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  • 麦香麻薯奶酥软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    软欧想要麦香味美的秘诀就是老面肥。提前一天制作老面肥,将轻松收获这款松软香甜的麦香软欧。老面肥制作方法:中粉100克水65克酵母2克盐2克室温发酵1小时,冷藏15小时左右,剩余分块冷冻,再做...
  • 「超简单好吃」黑麦奶香麻薯坚果软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「超简单好吃」黑麦奶香麻薯坚果软欧包方法
    发表于:12-05
    根据季节变化,可以自行改变内里馅料哦!🌾健康的糙黑麦粉+🥖柔软蓬松满分的欧包+🥧糯糯奶香的麻薯=超百搭软欧包!此方子量可做两个大欧包。用料高筋面粉280克黑麦粉(可用高粉替代)20克水120...
  • 香香软软奶酥软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的香香软软奶酥软欧包方法
    发表于:01-13
    我家宝宝特别喜欢吃我做的面包,我也翻着花样做,他和其他家人都喜欢我做的菠萝包,但是考虑到菠萝包黄油量实在太高,出于经济和健康两方面考虑,找到了含油量低了近一半,口感又软萌的替代品:奶酥...
  • 凯伍德厨师机食谱-全麦奶香麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的凯伍德厨师机食谱-全麦奶香麻薯软欧包方法
    发表于:10-03
    用料全麦可可面团高筋面粉280g全麦粉70g可可粉20g干酵母4g盐4g细砂糖A45g鸡蛋(带壳40g)2个无盐动物黄油A35g水170ml奶香紫薯泥紫薯250g牛奶A60ml麻薯夹馅儿水磨糯米粉120g玉米淀粉35g牛...
  • 三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)方法
    发表于:05-18
    用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁...
  • 抹茶奶酥麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶奶酥麻薯软欧包方法
    发表于:11-30
    这里用了水合法来手揉面团~加了抹茶奶酥的面包口感更丰富,但是奶酥奶味较重,不喜欢或者怕腻的话奶酥的量全部减半即可。也可以不加奶酥,只加奶酪馅也很好吃!但是奶酪馅的材料要加倍哦。此方...
  • 超软芋泥麻薯全麦软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的超软芋泥麻薯全麦软欧方法
    发表于:04-05
    没有故事,纯记录,哈哈用料高筋面粉165克全麦粉100克鸡蛋1个(去壳后45克)冷藏冰牛奶135克糖20克酵母3-4克黄油20克盐少许芋泥材料如下:荔浦芋头1个紫薯4个牛奶40克(可看馅料干湿调整)奶油(或...
  • 奶酥麻薯红豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥麻薯红豆软欧包方法
    发表于:09-17
    用料奶酥粒黄油40克低筋面粉80克糖粉40克抹茶麻薯糯米粉100克玉米淀粉20克牛奶180克黄油20克抹茶粉8克糖粉40克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面粉140幼砂糖60克酵母5...
  • 坚果麻薯全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果麻薯全麦软欧包方法
    发表于:07-23
    跟着赵大宝学做的,很好吃记录一下~用料面团用料糖30克盐2克全麦面粉80克高筋面粉120克牛奶120克酵母3克黄油15克麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油10克坚果麻薯全麦软...
  • 免揉香橙奶酪软欧+麻薯食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉香橙奶酪软欧+麻薯方法
    发表于:04-16
    刚开始玩烘培时,令我严重受挫的,就是面包,什么手套膜,从来么成功过😂😂😂,不仅工序复杂,费时费力,发酵的温度和时间要求很高,一个环节出问题就报废了😬自从发现了MonicaFolsom的免揉软欧方子,试...
  • 荞麦核桃麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦核桃麻薯软欧包方法
    发表于:05-03
    喜欢它满满的馅料,满满的爱,这款欧包每个吃过的都赞不绝口一定要做一次给家人吃用料老面:中筋面粉30克水30克酵母1克面团:高筋面粉200克荞麦粉50克红糖36克鸡蛋液+水120克酵母3克老面60克...
  • 麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯肉松软欧➕蜜桃麻薯软欧方法
    发表于:02-05
    很爱吃软欧包,做了很多次,但是太懒都不想写菜谱,我的软欧配方都是来自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml鸡蛋A1个黄油A25克酵母A3克糖A15克盐A1.5克高筋面粉A230克燕麦A20克玉米淀粉B...
  • 松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥食谱大全及做法,烹饪好吃的松软酥香奶黄酥|豆沙麻薯酥方法
    发表于:07-22
    酥皮➕麻薯➕各种馅儿就是坠吊的!是减肥路上最大的敌人,没有之一!用料水油皮面粉100克油30克糖20克沸水30克油酥面粉50克猪油25克奶黄馅儿鸡蛋1个牛奶30克奶油20克黄油15克糖30克面粉20克...
  • 全麦黑芝麻核桃软欧(麻薯)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑芝麻核桃软欧(麻薯)方法
    发表于:07-04
    做上瘾了软欧包,今天试着搭配面团的配方出奇的好。麻薯配方是借鉴厨友的。👉(方子示范做的三个大包量,喜欢小包的也可分成4.5或6个,随你个人喜欢哈!)用料面团部分:高筋粉180克全麦粉80克黑芝...
  • 全麦紫薯麻薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦紫薯麻薯软欧包方法
    发表于:04-12
    烘焙小白也能做成功的一款热量不是很好的全麦软欧包分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料主面团:全麦粉300克酵母3克盐3克绵白糖25克牛奶或水200克黄油30克麻薯:糯米粉50克玉米粉15牛奶或水85克...
  • 全麦麻薯红豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦麻薯红豆软欧包方法
    发表于:04-29
    无盐无油的欧包吃着实在累,一直想着改良一下,能兼顾粗粮的健康,又考虑中国人的口味,于是有了这款面包,加上江浙人偏爱的糯米麻薯绵软的口感,真是老少皆宜!用料高筋面粉175克全麦粉75克酵母3克...
  • 紫薯肉松馅麻糬软欧,麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯肉松馅麻糬软欧,麻薯软欧方法
    发表于:01-22
    halo我又来整理直播视频啦~此方出品率为6个,烘烤温度:上下火170℃,时间25分钟————————————————————————完整版请移步“劣狐狐烘焙”淘宝店手淘首页查看10/12【麻...
  • 黑麦麻薯蜜豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦麻薯蜜豆软欧包方法
    发表于:07-05
    软欧包跟麻薯真是太配了,外表坚强内心软糯,像足了时下很多棒棒的妹纸,面包有嚼劲,馅料够Q弹,天啊,是谁给他俩牵的线,分裂了,我错了,不说了,写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团...
  • 麻薯软欧如何做才美味,怎么做麻薯软欧简单又好吃
    发表于:02-26
    这个麻薯软欧太好吃了!重复做!可以加一切喜欢的馅料,毫无违和感!简直是最幸福的一款面包!用料可可面团高筋面粉300克可可粉10克盐2克酵母3克鸡蛋1个糖30克水或者牛奶120~140克黄油25克麻薯糯...
  • 梦幻紫全麦麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的梦幻紫全麦麻薯软欧方法
    发表于:01-19
    转自:Monica美食记https://mp.weixin.qq.com/s/RZLNtjN6vd3eYv1kSnvpPA用料【主面团】高筋面粉200克全麦粉50克牛奶167克细砂糖20克酵母3.5克紫薯粉12克盐2克黄油20克【鲜奶麻薯】麻薯...
  • 柔软全麦麻薯坚果软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软全麦麻薯坚果软欧方法
    发表于:12-21
    用料全麦面粉200克水150克赤藓糖醇20克盐1克魔芋粉6克鲜酵母12克烫种面团:全麦粉50克开水50克麻薯:牛奶200克木薯淀粉25克赤藓糖醇10克柔软全麦麻薯坚果软欧的做法麻薯材料一起放入锅内,...
  • 麻薯软欧包如何做才美味,怎么做麻薯软欧包简单又好吃
    发表于:04-07
    少油少甜无食品膨化剂等添加剂,健康面包,这就与普通面包的差别。用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋1个45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克盐2克黄油20克糯米馅糯米粉100...
  • 芋泥奶酥麻薯软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料牛奶160克(根据紫薯的水分和面粉吸水度调整)白砂糖20克盐2克酵母3克高筋面粉200克全麦粉50克黄油20克紫薯150克麻薯馅水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克砂糖30克黄油15克芋泥馅芋...
  • 麻薯麦片欧式软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯麦片欧式软面包方法
    发表于:06-13
    用料高筋面粉250克盐3克鸡蛋1个糖30克水120-130克黄油25克麻薯馅糯米粉70克玉米淀粉20克糖30克黄油10克麻薯麦片欧式软面包的做法面包机和面,除黄油外所有材料混合,揉成团后加黄油揉出膜...
  • 咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋黄肉松麻薯欧包和奶酪麻薯软欧方法
    发表于:01-29
    一直很想做欧包,然后最近特别想吃,就做了,味道真的很绝!奶酪因为买不到,看到网上有教程就自己做了!乳清代替牛奶,做出来的面包更软。可以的话真的可以试试的!用料乳清150克高筋面粉250克细砂糖...