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  • 香酥甜烧饼如何做才美味,怎么做香酥甜烧饼简单又好吃
    发表于:02-16
    用料中筋面粉200克糖15克玉米油20克盐3克玉米淀粉5克香酥甜烧饼的做法面粉中加入3克盐,15克油进行搅拌,再用水进行搅拌和面至光滑状态,如下图活好的面,醒醒,20分钟左右,是增加面的弹性淀粉➕...
  • 酥香烧饼如何做才美味,怎么做酥香烧饼简单又好吃
    发表于:04-21
    老家的商店里都有卖的油酥烧饼,综合了下厨房的两个菜谱复制出来了那个味道,家人都很喜欢,怕忘了配方,借个图,在此记录一下用料芝麻适量水油皮部分面粉400克花生油水油皮量135克盐3克水适量...
  • 香甜酥软/手抓饼香蕉酥食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜酥软/手抓饼香蕉酥方法
    发表于:02-03
    用料香蕉根蛋个黑芝麻克手抓饼芝士碎香甜酥软/手抓饼香蕉酥的做法香蕉去皮手抓饼无需解冻,卷香蕉切等分摆在烤盘上刷蛋黄液撒芝士碎撒黑芝麻放入烤箱180度15分钟出锅即食外酥里嫩...
  • 可咸可甜的香酥烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的可咸可甜的香酥烧饼方法
    发表于:08-16
    简单好吃的早餐,可咸可甜,小盆友都吃的用料面粉两碗盐适量糖适量植物油适量可咸可甜的香酥烧饼的做法1、一碗面粉用凉水和面,一碗面粉用开水和面,面要和的软一点2、将两份和好的面混在一起...
  • 椒盐五香咸香油酥葱油甜烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐五香咸香油酥葱油甜烧饼方法
    发表于:07-05
    用料面团部分中筋面粉300克水180克酵母4克糖5克化酵母用盐2克油酥部分盐2克油35克面粉35克糖15克花椒粉1克五香粉1克椒盐粉1克葱表面熟白芝麻椒盐五香咸香油酥葱油甜烧饼的做法酵母先...
  • 黄桥烧饼(甜咸两种)酥香满分食谱大全及做法,烹饪好吃的黄桥烧饼(甜咸两种)酥香满分方法
    发表于:11-14
    最近在读《老饕漫笔》这本书,其中《杏花春雨话冶春》一篇提到:冶春也卖点心,大多是在下午……大约只有两三种,简单而平民化,质量却很好。最有名的要算是黄桥烧饼和淮扬烧卖了。黄桥烧饼是现...
  • 甜酥小烧饼如何做才美味,怎么做甜酥小烧饼简单又好吃
    发表于:06-09
    用料油皮中筋面粉132克白糖20克玉米油26克水60克油酥中筋面粉90克玉米油45克甜酥小烧饼的做法将油皮的全部物料放到小盆中,揉成光滑的面团。多揉一会,让面团出膜,盖上保鲜膜松弛30分钟。...
  • 油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼方法
    发表于:11-22
    用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油...
  • 香甜酥脆小烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    喜欢吃零食的我自己做用料油皮用料低筋面粉110克糖10克油38克水50克盐1克油酥用料低筋面粉75克油30克辅料白芝麻适量全蛋液1个香甜酥脆小烧饼的做法两个盆分别准备好油皮和油酥材料混...
  • 香酥甜烧饼  手工揉面食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥甜烧饼  手工揉面方法
    发表于:12-12
    超级想吃甜烧饼,多次尝试后,有了自己的配方,这个配方可以做18个,可以根据自己的需求加减。用料主面团面粉400克玉米油40克白糖40克干酵母4克温水240克油酥面团面粉200克玉米油100克糖芯白...
  • 独家香甜酥脆南瓜丝烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的独家香甜酥脆南瓜丝烧饼方法
    发表于:07-15
    小时候舅舅家做的南瓜丝烧饼是我特别爱的美味每天都有很多人来买有些人一买就是十个二十个忙的时候都得排队等想想那时候一群人盯着锅里的饼煎熟就为了新鲜出炉的那一口酥脆香用现在的...
  • 香酥小烧饼如何做才美味,怎么做香酥小烧饼简单又好吃
    发表于:02-03
    闺女就好这口,为娘就想办法做用料高筋面粉200克油适量温水适量盐少许玉米淀粉20克蜂蜜水1勺糖粉适量芝麻适量香酥小烧饼的做法1.将玉米淀粉和盐混入高筋面粉中2.再加入温水,一边倒一边用...
  • 地道的香酥肉烧饼怎么做,如何烹饪香酥肉烧饼才更好吃
    发表于:03-15
    用料面粉250克水110克油80克油酥配料葵花籽油100克面粉90克肉馅调好的猪肉馅100克香酥肉烧饼的做法面粉250g加入110g的水搅拌至没有干面粉放入食用油80克搅拌成型醒面一小时,让面更筋道...
  • 甜酥烧饼/咸酥烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酥烧饼/咸酥烧饼方法
    发表于:02-04
    疫情期间在家闲着没事干,每天都要捣鼓捣鼓几样从下厨房上看到的菜谱,这个方子是我结合@oO圈圈Oo@壮麻麻两位前辈的方子做出来的,很好吃的甜/咸酥饼!用料面团A:中筋面粉(普通面粉)100克玉米油1...
  • 地道的香甜酥饼怎么做,如何烹饪香甜酥饼才更好吃
    发表于:12-12
    这次分享的酥饼比较家常,除了给孩子当做主食和点心,平时做一些也是极好的,一口咬下去,香酥的饼皮和甜甜的糖馅,完全不输给其他零食小吃。也不需要模具,烤箱之类的,常规的厨具就能搞定,集齐了香...
  • 香酥烧饼如何做才美味,怎么做香酥烧饼简单又好吃
    发表于:01-20
    以前就有自己做烧饼的想法,一直没待动,可是这次疫情很严重,持续时间长,街上的店面都关闭了,没有卖烧饼的,又馋这口,只能自己动手做了,还不错,外酥内软,很好吃😉。注意事项:1.和好的面团在准备发酵...
  • 酥脆香烧饼如何做才美味,怎么做酥脆香烧饼简单又好吃
    发表于:03-09
    用料中筋面粉220克水100克玉米油70克陷中筋面粉150克玉米油65克蛋液2个白芝麻适量酥脆香烧饼的做法有时间再写...
  • 地道的香葱酥烧饼怎么做,如何烹饪香葱酥烧饼才更好吃
    发表于:04-18
    第一次试手,用的是好几个方子的综合体,比较适合我,分享一下用料油皮中筋面粉200g玉米油10g酵母2g糖1g盐适量油酥低筋面粉160克玉米油40克其他葱花适量全蛋液一个白芝麻适量香葱酥烧饼的做...
  • 葱香酥烧饼如何做才美味,怎么做葱香酥烧饼简单又好吃
    发表于:11-20
    喜欢吃烧饼的我,在网上搜到这个简单的方子,稍做修改,做出了口感、口味完全符合我要求的烧饼。如果你喜欢吃那种炉子贴出来的烧饼,也来试试吧用料面团:普通面粉200g水100g酵母2g白糖12g植...
  • 香酥油酥烧饼(电饼铛)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥油酥烧饼(电饼铛)方法
    发表于:01-08
    第一次做烧饼,因为家里没有烤炉,用的电饼铛。妈妈用电话在远程指导着,我一步步照做。当咬下去第一口时,我就知道,我成功啦!满满的家乡的味道,记忆中妈妈的味道!掉渣油酥烧饼,我喜欢!用料酵母10克...
  • 地道的香酥棋子烧饼怎么做,如何烹饪香酥棋子烧饼才更好吃
    发表于:11-05
    作为唐山特产的棋子烧饼,从小到大都是我的最爱,外面买的就一点点馅总是吃不过瘾,自己做干净卫生,最主要是实惠好吃😋刚出炉的棋子烧饼,凉一会儿一口咬下去唇齿留香...用料油皮中粉:240克花生...
  • 香酥肉烧饼如何做才美味,怎么做香酥肉烧饼简单又好吃
    发表于:04-03
    用料水油皮中筋面粉450克水270克花生油90克油酥花生油100克中筋面粉100克馅料肥瘦适中的猪肉600克香酥肉烧饼的做法把水油皮的所以材料倒入和面碗中。水最好是热水,这样吃着口感好。厨...
  • 酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干方法
    发表于:11-30
    玛格丽特饼干,估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,说是殿堂级最佳上手饼干一点儿也没错。今天做的这款“橙香玛格丽特”,在原配料的基础上...
  • 香酥烤烧饼如何做才美味,怎么做香酥烤烧饼简单又好吃
    发表于:01-13
    在家烤烧饼虽然有点费时间,不过真的好吃呀,新出炉的比外面卖的更香~用料中筋面粉低筋面粉油盐水白芝麻馅料配方随意香酥烤烧饼的做法做油酥:普通面粉和低筋面粉大概2:1放到盆里(都用普通...
  • 甜酥烧饼如何做才美味,怎么做甜酥烧饼简单又好吃
    发表于:08-04
    不用发面,不用开酥,超好吃的香酥烤烧饼,新手朋友一定要试试呀!用料中筋面粉200克玉米油15克清水100克盐3克面粉(馅料)10克白砂糖25克蜂蜜适量芝麻适量甜酥烧饼的做法将200克中筋面粉、15克...