢🙏广东朋友的推荐。用料肠粉100克水...
  • 粤北广式粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    小时候的味道用料粽叶片100糯米克2000五花肉克800红豆克100花生克100绿豆克100食用油克100五香粉2勺咸蛋黄25个盐100克灰水100克耗油1勺酱油2勺糖10克粤北广式粽子的做法将糯米红豆花...
  • 广东靓汤—南北杏菜干猪肺汤食谱大全及做法,烹饪好吃的广东靓汤—南北杏菜干猪肺汤方法
    发表于:09-29
    秋冬天润燥止咳就靠它啦。另外,总结出来,脾气不好的人千万不要洗猪肺,会爆炸🤣🤣🤣用料南北杏各10克无花果适量猪肺1个姜4片红萝卜1根罗汉果一小块老陈皮1片广东靓汤—南北杏菜干猪肺汤的...