网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的「开口笑」一口酥香,超好吃怎么做
    发表于:05-07
    还不到一个月就过春节了,这饭桌上总得来几道吉祥喜庆的菜式啊、点心啊什么的,我们中国人讲究这些仪式感,当然在食物上也不能放过除夕守岁“吃饺子”也是一样的,因为饺子的形状跟元宝特别像...
  • 开口笑(一口酥)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    一口酥到你心里。用料低筋面粉280克鸡蛋2个白砂糖80克泡打粉2克食用油50克白芝麻适量开口笑(一口酥)的做法两个鸡蛋加入白砂糖油一起先搅拌均匀然后再筛入低筋面粉和泡打粉成面团装(因为...
  • 开口笑酥饼,愿你笑口常开!食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑酥饼,愿你笑口常开!方法
    发表于:01-25
    酥饼旺季又来啦,快来跟着小法备年货吧!烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”,真的没有什么比开心更重要的啦!😊满满的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼,一碾就碎!有点像进...
  • 正宗美味的想要笑口常开就吃它!金黄酥脆一口化的开口酥怎么做
    发表于:01-16
    这是个很经典的中式起酥小点心,尤其对椰蓉控来说,是戒不掉的一款美味。我做的是基础款,如果你有时间有心思,也可以在酥皮中加入抹茶粉或者草莓粉红曲粉一类,变成彩色的开口酥更赏心悦目。用...
  • 地道的开口笑怎么做,如何烹饪开口笑才更好吃
    发表于:06-12
    这是我学过的最好吃的点心了,虽然油炸,但不腻口,香酥可心,赞👍用料鸡蛋5个低筋面粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克开口笑的做法准备种类材料,糖油蛋一起搅打至糊白,此...
  • 开口酥(别名:开口笑)食谱大全及做法,烹饪好吃的开口酥(别名:开口笑)方法
    发表于:05-15
    这个小点心是我从小吃到老的,小时候只要看到大人在做,我就会跟着一起玩,现在是只要有朋友聚会,我都要提前一天做几份,与她们一起分享用料食材~1:中筋面粉250克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉2...
  • 香酥开口笑,一见你就笑食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥开口笑,一见你就笑方法
    发表于:01-03
    小时候常吃的小零食,现在卖的也比较少了,想吃的话自己做,口感香酥,就是这个感觉用料面粉200克鸡蛋1个白芝麻少许泡打粉2克白糖50克玉米油30克温水35克香酥开口笑,一见你就笑的做法白砂糖中...
  • 开口笑。如何做才美味,怎么做开口笑。简单又好吃
    发表于:07-23
    用料糖240克面粉500克食用油60克水80克公鸡旦60克小苏打3克泡打4克开口笑。的做法油糖水鸡蛋混合一起搅拌均匀。。加入面粉,泡打粉苏打。。喷上水沾芝麻,下入150的油锅,在漂浮起来后,油温...
  • 一口一个,酥到掉渣的开口笑芝麻酥,超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的一口一个,酥到掉渣的开口笑芝麻酥,超简单方法
    发表于:12-31
    之前买了很多芝麻,今天就用来做了这款超酥脆好吃的芝麻酥,一口一个,酥脆掉渣,制作也特别的简单,烘焙新手也能轻松做出来。用料玉米油80克低筋面粉150克鸡蛋1个白糖45克小苏打1克熟白芝麻适...
  • 开口笑如何做才美味,怎么做开口笑简单又好吃
    发表于:03-17
    原来想取个英语名字,pleasesmile用料小红薯两个香蕉大半根牛奶适量开口笑的做法两个小红薯放入电饭煲中,加水,按蒸煮键30分钟。蒸熟后,放入碗中去皮用勺子压成泥,感觉有点干,就用了一点点牛...
  • 地道的奶香开口笑怎么做,如何烹饪奶香开口笑才更好吃
    发表于:09-22
    没有故事,只是喜欢各种小零食,自己做的吃着放心☺️用料普通面粉400克奶粉60克食用油65克(面团用)海盐2克鸡蛋4个糖60克泡打粉4克食用油炸制用适量清水适量生芝麻(白)适量奶香开口笑的做法面粉...
  • 吃了就会开口大笑的“开口笑”食谱大全及做法,烹饪好吃的吃了就会开口大笑的“开口笑”方法
    发表于:05-14
    小时候很喜欢吃,因为它有一个很好听的名字叫“开口笑”吃了之后,都会开口大笑。70后、80后童年的记忆。你是否还记得它的味道?今天让我们一起来回忆一下童年的味道吧!给大家分享一下做法,这...
  • 开口笑酥如何做才美味,怎么做开口笑酥简单又好吃
    发表于:02-02
    宅家菜谱系列之三:开口笑酥,一个咸口的小零嘴,芝麻浓香,一口一个~用料面粉200克泡打粉5克鸡蛋一个/两个牛奶适量白芝麻适量清水一碗盐两勺花生油,小苏打,糖适量开口笑酥的做法花生油,面粉,泡打...
  • 酥香的开口笑酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    以前最喜欢的的零食,香香酥酥的,我这边叫“马卵”,你们那叫什么对于把控不好油温的我,做这个真的是小心翼翼的很😄用料高筋粉25克低筋粉113克泡打粉4克鸡蛋1个糖(不喜欢甜的可以减少)40克猪...
  • 正宗美味的一口一只吃不够的开口笑椰蓉酥怎么做
    发表于:09-29
    临近新年,就连这只小小酥点都开口笑眯眯:-D。小小的一只椰蓉酥咬在嘴里,牙齿穿破它层层叠叠、薄如蝉翼的金黄色酥皮,抵达饱满丰富、香甜酥松的椰蓉馅,略带颗粒感的馅料奶香酥脆,一口一只,满...
  • 蛋黄椰蓉开口酥 开口笑食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄椰蓉开口酥 开口笑方法
    发表于:02-23
    同学给我寄了他们当地的私房出售的“蛋黄酥”口感惊奇,没有什么太多蛋黄香味,用同学的话说就是很香很好吃。让我破解一下。经过我的品尝,我认为就是椰蓉开口酥加了蛋黄…每个不大,每个重量...
  • 香酥开口笑(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥开口笑(烤箱版)方法
    发表于:06-28
    无论晴天阴天下雨天我们都要开口笑用料低筋粉180克奶粉20克细白砂糖40克玉米油60克牛奶(可加可不加,视粉团稀稠状态)10克鸡蛋1只无铝泡打粉2克白芝麻适量香酥开口笑(烤箱版)的做法准备好所...
  • 开口笑一口酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    用料低筋面粉此配方用的中筋面粉300g油50克糖70克水100克鸡蛋1个小苏打1.5克无铝泡打粉1.5克白芝麻100克开口笑一口酥的做法1、水和糖煮至融化成糖浆放凉备用。2、面粉,小苏打,泡打粉拌...
  • 开口笑~一口一个的开口笑食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑~一口一个的开口笑方法
    发表于:01-02
    小时候特别钟爱的小吃,现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食做的时候忘了拍操作过程图片了,如有不明白的可评论问用料中筋面粉200克鸡蛋1个泡打粉2克白芝麻适量克色拉油20克白糖60克...
  • 开口笑(油炸开口酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑(油炸开口酥)方法
    发表于:03-27
    传统美食参考“泳哥”菜谱,植物油(除了花生油都可以,花生油味重也可选用猪油),菜谱中的玉米淀粉可换成中筋面粉,炸出就不会太酥偏硬些的,也可将菜谱中的中筋面粉和玉米淀粉全部换成低筋面粉...
  • 😊开口笑如何做才美味,怎么做😊开口笑简单又好吃
    发表于:03-31
    天气阴☁️心情晴🌞原方:国宝级大师的中式面点圣经p328有改动时长:30分钟投喂:10个📒又称笑口枣,麻球用料面团干料低粉100克泡打粉2克细砂糖50克素白油8克面团湿料蛋40-45克外饰白芝麻/黑芝...
  • 正宗美味的开运年糕|一口一个开口笑红枣年糕,笑口常开好运来怎么做
    发表于:02-01
    今天是巨巨巨巨巨简单又小巧玲珑的红枣年糕,一口一个拿着吃,糯叽叽的口感谁顶得住呀!还能少刷一个碗,嘻嘻~马上假期结束了,赶紧学几道简单又好看的菜给家人露一手吧!用料红枣10-20颗糯米粉50...
  • 「开口笑」如何做才美味,怎么做「开口笑」简单又好吃
    发表于:09-18
    开口笑是有名的饭后甜点,做法有炸制、煮制和蒸制。我采用了蒸烤的方法,更好保留红枣风味,保证红枣皮不破,卖相更好。用料红枣10个糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【开口笑】的做法...
  • 开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的开口笑——蔓越莓椰蓉开口酥方法
    发表于:11-26
    蔓越莓椰蓉开口酥,还有一个名字叫花开富贵。层次分明,一口酥掉渣。内馅用蔓越莓和椰蓉调制制,奶香十足^O^期待大家交作业哦♥依然为大家呈上我的购物店家链接用料油皮原料中筋面粉100克猪...
  • 酥酥开口笑如何做才美味,怎么做酥酥开口笑简单又好吃
    发表于:02-05
    用料面粉200克白糖80克泡打粉1.5克小苏打1.5克鸡蛋1个白芝麻少许克花生油15克水30克酥酥开口笑的做法温水➕白糖搅匀,待白糖融化后,一次加入花生油,鸡蛋,再次搅拌均匀然后加入面粉,小苏打,泡...