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  • 黑松露牛肉小笼包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    不正经的小笼包。不太懂得欣赏小笼包。一是觉得汤汁过于肥腻,二是不喜香油的味道。但一直想尝试在家做做看。因为构思菜谱好玩,捏包子好玩,拍照好玩。个人觉如果用的肉本身自带的脂肪足够...
  • 黑松露牛排如何做才美味,怎么做黑松露牛排简单又好吃
    发表于:06-14
    黑松露是非常有魅力的食材,被称为“餐桌上的黑钻”不论巧克力还是冰淇淋还是加入它的意面牛排通通都是我的挚爱。尤其是牛排,黑椒,腌制,或者过着酥皮的惠灵顿吃腻味了,它是我屡试不爽百吃不...
  • 肉味小笼包如何做才美味,怎么做肉味小笼包简单又好吃
    发表于:07-14
    用料五花肉200克小笼皮40份左右白菜、青瓜适量葱末、料酒、醋、生抽、老抽适量肉味小笼包的做法买得到小笼皮最好,买不到饺子皮也可以,就是会硬一点把肉去颈,留下些肥肉剁匀称,在碗里放入...
  • 牛肉小笼包如何做才美味,怎么做牛肉小笼包简单又好吃
    发表于:06-12
    用料面粉500克温水250克酵母5克盐适量牛肉馅200克姜2片葱根香葱半斤胡椒粉适量鸡精1勺生抽1勺老抽1勺牛肉小笼包的做法先倒一部分油,我用的菜籽油,在锅里用小火慢慢炸花椒,炸到花椒变黑前...
  • 蟹肉小笼包如何做才美味,怎么做蟹肉小笼包简单又好吃
    发表于:01-02
    小笼包和小笼汤包的区别有二个方面,一个是外皮,小笼包的外皮兼具发面和烫面的特色,松软中带有嚼劲,二是内陷的调配,不似小笼包一口咬下,汤汁满满。制作小笼汤包的馅料,必须要熬制猪皮,比较费工...
  • 万能的牛肉饼-黑松露汉堡食谱大全及做法,烹饪好吃的万能的牛肉饼-黑松露汉堡方法
    发表于:03-24
    自从我们家开发了这个牛肉饼的产品之后。大家就奇思妙想出了各种好吃的神仙菜品,在此我做一个特辑归纳和总结。😍既然是牛肉馅料汉堡胚,我们当然要从基础玩法说起了😏。我们家的牛肉胚配...
  • 鲜肉小笼包如何做才美味,怎么做鲜肉小笼包简单又好吃
    发表于:09-25
    用料猪皮1000克水3000-4000克生姜3片猪肉1500克葱若干十三香适量盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量小笼包的皮150个鲜肉小笼包的做法a.先将买来的猪皮洗净,除去猪毛,把多余的油脂刮干净。...
  • 松软弹牙肉香-小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软弹牙肉香-小笼包方法
    发表于:12-29
    中式蒸包中,最爱的是小笼包中学时,学校对面有家小笼包店老板是外地人,夫妻店每天四五点开始准备新鲜做新鲜蒸,2块钱10个包子皮弹牙,有面粉特有的香味肉馅鲜嫩多汁,好吃得不得了后来离乡读大...
  • 鸡肉小笼包如何做才美味,怎么做鸡肉小笼包简单又好吃
    发表于:05-17
    用料鸡胸肉500克饺子皮若干姜,蒜,生抽,盐若干鸡肉小笼包的做法先把姜蒜放入碎肉机搅碎。鸡胸肉切块放入搅拌机搅碎。把鸡肉末放碗里,加入适量生抽,盐调味。搅拌均匀。用饺子皮包成包子样。...
  • 小笼包肉馅(附小笼包皮制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包肉馅(附小笼包皮制作)方法
    发表于:04-14
    用料五花肉或后腿肉350克葱花适量姜水60克盐适量糖1小勺味精1小勺十三香1小勺白胡椒粉1小勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食用油香油各1勺鸡蛋1个小笼包肉馅(附小笼包皮制作)的做法小笼...
  • 葱肉小笼包如何做才美味,怎么做葱肉小笼包简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉500克牛奶230ml水120克酵母7克鸡精少于酱油2勺姜一小块水100克肉馅600克老抽2勺生抽2勺大葱2根葱肉小笼包的做法酵母用温牛奶泡5分钟,倒入面粉加水和面,和好面,用保鲜膜包裹,在35...
  • 露露肉松小餐包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的露露肉松小餐包(小美版)方法
    发表于:02-10
    用露露和面沙拉酱小美自制肉松小美自制用料肉松适量沙拉酱适量面团适量露露肉松小餐包(小美版)的做法这是我做过小美鹅肉松的链接这次是拿猪里脊做的这是小美做沙拉酱的方子都是早做好一...
  • 黑松露牛肉拼西兰花食谱大全及做法,烹饪好吃的黑松露牛肉拼西兰花方法
    发表于:04-26
    用料牛肉250克西兰花1朵黑松露碎适量盐、油、砂糖、蚝油、酱油、料酒少许沙姜、葱花少许黑松露牛肉拼西兰花的做法西兰花清洗干净切好备用。牛肉放盐、糖、酱油、蚝油、料酒、油、小苏...
  • 地道的松枝小笼包怎么做,如何烹饪松枝小笼包才更好吃
    发表于:03-12
    要说包子,我最服我妈做的。皮薄大馅儿,一口咬下去满嘴流油。这不趁着放假,我又来拜师学艺了。找妈妈问了包子的制作方法,就赶紧来安利给你们。包子想要好吃,面皮和肉馅儿都要完美。今天告诉...
  • 小笼包肉包如何做才美味,怎么做小笼包肉包简单又好吃
    发表于:02-26
    我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物,所以我的菜谱用料都不需要很多,就可以做的很好吃,有些图片可能不会太多~忘记拍,但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎,特别是小...
  • 小笼包(牛肉大葱馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包(牛肉大葱馅)方法
    发表于:02-26
    因天津习惯称“包子”,所以说法不一样。狗不理小笼包,具有皮薄,馅大的特点,并把包子放入蒸笼中使得包子更有滋味。薄皮大馅,十八个褶!还有不是所有天津包子都叫狗不理!😬用料面粉500克酵母5克...
  • 地道的鲜肉小笼汤包怎么做,如何烹饪鲜肉小笼汤包才更好吃
    发表于:02-16
    无数次擀皮、调馅和包制后,汤汁丰满、皮薄馅多的鲜肉小笼包正式出炉啦!用料猪肉250克鲜肉小笼汤包的做法全部自己动手制作~...
  • 黑松露牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    母后带回来云南黑松露~本来她主张做排骨,在我强烈反抗下终于买回澳牛!Gogogo!用料牛肉粒250g黑松露适量牛油适量盐两撮黑松露牛肉粒的做法准备好原料。牛肉粒要用厨房纸吸干水分,黑松露切薄...
  • 黑松露酱烧牛小排—淘最厨房食谱大全及做法,烹饪好吃的黑松露酱烧牛小排—淘最厨房方法
    发表于:07-15
    用料牛小排黑松露酱烧牛小排—淘最厨房的做法主料:爱尔兰牛小排1块辅料:洋葱1只、西芹1颗、胡萝卜1根、百里香1根、迷迭香1克、老抽20克、牛肉粉15克、黑松露酱50克、浓汤200克、蚝油15...
  • 酱肉小笼包如何做才美味,怎么做酱肉小笼包简单又好吃
    发表于:04-18
    用料面粉参照手工馒头酵母同上泡打粉同上牛奶同上猪油同上白糖同上酱肉馅适量酱肉小笼包的做法和面程序跟馒头一样关键是揉面,程序也一样,慢工出细活,要好吃,得用力。酱肉馅要冻一下,不然不...
  • 鱼肉小笼包如何做才美味,怎么做鱼肉小笼包简单又好吃
    发表于:03-09
    鱼肉鲜美,是小朋友的最爱。用料面粉200克盐5克鱼肉100克韭菜1小把花椒水适量鱼肉小笼包的做法绞好的鱼肉陷早发好面,做小包子。上锅蒸15分钟。吃到满嘴流油。...
  • 猪肉小笼包如何做才美味,怎么做猪肉小笼包简单又好吃
    发表于:12-29
    用料面粉600g酵母6g白糖10g水280-300g猪肉500g生抽15g老抽8g盐3g蚝油3g香油5g料酒8g大葱2-3根鸡精2g糖6g花生油50g大料1个花椒10粒猪肉小笼包的做法面粉600g,酵母6g,糖10g,水300g,搅拌成絮...
  • 黑松露酱➕黑松露意面食谱大全及做法,烹饪好吃的黑松露酱➕黑松露意面方法
    发表于:01-23
    用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎(可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香...
  • 平民黑松露,口蘑黑松露食谱大全及做法,烹饪好吃的平民黑松露,口蘑黑松露方法
    发表于:12-29
    口蘑大处理,一元钱320克。用三块钱的口蘑做出了黑松露的质感,味道超级棒,喜欢蒜的可以两蒜蓉一起炒。用料黑胡椒1勺橄榄油或玉米油200毫升盐适量蚝油生抽口蘑900克平民黑松露,口蘑黑松露的...
  • 虾肉小笼包如何做才美味,怎么做虾肉小笼包简单又好吃
    发表于:11-20
    用料虾仁克肉未面粉200克60度的水酌情,看面粉吸水性调整虾肉小笼包的做法中筋面粉200g中倒入60度的水,用筷子搅拌一下(面粉吸水性不一样,请少量多次加入),和成偏软一点的面团。和面不要太用...